reklama
Michelinské restaurace nejsou pro snoby. V Asii získalo hvězdu bistro za kuře s rýží za 45 korun
Michelinskou hvězdou se už dávno nepyšní pouze luxusní restaurace. Před pár lety zaznamenali odborníci na gastronomii snahu michelinských komisařů o změnu trendu. V prestižním průvodci lze v současnosti najít nejenom vesnické hospody, ale i restaurace vysoko v horách, stejně jako bary. Naposledy získaly hvězdu i dvě pouliční bistra v Singapuru.
Barrafina
Neformální prostředí nabízí i tapas bar Barrafina v londýnské čtvrti. Lidé na tamní jednoduché pokrmy z masa a ryb ochotně vystojí i frontu. Kromě neformálního přístupu obsluhy vyzdvihli michelinští komisaři i složení kuchařského týmu. Pracují v něm totiž čtyři ženy.
"V kuchyni pracují čtyři ženy. Před osmi lety by něco takového nebylo možné. Kuchyni dosud dominovali muži, a teď se to mění," uvedl tehdy michelinský šéfkuchař Nieves Barragan Mohacho.
Za jídlo v tomto podniku inspirovaném středomořskou gastronomií zaplatí zákazníci od 300 do 930 korun.
reklama
Související
reklama
Právě se děje
před 37 minutami
Zastavte Pastrňáka, nebo končíte, slyší Leafs. Boston je pro ně "děsivým soupeřem"
Jestli chce hokejové Toronto v očekávané sérii prvního kola play off proti Bostonu uspět, musí konečně přijít na to, jak zastavit Davida Pastrňáka.
před 1 hodinou
2:21
Amerika hoří. Občanská válka je Garlandovo nejsugestivnější i nejprázdnější sci-fi
Nový akční film od režiséra Ex Machiny s herci Kirsten Dunst a Wagnerem Mourou je plný scén, které vyvolávají atmosféru naprostého zmaru.
před 1 hodinou
ČEZ před veřejností zatajil informace, Česká národní banka mu dala pokutu. Bude soud
Justice se bude zabývat sporem, který nemá v Česku obdoby. Aktuálně.cz popisuje podrobnosti.
před 1 hodinou
Za 150 korun můžete mít Škodu 125 L, nebo Jawettu. Burza láká na dvě hezké tombolovky
Prohlédnout si 12 fotografií
před 2 hodinami
Hamiltonova naděje vyhrát první sprint brzy vyhasla. Verstappen byl rychlejší
Sprint v rámci Velké ceny Číny formule 1 vyhrál Max Verstappen v Red Bullu. Úřadující šampion ovládl už osmý sobotní zkrácený závod v kariéře.
Aktualizováno před 10 hodinami
Fantastická Vondroušová. Češka po šesti letech udolala hvězdnou Sabalenkovou
Tenistka Markéta Vondroušová postoupila poprvé v kariéře ve Stuttgartu do semifinále. Světovou dvojku Arynu Sabalenkovou zdolala 3:6, 6:3, 7:5.
Aktualizováno před 11 hodinami
MIMOŘÁDNÁ ZPRÁVA
Před newyorským soudem, kde se koná proces s Trumpem, se zapálil muž
Mladý muž se polil hořlavinou a následně se zapálil v parku před budovou soudu. Krátce před tím kolem sebe rozházel letáky.
reklama
reklama