reklama
potraviny
Vietnamci darují zdravotníkům pití a šijí roušky. Dřív kvůli nim čelili i rasismu
Prohlédnout si
13 fotografií
2:08
Pražská čokoláda chutná i Japoncům. Je mýtus, že se po ní kazí zuby, tvrdí výrobci
Petr Kovařík a Silvie Steinerová se svou značkou prémiové čokolády boří mýty, které o oblíbené pochutině panují. Třeba ten, že tmavší bývá vždy lepší.
Zvířata nemusíme zabíjet. Umíme maso vyrobit v laboratoři, říká chemik z USA
"Průmyslový chov hospodářských zvířat vytváří nejvíc emisí skleníkových plynů," upozorňuje americký inovátor Brian Spears.
Jíst zdravě je téměř nemožné. Ročně může kvůli potravinám zemřít až pět milionů lidí
Potravinářský průmysl má negativní dopady na ekologii, ekonomiku i lidské zdraví.
Přehled
Masové kuličky pocházejí z Turecka, přiznalo Švédsko. Lidé v nadsázce požadují od Ikey omluvu
Zpráva vyvolala velký ohlas na sociálních sítích, a to jak na švédské, tak na turecké straně. Švédové sčítají ztráty, co všechno "typicky švédského"…
Finské pekařství představilo první chleba na světě upečený z rozdrcených cvrčků
Chléb, pečený z mouky ze sušených cvrčků, pšeničné mouky a semínek obsahuje více proteinů než ten běžný.
Hmyzí hamburgery a rozemletí červi. Švýcarský řetězec začne prodávat hmyz lidem
Cvrčci, kobylky a mouční červi již nejsou pouze potravou zvířat. Švýcarský řetězec supermarketů Coop začne příští týden prodávat hmyzí pochoutky pro…
2:45
Češi znovu paběrkují na polích. Zachraňují zde tuny křivé zeleniny před likvidací
Mladí lidé z iniciativy Zachraň jídlo začali loni s pozapomenutým zvykem paběrkování na polích či v sadech. Zachrání tak tuny křivých, příliš malých…
Děti konzumují nadměrné množství sodíku. Mohou za to slané pochutiny, tvrdí vědci
Ve stravě dětí je příliš mnoho sodíku a naopak v ní chybí draslík. Kdo je na vině? Z velké části to jsou slané pochutiny.
Tuny cukroví a salátu jsou snědeny, vánoční přebytky zůstávají. Daruj jídlo, vyzývá akce
Zbyly vám po Vánocích zásoby potravin, se kterými si nevíte rady? Akce Daruj jídlo proběhne ve čtvrtek odpoledne v Praze, Bratislavě a Budapešti.
Češi plýtvají potravinami nejvíce v Evropě, varuje odbornice. Každý vyhodí 80 kg jídla ročně
V sobotu proběhne Národní potravinová sbírka. Češi budou moci v hypermarketech věnovat potraviny chudým a sociálně znevýhodněným. Zatímco část…
FOTO Tak to vypadá v Potravinové bance Praha. Díky ní mají chudí a znevýhodnění co jíst
Prohlédnout si
13 fotografií
Otevřel si restauraci, kde vaří z prošlých potravin. Teď má 120 poboček po celém světě
Adam Smith bojuje proti plýtvání jídlem – otevřel si síť restaurací, ve kterých vaří pouze z prošlých potravin. Myšlenka se rychle ujala, jeho…
Jídlo z vlastních výkalů. NASA zkoumá metodu pro kosmonauty
NASA podpořila výzkum v přepočtu takřka pěti miliony korun. Nová technologie pomůže během dálkových letů do vesmíru, například při cestě kosmonautů…
Čtrnáctiletý Jihokorejec vydělává jedením 40 tisíc za večer
Už několik let se v Jižní Koreji rozmáhá fenomén Meok Bang, tedy jedení v přímém přenosu. Nejúspěšnější jedlíci si tím pohodlně vydělávají na…
Rozhovor: Chemii umí dát každý. Bio zemědělství chce kumšt
Rozhovor s ředitelkou společnosti udělující bio certifikace o české nedůvěře ke zdravým potravinám a smyslu ekologického zemědělství pod hlavičkou…
Rozhovor: Výroba oblečení v továrnách? Novodobé otroctví
Čím je vykoupena nízká cena oblečení v oděvních řetězcích? V jakých podmínkách pracují dělníci, kteří oblékají Západ? V rozhovoru s Aktuálně.cz…
Farmář: "Eko" a "bio" je o zneužívání dotací. Na to nehraju
Rozhovor s českým farmářem o soběstačném hospodaření, módě bio potravin, neúctě k půdě, tajemství kafilérek i antibiotikách v mase.
FOTO Život na soběstačné farmě Bláto
Prohlédnout si
24 fotografií
Hostil na Hradě královnu, teď vaří na farmě Dagmar Havlové
Rozhovor s vysloužilým šéfkuchařem z Alcronu, který vařil v hradní kuchyni Václava Havla pro anglickou královnu a v současnosti pracuje na farmě…
Předchozí
2
Pokračovat
reklama
Nejnovější zprávy do e-mailu
Přihlášením k newsletteru beru na vědomí, že mé osobní údaje budou zpracovány dle
Zásad ochrany osobních a dalších zpracovávaných údajů
, a souhlasím se
Všeobecnými obchodními podmínkami
vydavatelství Economia, a.s.
reklama
reklama