Obrazem

10 nejlepších kuchařů České republiky

10 nejlepších kuchařů České republiky

La Degustation: V zajímavě řešeném interiéru, v němž se snoubí historické zařízení restaurace s moderně řešenou kuchyní, si pochutnáte na jídlech české kuchyně připravených výhradně z čerstvých a tuzemských surovin. Jako jsou například šneci z Lužických hor

2. místo: Šéfkuchař restaurace Alcron Roman Paulus získával cenné zkušenosti během svých pobytů v zahraničí. Sám si nejvíc váží těch ze zaoceánského parníku. Mezi jeho nejoblíbenější jídla patří třeba kuře na smetaně.

Alcron: Od roku 2008 se restaurace pod jeho vedením zaměřila především na přípravu tzv. degustačních menu a tradiční jídelníček s nabídkou ryb a mořských plodů dále rozšířila o vegetariánské a masité pokrmy. Mezi speciality patří například pečené mušle sv. Jakuba.

3. místo: "Někdo sbírá drahokamy, já hledám tradiční osvědčené chovatele a pěstitele v této zemi, abych pro vás získal to nejlepší pro svá menu. Surovina je mi inspirací, kuchyně dílnou," říká Jan Punčochář, šéfkuchař restaurace Le Terroir.

Zobrazit 20 fotografií

Foto: David Neff / MAFRA / Profimedia

27. 4. 2014 14:53

Anketu Zlatý kuchař 2013 vyhrál Oldřich Sahajdák, který v hlasování odborné veřejnosti předstihl Romana Pauluse, Jiřího Štifta či Zdeňka Pohlreicha.

Prohlédnout si 20 fotografií

Mohlo by vás zajímat

Právě se děje

před 4 minutami

Mohutný výbuch v íránském přístavu si vyžádal více než 400 zraněných

Mohutný výbuch v íránském přístavu si vyžádal více než 400 zraněných

Přesná příčina výbuchu, který nastal v den třetího kola jednání o jaderném programu Teheránu mezi Spojenými státy a Íránem, zatím není známa.

před 15 minutami

Krpálek bude bojovat o evropský bronz. V semifinále nestačil na obhájce titulu

Krpálek bude bojovat o evropský bronz. V semifinále nestačil na obhájce titulu

Dvojnásobný olympijský vítěz v judu Lukáš Krpálek se bude na ME prát o bronz. Po dvou výhrách prohrál v semifinále s obhájcem titulu Inalem Tasojevem.

před 22 minutami

Nečekaná zápletka skandálu. Norové podváděli, soupeři je teď lákají do svých týmů

Nečekaná zápletka skandálu. Norové podváděli, soupeři je teď lákají do svých týmů

Skandál v norském skoku na lyžích nekončí. Suspendovaní trenéři teď dostávají nabídky od těch, kdo je nedávno nejvíc kritizovali.

Aktualizováno před 28 minutami

Obrazem: Děkujeme Františku! S papežem se v Římě rozloučilo čtvrt milionu lidí

Obrazem: Děkujeme Františku! S papežem se v Římě rozloučilo čtvrt milionu lidí

Prohlédnout si 51 fotografií

Duchovní před pohřbem papeže Františka

Americký prezident Donald Trump s manželkou Melanií dorazili do Říma již v pátek večer.

Aktualizováno před 37 minutami

Rakev s tělem papeže Františka dorazila k bazilice Panny Marie Sněžné, lidé omdlívali

ŽIVĚ
Rakev s tělem papeže Františka dorazila k bazilice Panny Marie Sněžné, lidé omdlívali

Poslední rozloučení s papežem Františkem sledujeme online.

Aktualizováno před 56 minutami

Putin jednal o míru na Ukrajině s americkým emisarem Witkoffem. Už počtvrté

ŽIVĚ
Putin jednal o míru na Ukrajině s americkým emisarem Witkoffem. Už počtvrté

Dění kolem války na Ukrajině sledujeme v online přenosu.

před 2 hodinami

Japonský Amazon dostal pětimilionovou pokutu za to, že neodstraňoval nabídky padělků

Japonský soud nařídil tamější pobočce amerického internetového gigantu Amazon zaplatit odškodné 35 milionů jenů (přes pět milionů korun) za to, že nepřijala opatření zabraňující prodejcům nabízet…

Přečíst zprávu

Další zprávy

Nejnovější zprávy do e-mailu

Přihlášením k newsletteru beru na vědomí, že mé osobní údaje budou zpracovány dle Zásad ochrany osobních a dalších zpracovávaných údajů, a souhlasím se Všeobecnými obchodními podmínkami vydavatelství Economia, a.s.