reklama
Michelinské restaurace nejsou pro snoby. V Asii získalo hvězdu bistro za kuře s rýží za 45 korun
Michelinskou hvězdou se už dávno nepyšní pouze luxusní restaurace. Před pár lety zaznamenali odborníci na gastronomii snahu michelinských komisařů o změnu trendu. V prestižním průvodci lze v současnosti najít nejenom vesnické hospody, ale i restaurace vysoko v horách, stejně jako bary. Naposledy získaly hvězdu i dvě pouliční bistra v Singapuru.
Kitchen Table
Kitchen Table v londýnské čtvrti Bloomsbury získala michelinskou hvězdu v roce 2014. Michelinští komisaři vyzdvihli nejenom vysokou kvalitu jídla, ale i samotný koncept, na němž je restaurace založena.
"Nejprve se musíte probojovat davem lidí, kteří čekají na hot dogy a šampaňské. Až v zadních prostorách najdete obrovský stůl pro 19 strávníků, kteří mají možnost dívat se kuchařskému týmu rovnou pod ruce," popisuje michelinský průvodce podnik.
Restaurace se totiž nachází ve společném prostoru s podnikem Bubbledogs a hosté v něm sedí u jednoho stolu kolem kuchyně. Menu zde vyjde na zhruba 2 800 korun.
reklama
Související
reklama
Právě se děje
Aktualizováno před 25 minutami
ŽIVĚ
Navrátilci z války mají v Rusku na svědomí nejméně 107 lidí, píše ruský portál
Události na Ukrajině a v Rusku sledujeme v online přenosu.
Aktualizováno před 43 minutami
Smrt režimu, napsala ruská žákyně desáté třídy. Od vojenského soudu dostala 3,5 roku
Sedmnáctiletá Ljubov Lizunovová se stala první nezletilou školačkou, kterou zavřeli do vazební věznice kvůli protiválečným protestům.
před 1 hodinou
"Úžasný debut, umí to i na antuce." Maturant Menšík oslnil španělské publikum
Léčil neduhy, drtil látku k maturitě. Na více než měsíc se osmnáctiletý Jakub Menšík ztratil z tenisové scény.
Aktualizováno před 2 hodinami
Infografika
Kvíz: Jak dobře znáte Česko? Dokážete vyjmenovat 30 největších měst?
Vyzkoušejte si v kvízu Aktuálně.cz, na kolik z třiceti největších českých měst si vzpomenete.
před 3 hodinami
Ukápne slza za chybějící naftu? První jízda s novou generací Dacie Duster
Prohlédnout si 42 fotografií
před 3 hodinami
Umírali po střelbě, trhali je psi. Před soudem poprvé stane šéf Pohraniční stráže
Aktuálně.cz má k dispozici obžalobu velitele štábu komunistické Pohraniční stráže Jana Muzikáře, hlavní líčení s ním začne v červnu.
reklama
reklama