Špatný den, pokles energie nebo pocit, že vás nic netěší. V takových chvílích většina lidí sáhne po osvědčených "mood boosterech" - třeba si pustí oblíbenou hudbu nebo si zasportuje. Podle nové italské studie ale existuje překvapivě jednoduchý způsob, jak vyvolat silné pozitivní emoce. A vědci tvrdí, že může fungovat lépe než to, co obvykle pro zlepšení nálady děláte.
Výzkum provedli odborníci z Behavioral and Brain Lab při Univerzitě IULM v Miláně, jejichž cílem bylo zjistit, jak jedna celkem běžná aktivita ovlivňuje naši náladu, emoce a paměť.
Do studie se zapojilo 40 účastníků ve věku 25 až 55 let. Vědci u nich měřili fyzické i neurologické reakce v několika situacích: při poslechu oblíbené hudby, sledování sportovního utkání a při jedné zcela běžné každodenní činnosti.
Pomocí technologií podobných těm, které se využívají u detektoru lži, analyzovali mimiku obličeje, emoční aktivaci mozku, změny srdečního tepu a pocení.
Výsledek překvapil samotné výzkumníky
Překvapením bylo, když hlavní testovaná aktivita byla stejně silným, a často dokonce silnějším zdrojem pozitivních emocí, než hudba nebo sport. Vynikala zejména v tom, že dokázala aktivovat takzvané kognitivní paměťové procesy – tedy schopnost vybavovat si příjemné zážitky a pocity. A výzkumníci si všimli i výrazné změny mimiky.
„Výsledky ukazují, že právě tehdy jsme emočně nejaktivnější. Skutečný akt ochutnávání a vychutnávání stimuluje ty nejpozitivnější vzpomínky a emoce,“ uvedl Vincenzo Russo, profesor spotřebitelské psychologie a neuromarketingu na univerzitě IULM a zakladatel a koordinátor Neuromarketing Behavior & Brain Lab.
A o čem je tedy řeč? Přece o jídle.
Konkrétně o jednom z nejběžnějších a nejoblíbenějších pokrmů na světě – těstovinách. Právě při jejich konzumaci se lidem prokazatelně zlepšila nálada. Důvod není jen psychologický, ale i biologický. Těstoviny jsou bohaté na sacharidy, které podporují tvorbu serotoninu, neurotransmiteru spojeného s pocitem štěstí a pohody. A obsahují také vitamíny skupiny B, jež přispívají ke snížení stresu a psychické zátěže.
Emoce, vzpomínky a společné chvíle
Účastníci studie odpovídali také na otázku, kdy si těstoviny nejčastěji dopřávají. Nejčastěji zmiňovali rodinná setkání, chvíle s přáteli nebo okamžiky, kdy se cítí šťastní. Na otázku, jak silný pocit štěstí jim konzumace těstovin přináší, 76 procent respondentů odpovědělo „velmi“. Zajímavé je, že pouze 40 procent dotázaných označilo těstoviny za typické „komfortní jídlo“. Podle vědců to může souviset s tím, jak běžnou součástí jídelníčku jsou například v Itálii, kde 99 procent obyvatel jí těstoviny v průměru pětkrát týdně.
Studie zatím neprošla odborným recenzním řízením ani nebyla publikována ve vědeckém časopise. A navíc ji odborníci provedli na objednávku organizace Unione Italiana Food, která zastupuje italské výrobce těstovin.
„Vždy jsme věděli, že dobrý talíř těstovin dělá lidi šťastnými, ale nevěděli jsme proč a do jaké míry. Nyní přichází oficiální potvrzení z výzkumu, který jsme zadali univerzitě IULM,“ uvedl Riccardo Felicetti, prezident sekce výrobců těstovin této organizace.
Přesto výzkum nabízí zajímavý pohled na to, jak obyčejné každodenní jídlo může ovlivňovat naši psychiku. A možná i důvod, proč někdy stačí úplně jednoduché řešení, aby se svět zdál o něco příjemnější.
VIDEO: Punčochář: "Nejhnusnější" jídlo mě děsí dodnes. Ve škole jsem byl podvyživený
Zdroje: Food and Wine, Delish, Zeppolis, Instagram
Sdílet
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější
Reportér Aktuálně.cz: Proč havíři pískali na Pavla. A co řekli na Babiše s Juchelkou
Reportér Aktuálně.cz Ondřej Stratilík prožil několik uplynulých dní mezi havíři a jejich rodinami, kteří se těžce vyrovnávají s ukončením těžby černého uhlí ve Stonavě. V rozhovoru mluví o tom, co od nich slyšel, a zároveň popisuje i jejich reakce na politické projevy. Z nich nejvíce rezonoval předtočený projev prezidenta Petra Pavla, na který reagovali havíři pískáním.
Šťastný: „Mám vizi pořádat zimní olympiádu v Česku.“ Prozradil také kdy a s kým
Nebuďme skromní a uspořádejme v Česku olympiádu, nabádá při pohledu na aktuální klání pod pěti kruhy první ministr pro sport Boris Šťastný (Motoristé). Největší svátek sportu by se u nás mohl konat už v roce 2036 nebo 2038. „Myslím, že bychom neměli být skromní. Zvládli bychom to,“ říká Šťastný v rozhovoru pro Aktuálně.cz.
Přímý postup už je sci-fi, Čechům ale pořád jde o hodně. Hrozí drsný scénář
Skupinová fáze hokejového turnaje mužů v olympijském Miláně se v neděli uzavírá. Češi ve 12:10 nastoupí proti Švýcarsku. A půjde o důležitý zápas, neboť nastaví vyřazovacího pavouka pro předkolo i čtvrtfinále.
Zničená Davidová plakala při rozhovoru. Trable s vyhřezlou ploténkou jsou zpátky
Obrovským zklamáním končí olympijské hry v Itálii pro Markétu Davidovou. Dlouholetá česká biatlonová jednička, kterou trápí bolesti zad, po pokažené smíšené štafetě nezvládla dobře ani svůj druhý start. Ve sprintu dojela po čtyřech chybách na střelnici a pomalém běhu až na 81. příčce. V následném televizním rozhovoru s ní cloumaly emoce.