Vánoce jako svátky konzumu a plýtvání? Naštěstí to už neplatí. Drtivá většina českých domácností se totiž snaží jídlem neplýtvat a využít přebytky do posledního. Jak jste na tom o svátcích vy? Přinášíme vám několik tipů, jak i o Vánocích a novoročních oslavách omezit plýtvání v kuchyni na minimum.
Michaela "Michi" Benthausová, německá kosmická inženýrka působící v Evropské kosmické agentuře, míří k historickému milníku. Na palubě rakety New Shepard od Blue Origin se s misí NS-37 vydá nad Kármánovu linii a stane se tak první vozíčkářkou v dějinách, která překoná hranici vesmíru.
Když se rover Curiosity loni v květnu převalil na Marsu přes obyčejně vyhlížející kámen, nikdo nečekal, že uvnitř najde něco tak výjimečného. Tvrdá schránka se rozlomila a odhalila jasně žluté krystaly čisté síry – vůbec první potvrzený nález elementární síry na Rudé planetě. Objev, který "by tam být neměl", teď vědcům přidělává příjemné starosti.
Na nejvyšší hoře Rakouska se v lednu odehrála tragédie, která míří k soudu. Horolezec Thomas Plamberger čelí obvinění z usmrcení z nedbalosti poté, co měl ponechat svoji partnerku Kerstin Gurtnerovou jen pár desítek metrů pod vrcholem v mrazivé noci, kde později na následky podchlazení zemřela. Případ přitahuje pozornost i díky záběrům z vrcholové webkamery, které ukazují poslední hodiny dvojice.
V píscích starověkého města Džanet - asi 160 kilometrů severovýchodně od Káhiry - narazili archeologové na nález, který nemá v moderní egyptologii obdoby. V jedné z královských hrobek totiž objevili 225 dokonale vypracovaných a zachovalých pohřebních figurek. Objev okamžitě získal status senzace - a to nejen kvůli rozsahu nálezu, ale i kvůli záhadám, kterým může pomoci přijít na kloub.
Říká se, že čeho je moc, toho je příliš. Něco podobného zřejmě pociťoval také americký mladík Christopher McCandless, který se narodil do velmi majetné rodiny. Jednoho dne se proto zbavil veškerého majetku a vydal se na dobrodružné putování napříč Spojenými státy. To sice skončilo tragicky, přesto ale dobrodruh umíral podle všeho šťastný.
V místě, kam se ani po letech od rozsáhlé jaderné havárie nevrátili lidé, se daří organismu, který jako by vzdoroval samotné logice života. V troskách černobylského reaktoru roste nenápadná černá houba Cladosporium sphaerospermum, která podle vědců nejenže snáší extrémní dávky ionizujícího záření, ale možná jej dokonce dokáže využívat jako zdroj energie.
Přístroj používaný při vyšetření magnetickou rezonancí si letos v červenci v New Yorku vyžádal život dalšího člověka. Během okamžiku přitáhl muže s kovovým řetězem na krku. Nejedná se přitom o ojedinělý případ. V roce 2001 na MRI v New Yorku zemřel šestiletý chlapec, když přístroj přitáhl kyslíkovou lahev. Oba příběhy dělí více než 20 let, přesto se jedná o totožný scénář s tragickým koncem.
Uprostřed hustého filipínského pralesa se podařilo zachytit naprosto výjimečný okamžik: v plném květu tu vykvetla extrémně vzácná parazitická rostlina Rafflesia schadenbergiana. Gigantický rudý květ, který je běžně k vidění jen na několika málo místech ostrova Mindanao, představuje pro vědce i ochránce přírody objev zásadního významu.
Případ hodináře Adolfa Seefeldta patří k nejzáhadnějším v Německu a dodnes si odborníci nejsou přesně jistí, co se vlastně stalo. Duševně zaostalý muž za vlády nacistů zavraždil nejméně dvanáct dětí, jak to ale udělal, je po desítky let předmětem mnoha spekulací.
James Ellingsworth, influencer a tvůrce obsahu na Instagramu, se rozhodl sníst jedno z nejsmradlavějších jídel na světě. Virální klip, který nasbíral přes devět milionů zhlédnutí, zachycuje jeho drastickou reakci při ochutnávce tradiční švédské delikatesy známé jako Surströmming. Nejenže potrápil svůj žaludek, ale zápachu z "lahůdky" se nemohl zbavit ani po důkladné očistě.
Kdysi to byl luxusní pětihvězdičkový resort vznášející se na tyrkysových vodách u Velkého bariérového útesu. Potom sloužil třeba jako symbol sbližování Severní a Jižní Koreje. A nakonec? Rezavěl v přísně hlídané zóně. Takový byl osud prvního plovoucího hotelu na světě, který prošel transformací, jakou by nevymyslel ani hollywoodský scenárista.
Už při pohledu na „dinosauří tatarák“ nebo máslo z mořských řas je jasné, že tahle dubajská restaurace nehraje podle běžných pravidel. Její filozofie je jednoduchá: nabídnout hostům zážitek stolování budoucnosti. K futuristickému prostředí se tu navíc přidává světový unikát – kuchyni velí první AI šéfkuchař.
Jak často chodíte "na velkou"? Otázka, která u jídla nepůsobí zrovna nejvhodněji, podle nové vědecké studie ale může o vašem zdraví prozradit víc, než byste možná čekali. Tým amerických výzkumníků sledoval přes tisíc lidí a zjistil, že ideální frekvence vyprazdňování opravdu existuje – a vychýlení na jednu či druhou stranu může být signálem, který byste rozhodně neměli ignorovat.
Měla to být revoluce v ochraně dětí. Austrálie jako první na světě spouští ostrý zákaz sociálních sítí pro lidi mladší 16 let. Zatímco politici a rodiče doufají v konec digitální závislosti, samotní teenageři už našli způsob, jak systém obejít. Třináctiletá Isobel novinářům ukázala, že k prolomení vládní bariéry jí stačí fotka vlastní mámy a pět minut času.
