Neotevřou školy ani skiareály. Chceme opatření spíše zpřísnit, oznámil Babiš

Neotevřou školy ani skiareály. Chceme opatření spíše zpřísnit, oznámil Babiš

Nejnovější zprávy do e-mailu

Odhlásit se můžete kdykoliv.
Přihlášením k newsletteru beru na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů naleznete ZDE.

27. 1. Ingrid

jídlo

Rodák z Valašska vaří veganský kebab. Nejsme aktivisti, snižujeme spotřebu masa, říká

Rodák z Valašska vaří veganský kebab. Nejsme aktivisti, snižujeme spotřebu masa, říká

Prohlédnout si 27 fotografií

Zdeněk Třos a jeho přítelkyně Nikol Novosádová si původně chtěli otevřít podnik zaměřený na belgické hranolky. Nakonec je ale uchvátil zahraniční koncept prodávající veganský kebab a rozhodli se jej vyzkoušet také v Česku.

"Nejsme žádní veganští aktivisti, jen se snažíme lidem ukázat, že spotřebu masa lze redukovat a je to nezbytně nutné pro ochranu planety," uzavírá Zdeněk Třos.

Firma chce z masožravce udělat vegana. Za tři měsíce bez masa mu věnuje milion a půl

Firma chce z masožravce udělat vegana. Za tři měsíce bez masa mu věnuje milion a půl

Britská dodávková služba s bezmasým jídlem Vibrant Vegan přišla s netradiční výzvou. Doufá, že se jí podaří rozšířit řady veganů.

Horské chaty Východního Tyrolska: Ráj knedlíků, císařských trhanců a ovocné pálenky

Horské chaty Východního Tyrolska: Ráj knedlíků, císařských trhanců a ovocné pálenky

Východní Tyrolsko v zimě nabízí sedm skiareálů se 150 kilometry sjezdovek, které ale zůstávají kvůli pandemii koronaviru zavřené do 24. ledna.

Archeologové nalezli v Pompejích antický fastfood se zbytky masa i homofobním nápisem

Archeologové nalezli v Pompejích antický fastfood se zbytky masa i homofobním nápisem

V terakotových nádobách archeologové našli úlomek kachní kosti a dále zbytky vepřového, kozího, rybího a šnečího masa.

Historik: Gothaj v bramborovém salátu? Komunisté chtěli Vánoce bez náboženských prvků

Historik: Gothaj v bramborovém salátu? Komunisté chtěli Vánoce bez náboženských prvků

S historikem Martinem Francem o tom, jak se kapr dostal do trojobalu, kdy chlebíčky přestaly být luxusní zboží a jak chutě Čechů ovlivnil socialismus.

Čeští hospodští: Restaurací ubude a jídlo podraží. Jíst z plastové krabičky je smutné

Čeští hospodští: Restaurací ubude a jídlo podraží. Jíst z plastové krabičky je smutné

Rok 2020 měl na českou gastro scénu katastrofický dopad. Zeptali jsme se několika provozovatelů, jaký bude příští rok, i na to, co chystají na Vánoce.

Náhražka masa z kuřecího peří? Student vyrábí lahůdky z odpadu, aby zachránil planetu

Náhražka masa z kuřecího peří? Student vyrábí lahůdky z odpadu, aby zachránil planetu

Kuřecí peří je podle Sorawuta Kittibanthorna výživné a podařilo se mu ho zpracovat tak, aby bylo i stravitelné. Doufá, že lidstvo omezí plýtvání.

Z hostů jsou kuchaři, jídlo si dodělají doma sami. Restaurace posílají pizzu i poštou

Z hostů jsou kuchaři, jídlo si dodělají doma sami. Restaurace posílají pizzu i poštou

Donášku jídel v nehotovém stavu nyní v britské metropoli nabízí podniky orientované na rychlé občerstvení i ty oceněné michelinskými hvězdami.

V Londýně otevřelo první veganské řeznictví. Na pultech má párečky i slaninu ze sóji

V Londýně otevřelo první veganské řeznictví. Na pultech má párečky i slaninu ze sóji

Prohlédnout si 10 fotografií

Poptávka po veganských potravinách v Británii v posledních letech roste. Někteří obyvatelé od živočišných produktů úplně upouštějí, jiní se spotřebu masa a mléčných výrobků snaží alespoň omezit.

Není tedy divu, že řeznictví Rudy's, pojmenované po spoluzakladatelce Rudy Mumma, nemělo hned v první den otevření o zákazníky nouzi.

Trdelník nahradil "covidník". Čokoládové koronaviry pražské kavárny jdou na dračku

Trdelník nahradil "covidník". Čokoládové koronaviry pražské kavárny jdou na dračku

Cukrářka pražské prvorepublikové restaurace Černá Madona našla způsob, jak podnik přes nedostatek turistů v době koronaviru znovu postavit na nohy.

Párky čtyřikrát denně. Mladík kvůli strachu z jídla nemohl léta jíst nic jiného

Párky čtyřikrát denně. Mladík kvůli strachu z jídla nemohl léta jíst nic jiného

Mladík jedl léta jenom párky, čtyřikrát denně to stejné. Pomohla až terapie.

V Oxfordu vařil pro Hermionu, teď rodák z Valašska vede v Praze bistra s pastrami

V Oxfordu vařil pro Hermionu, teď rodák z Valašska vede v Praze bistra s pastrami

Vlastimil Pavlica vařil pro herečku Emmu Watsonovou i frontmana kapely AC/DC. Po dvou letech v Oxfordu se vrátil získané zkušenosti vytěžit v Česku.

Rouška zapečená v kuřecím nugetu od McDonald's dusila šestiletou dívku

Rouška zapečená v kuřecím nugetu od McDonald's dusila šestiletou dívku

Jakmile se matce podařilo vyndat dceři sousto z úst, překvapila je rouška zapečená do kuřecího nugetu.

Podnik jako z Alenky v říši divů patří 25 let ke špičce. Nabízí i slaninovou zmrzlinu

Podnik jako z Alenky v říši divů patří 25 let ke špičce. Nabízí i slaninovou zmrzlinu

Prohlédnout si 20 fotografií

Mezi další slavná jídla šéfkuchaře patří třeba šnečí ovesná kaše, falešná želví polévka, dále krabí či slaninová zmrzlina, která mu zajistila velkou publicitu.

Nejen čich, chuť a zrak, ale také například sluch. Například talíř mořských plodů je podáván s hudbou připomínající mořské vlny.

Z Tábora dělá ráj gastronomie a pomáhá farmářům. Nešel jsem do toho zbohatnout, říká

Z Tábora dělá ráj gastronomie a pomáhá farmářům. Nešel jsem do toho zbohatnout, říká

Jan Čulík vede v rodném Táboře vinný bar a pivnici, chystá pekárnu a suroviny kupuje od malých farmářů, aby přispěl ke zlepšení stavu české krajiny.

Nejlepší pizza v pražských Nuslích? Peče ji Ital v přenosné troubě, Hawai ale nedělá

Nejlepší pizza v pražských Nuslích? Peče ji Ital v přenosné troubě, Hawai ale nedělá

Francesco Gallucci si v Praze loni otevřel bistro Le Pizze di Frankie. Těsto na pizzu podle něj reaguje i na počasí a nechává ho odpočívat dva dny.

Zmrzlináři ze vsi Lipůvka vyrábí nejlepší zmrzlinu v Česku, jezdí na ni celá Morava

Zmrzlináři ze vsi Lipůvka vyrábí nejlepší zmrzlinu v Česku, jezdí na ni celá Morava

V Lipůvce na Blanensku mají atrakci, na kterou se sjíždí lidé z celé Moravy - domácí řemeslnou zmrzlinu od kamarádů Tomáše Mrkose a Ivo Nádeníčka.

Smažák k české duši sedí, je to národní jídlo, tvrdí Brňačky. A vědí, kde je nejlepší

Smažák k české duši sedí, je to národní jídlo, tvrdí Brňačky. A vědí, kde je nejlepší

Jedni jej milují, pro druhé je symbolem nezdravého jídla a z českých jídelníčků by jej vymazali.

Zdání klame. Mistrovsky naaranžované předměty odhalí až použití nože

Zdání klame. Mistrovsky naaranžované předměty odhalí až použití nože

Dáte si ke kávě pantoflíček nebo toaletní papír? Šéfcukrářka Tuba Geckilová dokáže upéct třeba i čistič toalety.

Které jídlo je nejlepší k šampaňskému? Ředkvičky, tvrdí francouzský chemik

Které jídlo je nejlepší k šampaňskému? Ředkvičky, tvrdí francouzský chemik

"Ředkvičky a šampaňské je prostě perfektní kombinace," potvrzuje Didier Depond, výrobce šampaňského značky Delamotte.

Nejnovější zprávy do e-mailu