fast food

Vyřazenou tramvaj přestavěli na bistro. Točna Dlabačov láká šotouše i rodiče s dětmi

Vyřazenou tramvaj přestavěli na bistro. Točna Dlabačov láká šotouše i rodiče s dětmi

Prohlédnout si 30 fotografií

Když si začali představovat, čím by zanedbanou točnu mohli oživit, Jan nadhodil, že by tam mohlo symbolicky vzniknout bistro v tramvaji. "Honza to díky práci v bance umí s čísly a já mám zase marketingovou agenturu. Proto nám připadalo, že máme na start společného podnikání ideální předpoklady. Poučkám o tom, že člověk nemá dělat gastro, když tomu nerozumí, jsme se tehdy smáli. Pak nás to trochu doběhlo," připouští Ondřej.

"Jeden z týmů prosazoval myšlenku, že nejlepší místa ve veřejném prostoru dokážou lidi přivést k interakcím, do kterých by se jinde nepustili. Zároveň zdůrazňoval, že tam musí být co nejvíc různorodých možností k sezení," popisuje Jan.

Bratři otevřeli bistro na sídlišti. Na poctivý fast food k nim chodí ajťáci i babičky

Bratři otevřeli bistro na sídlišti. Na poctivý fast food k nim chodí ajťáci i babičky

Prohlédnout si 20 fotografií

Hosté si mohou dát například krokety s pěti druhy sýra a domácí barbecue omáčkou. "Miluju barbecue omáčku z KFC a snažím se jí co nejvíc přiblížit," směje se Karel.

"Když jsem přitom po okolí chodil s kočárkem, nenašel jsem tady na sídlišti, ale třeba ani u nedaleké přehrady jediné místo, kde bych si mohl dát kafe," dostává se k jednomu z důvodů, proč se s bratrem odhodlali starého lokálu ujmout. Ke stavebním pracím měli díky otci vždycky blízko, proto vzali rekonstrukci do vlastních rukou a loni v květnu už po několika měsících dřiny otevírali.

Na jejich bůček se v Brně stojí fronty. Do žemle dávají i svíčkovou na smetaně

Na jejich bůček se v Brně stojí fronty. Do žemle dávají i svíčkovou na smetaně

Prohlédnout si 15 fotografií

"Mysleli jsme si, že nás vyjde levněji, jenomže jsme netušili, že si kromě pojízdného stánku budeme muset ještě pronajmout kuchyni, ve které budeme jídla předpřipravovat, a nakoupit do ní spoustu vybavení. Počáteční investice tak byla nakonec možná větší, než kdybychom šli do bistra. Ušetřili jsme jenom na personálu, protože jsme zpočátku všechno dělali ve dvou," vzpomíná Peter na začátečnickou naivitu.

"Zatímco bůček pečeme tři a půl hodiny na 165 stupňů, trhané vepřové, které je druhým tahounem našeho menu, zůstává v troubě celých dvanáct hodin při teplotě 97 stupňů," popisuje Peter, jak dlouhá příprava za rychlým občerstvením stojí.

Chutné a tečka. Rusové stáli frontu před fastfoodem, který nahradil McDonald's

Chutné a tečka. Rusové stáli frontu před fastfoodem, který nahradil McDonald's

Prohlédnout si 12 fotografií

Nový majitel restaurací, kterým se stal Alexander Nikolajevič Govor, zatím zprovoznil 15 restaurací v Moskvě a okolí. Ke slavnostnímu otevření došlo v pobočce na Puškinově náměstí v ruském hlavním městě.

Manželé při opravě domu našli desítky let staré hranolky. Někdo je zazdil na záchodě

Manželé při opravě domu našli desítky let staré hranolky. Někdo je zazdil na záchodě

Podle loga na zadní straně papírového pytlíku Jonesovi vypátrali, že jídlo muselo pocházet z období mezi lety 1955 a 1961.

Bistra mění název kanadských hranolek. Lidé si je pletou s Putinem a nechtějí je jíst

Bistra mění název kanadských hranolek. Lidé si je pletou s Putinem a nechtějí je jíst

Ve Francii a v Kanadě se kritika ruské invaze svezla po nepravděpodobné oběti - hranolkách s kousky sýra a omáčkou. Pokrm totiž nese název poutine.

Cvičit a zároveň se cpát jídlem? Záběry z McDonald's rozvášnily lidi po celém světě

Cvičit a zároveň se cpát jídlem? Záběry z McDonald's rozvášnily lidi po celém světě

Záběry na sociální síti mají přes dvacet milionů zhlédnutí. Video také okomentovalo 40 tisíc lidí.

Umění pomalého žití. Nemusíte dávat výpověď ani se stěhovat na vesnici, říká koučka

Umění pomalého žití. Nemusíte dávat výpověď ani se stěhovat na vesnici, říká koučka

Kvůli fenoménu slow living není potřeba zásadně měnit celý život, dávat výpověď v práci a stěhovat se na venkov, tvrdí koučka Diana Lechner.

Párek v rohlíku člověku zkrátí život o 36 minut, vypočítali vědci. Škodí sůl a tuk

Párek v rohlíku člověku zkrátí život o 36 minut, vypočítali vědci. Škodí sůl a tuk

Američtí vědci zkoumali více než pět tisíc různých jídel a vypočítali, kolik času života může člověk po jejich konzumaci získat, či naopak ztratit.

Nejlepší kebab v Praze dělá ve stánku v Podolí. Turecké recepty si překládá na Googlu

Nejlepší kebab v Praze dělá ve stánku v Podolí. Turecké recepty si překládá na Googlu

Prohlédnout si 15 fotografií

Vyhlášenou tureckou specialitu připravuje tak, aby chutnala co nejvíc jako v Berlíně, kde je kebab jedním z nejpopulárnějších rychlých občerstvení.

Tým Gemüse Corner Kebab si na rozdíl od mnoha jiných kebabáren zakládá na tom, že maso od dodavatelů nebere v předpřipravených štanglích. To znamená, že si musí Filip a jeho kolegové kuřecí stehenní řízky čistit, marinovat a napichovat sami.

Takhle vypadá nejdražší burger na světě. Stojí 125 tisíc a je v něm i jedlé zlato

Takhle vypadá nejdražší burger na světě. Stojí 125 tisíc a je v něm i jedlé zlato

Burger za 125 tisíc korun obsahuje kromě bílých lanýžů a jedlého zlata i nejdražší maso světa nebo omáčku z cibetkové kávy a vzácné whisky.

Archeologové nalezli v Pompejích antický fastfood se zbytky masa i homofobním nápisem

Archeologové nalezli v Pompejích antický fastfood se zbytky masa i homofobním nápisem

V terakotových nádobách archeologové našli úlomek kachní kosti a dále zbytky vepřového, kozího, rybího a šnečího masa.

V Oxfordu vařil pro Hermionu, teď rodák z Valašska vede v Praze bistra s pastrami

V Oxfordu vařil pro Hermionu, teď rodák z Valašska vede v Praze bistra s pastrami

Vlastimil Pavlica vařil pro herečku Emmu Watsonovou i frontmana kapely AC/DC. Po dvou letech v Oxfordu se vrátil získané zkušenosti vytěžit v Česku.

Burger King se chlubí plesnivým jídlem. Je to krása bez konzervantů, tvrdí

Burger King se chlubí plesnivým jídlem. Je to krása bez konzervantů, tvrdí

Burger Whopper neobsahuje umělá barviva, dochucovadla ani konzervanty. V krátkém spotu jídlo během 34 dnů zplesniví.

Deprese u teenagerů může souviset s nezdravým jídlem, zjistili vědci

Deprese u teenagerů může souviset s nezdravým jídlem, zjistili vědci

Američtí výzkumníci zkoumali vzorky moči a u depresivních teenagerů v nich našli vysoký podíl sodíku, který je obsažený v rychlém občerstvení.

Muž jedl rok v KFC zadarmo, předstíral, že je kontrolor. Zatkla ho policie

Muž jedl rok v KFC zadarmo, předstíral, že je kontrolor. Zatkla ho policie

Podvodník údajně do KFC někdy přijížděl limuzínou, na důvěryhodnosti mi přidala také falešná průkazka.

Dnes jsou v kurzu vegani, já hodnotím jídlo, které si dáte po kalbě, říká youtuber

Dnes jsou v kurzu vegani, já hodnotím jídlo, které si dáte po kalbě, říká youtuber

Youtuber JdemeŽrát už tři roky recenzuje jídlo pro "normální lidi". Ve videích neukazuje svůj obličej, aby mu restaurace nevozily lepší porce.

Big Mac slaví 50 let. Do Česka dorazil o čtvrt století později, chutná pořád stejně jako v roce 1967

Big Mac slaví 50 let. Do Česka dorazil o čtvrt století později, chutná pořád stejně jako v roce 1967

Přestože mu výživoví poradci nemohou přijít na jméno, funguje například jako ekonomický ukazatel a ve Spojených státech má vlastní muzeum.

Pošta doručuje jídlo od KFC. Lidé už neposílají dopisy, chceme přežít dalších 100 let, tvrdí

Pošta doručuje jídlo od KFC. Lidé už neposílají dopisy, chceme přežít dalších 100 let, tvrdí

Řidiče novozélandská pošta najímá z řad studentů a důchodců, kteří používají vlastní auto a mobilní telefon.

Soutěžící reality show strávili rok ve skotské divočině. Nikdo jim neřekl, že pořad už skončil

Soutěžící reality show strávili rok ve skotské divočině. Nikdo jim neřekl, že pořad už skončil

Prošvihli tak brexit, vítězství Donalda Trumpa ve volbách nebo rozchod Angeliny Jolie a Brada Pitta.

Nejnovější zprávy do e-mailu

Přihlášením k newsletteru beru na vědomí, že mé osobní údaje budou zpracovány dle Zásad ochrany osobních a dalších zpracovávaných údajů, a souhlasím se Všeobecnými obchodními podmínkami vydavatelství Economia, a.s.