Špatný den, pokles energie nebo pocit, že vás nic netěší. V takových chvílích většina lidí sáhne po osvědčených "mood boosterech" - třeba si pustí oblíbenou hudbu nebo si zasportuje. Podle nové italské studie ale existuje překvapivě jednoduchý způsob, jak vyvolat silné pozitivní emoce. A vědci tvrdí, že může fungovat lépe než to, co obvykle pro zlepšení nálady děláte.
Výzkum provedli odborníci z Behavioral and Brain Lab při Univerzitě IULM v Miláně, jejichž cílem bylo zjistit, jak jedna celkem běžná aktivita ovlivňuje naši náladu, emoce a paměť.
Do studie se zapojilo 40 účastníků ve věku 25 až 55 let. Vědci u nich měřili fyzické i neurologické reakce v několika situacích: při poslechu oblíbené hudby, sledování sportovního utkání a při jedné zcela běžné každodenní činnosti.
Pomocí technologií podobných těm, které se využívají u detektoru lži, analyzovali mimiku obličeje, emoční aktivaci mozku, změny srdečního tepu a pocení.
Výsledek překvapil samotné výzkumníky
Překvapením bylo, když hlavní testovaná aktivita byla stejně silným, a často dokonce silnějším zdrojem pozitivních emocí, než hudba nebo sport. Vynikala zejména v tom, že dokázala aktivovat takzvané kognitivní paměťové procesy – tedy schopnost vybavovat si příjemné zážitky a pocity. A výzkumníci si všimli i výrazné změny mimiky.
„Výsledky ukazují, že právě tehdy jsme emočně nejaktivnější. Skutečný akt ochutnávání a vychutnávání stimuluje ty nejpozitivnější vzpomínky a emoce,“ uvedl Vincenzo Russo, profesor spotřebitelské psychologie a neuromarketingu na univerzitě IULM a zakladatel a koordinátor Neuromarketing Behavior & Brain Lab.
A o čem je tedy řeč? Přece o jídle.
Konkrétně o jednom z nejběžnějších a nejoblíbenějších pokrmů na světě – těstovinách. Právě při jejich konzumaci se lidem prokazatelně zlepšila nálada. Důvod není jen psychologický, ale i biologický. Těstoviny jsou bohaté na sacharidy, které podporují tvorbu serotoninu, neurotransmiteru spojeného s pocitem štěstí a pohody. A obsahují také vitamíny skupiny B, jež přispívají ke snížení stresu a psychické zátěže.
Emoce, vzpomínky a společné chvíle
Účastníci studie odpovídali také na otázku, kdy si těstoviny nejčastěji dopřávají. Nejčastěji zmiňovali rodinná setkání, chvíle s přáteli nebo okamžiky, kdy se cítí šťastní. Na otázku, jak silný pocit štěstí jim konzumace těstovin přináší, 76 procent respondentů odpovědělo „velmi“. Zajímavé je, že pouze 40 procent dotázaných označilo těstoviny za typické „komfortní jídlo“. Podle vědců to může souviset s tím, jak běžnou součástí jídelníčku jsou například v Itálii, kde 99 procent obyvatel jí těstoviny v průměru pětkrát týdně.
Studie zatím neprošla odborným recenzním řízením ani nebyla publikována ve vědeckém časopise. A navíc ji odborníci provedli na objednávku organizace Unione Italiana Food, která zastupuje italské výrobce těstovin.
„Vždy jsme věděli, že dobrý talíř těstovin dělá lidi šťastnými, ale nevěděli jsme proč a do jaké míry. Nyní přichází oficiální potvrzení z výzkumu, který jsme zadali univerzitě IULM,“ uvedl Riccardo Felicetti, prezident sekce výrobců těstovin této organizace.
Přesto výzkum nabízí zajímavý pohled na to, jak obyčejné každodenní jídlo může ovlivňovat naši psychiku. A možná i důvod, proč někdy stačí úplně jednoduché řešení, aby se svět zdál o něco příjemnější.
VIDEO: Punčochář: "Nejhnusnější" jídlo mě děsí dodnes. Ve škole jsem byl podvyživený
Zdroje: Food and Wine, Delish, Zeppolis, Instagram
Sdílet
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější
ŽIVĚTrump varoval Írán před následky bez dohody, jednání v Ženevě se účastní nepřímo
V Ženevě dnes začalo druhé kolo nepřímých jednání mezi Spojenými státy a Íránem o jaderném programu Teheránu. S odvoláním na íránská státní média o tom informují tiskové agentury. Úspěch jednání podle íránského zdroje agentury Reuters závisí i na tom, zda se USA vyvarují nerealistických požadavků.
Česká medaile pro Rakousko. Švancer získal bronz
Bývalý český juniorský reprezentant Matěj Švancer, který od roku 2021 závodí za Rakousko, získal bronz v olympijském závodě v Big Airu akrobatických lyžařů. Vyhrál Nor Tormod Frostad, druhý byl v chumelenici v Livignu Mac Forehand z USA.
ŽIVĚZ Ruska a okupovaných území se podle Zelenského vrátily dva tisíce dětí
Z Ruska a Ruskem okupovaných částí Ukrajiny se do vlasti od začátku války vrátilo dva tisíce ukrajinských dětí. V úterý to podle agentury AFP řekl ukrajinský prezident Volodymyr Zelenskyj. Kyjev obviňuje Rusko, že od začátku invaze na Ukrajinu odvezlo okolo dvacet tisíc ukrajinských dětí.
Nečas vyhlíží "největší utkání našich životů". To první jsme Kanadě nechali, usmál se
Byl jediným z českých hráčů, kdo na Dány v předkole play off platil. A podobné je to po celou dobu olympiády. Martin Nečas mužstvo táhne, se třemi góly a čtyřmi přihrávkami patří mezi nejproduktivnější hokejisty turnaje a před čtvrtfinále proti Kanadě se snažil zachovat si pozitivní náladu.
Střelba kvůli rodinným sporům. Útočník zabíjel na hokejovém utkání
Nejméně tři mrtvé včetně podezřelého si vyžádala střelba během pondělního hokejového utkání školních týmů ve městě Pawtucket v americkém státě Rhode Island. Policie uvedla, že mezi obětmi jsou žena a její syn. Motivem střelby byly zřejmě rodinné spory. Od začátku letošního roku jde ve Spojených státech již o 41. masovou střelbu.