S nástupem léků typu Ozempic nebo Wegovy se mění nejen váha lidí, ale i svět gastronomie. Restaurace po celém světě přehodnocují své jídelní lístky a zmenšují porce. Miniburgery a malé porce by tak mohly být jen začátkem nové éry stolování.
Vnitřní jádro Země není jednolitá koule ze železa a niklu, jak se dlouho myslelo. Nový experiment ukázal, že jádro naší planety je nejspíš vrstevnaté podobně jako cibule. Právě to může vysvětlit jednu ze záhad geologie, a to proč se seizmické vlny šíří jádrem různou rychlostí.
Dva případy, které definovaly americký strach. Černá Dahlia a Zodiac. Dělí je dvacet let a stovky kilometrů, přesto se nyní objevilo pojítko, které vyráží dech i policejním veteránům. Amatérský detektiv Alex Baber tvrdí, že pomocí umělé inteligence a mravenčí práce rozluštil šifru, kterou neprolomili ani experti z tajných služeb. Pokud má pravdu, vrah má konečně jméno.
Vědci objevili něco, co nemá v paleontologii obdoby: kosti dnes dávno vyhynulých savců se před tisíci lety proměnily v úkryt pro včelí larvy. Nález z Dominikánské republiky ukazuje, jak nápaditě dokázaly včely využívat své okolí.
Spisovatel, který komentoval vraždy, jež sám spáchal. Johann „Jack“ Unterweger se z doživotně odsouzeného vraha proměnil v literární hvězdu a symbol „napraveného vězně“, jen aby po propuštění začal znovu zabíjet. Příběh muže, který dokonale obelstil rakouskou kulturní elitu, dodnes zůstává temnou lekcí o lidské manipulaci. Proč nikdo tak dlouho nechtěl vidět vraha za charismatickým autorem?
Prvního prosince 1946 se osmnáctiletá Paula Welden vydala do lesů Vermontu - a už se nikdy nevrátila. Mezi lety 1945 a 1950 zmizelo v oblasti, která později získala název Benningtonský trojúhelník, celkem pět lidí. Rozsáhlá pátrání nepřinesla téměř žádné stopy. Tajemná zmizení se tak stala základem legendy, která oblast jihozápadního Vermontu učinila symbolem nevysvětlitelných událostí.
Tvrdí, že slavné pokrmy jako pizza nebo těstoviny alla carbonara nejsou tak staré, jak se traduje, a že nejautentičtější parmazán mají v americkém Wisconsinu. Italský historik Alberto Grandi bourá mýty o „tradiční“ italské kuchyni. Jak sám říká, snaží se „zachránit Itálii před sebou samotnou a jejími lžemi“. Za svůj postoj sklízí nadávky i výhrůžky.
Psi místo dětí? Nový výzkum boří rozšířený mýtus. Studie z Tchaj-wanu ukazuje, že majitelé domácích mazlíčků, zejména psů, mají až o třetinu vyšší pravděpodobnost, že v blízké době budou chtít děti než lidé bez zvířat. Podle vědců domácí mazlíčci děti nenahrazují – naopak často představují první krok k rodičovství.
Nejslavnější fotografie naší planety, která se stala symbolem moderního environmentálního hnutí. Řeč je o snímku Východ Země (Earthrise), pořízeném na Štědrý den roku 1968 posádkou Apolla 8. Neplánovaný záběr „modrého mramoru“ vznášejícího se nad pustým měsíčním obzorem změnil pohled lidstva na vlastní domov a dodnes patří mezi nejsilnější vizuální svědectví, jaké kdy člověk zachytil.
Vánoce jako nejhorší období roku? Přesně s touto provokativní myšlenkou přišel McDonald’s v Nizozemsku ve své nové vánoční reklamě vytvořené pomocí umělé inteligence. Místo pobavení ale přišla vlna kritiky. Diváci spot označili za chaotický a „nejpříšernější reklamu roku“. Řetězec ho raději stáhl z internetu.
Vědci dlouhodobě zkoumali možná nebezpečí mikrovlnných trub. Tentokrát se ale zaměřili i na další malé domácí spotřebiče, konkrétně na fény, toustovače a horkovzdušné fritézy. A přinesli znepokojivé výsledky: i přístroje, které má doma téměř každý, mohou nenápadně poškozovat zdraví. Největší riziko přitom hrozí dětem.
S kuriózním příspěvkem oslovila v úterý své sledující na sociálních sítích soukromá zoologická zahrada v Táboře. Nabízí samce klokana rudokrkého „do dobrých rukou“. Nejedná se však o exotický dárek k Vánocům, upozorňují zástupci zoo.
Bermudský trojúhelník patří k nejslavnějším záhadám světa. Vědci ale v této oblasti narazili na něco stejně podivného, jako jsou legendy o mizejících lodích a letadlech. Hluboko pod Bermudami totiž objevili pod oceánskou kůrou masivní kamennou strukturu, která podle nich nemá na Zemi obdoby. Útvar naznačuje, že geologie této části Atlantiku je mnohem složitější, než se dosud předpokládalo.
Dopoledne pracuje v jaderné elektrárně, odpoledne ladí bezlepkové recepty. Radka Vrzalová, známá jako Bezlepková matka, vtrhla do českých kuchyní s vědeckou precizností. „Pokud máte dobrý recept a víte, jak s ním zacházet, nemusí chutnat jinak než klasická lepková varianta,“ říká. Její slova potvrzují čtyři vydané kuchařky a tisíce sledujících na sociálních sítích.
Měla to být oslava jako každá jiná. Jenže místo toho Blerta Sejdija a Veronika Šimková na vlastní kůži zažily, jak snadné je stát se obětí takzvaného drink spikingu – podání drog do pití bez vědomí oběti. Průzkum ukazuje, že se s ním v Praze setkal každý třetí mladý člověk. Zakladatelky projektu Blurred nyní vyvíjejí unikátní test, který rozpozná nebezpečí i v džusu nebo koktejlu.
Hubnoucí mánie, která pobláznila svět lidí, míří i do říše chlupatých miláčků. Vědci ve Spojených státech testují převratnou novinku inspirovanou Ozempicem, která může způsobit revoluci v léčbě obezity u domácích mazlíčků.
To, co má být ozdobou na kůži, nezůstává jen tam. Průlomová mezinárodní studie s účastí českých vědců z Biologického centra AV ČR přišla se znepokojivým zjištěním: pigmenty z tetovacích barev se hromadí v klíčových imunitních buňkách, kde přetrvávají roky.
