kuchyně

Jídlo přímo z plotny a unikátní výhled na Prahu. České hospody si všimli až v Americe
2:11

Jídlo přímo z plotny a unikátní výhled na Prahu. České hospody si všimli až v Americe

Jídlo si hosté vyberou přímo na plotně, každý den se nabídka mění. Vaří se hlavně česká klasika, kuchař se inspiruje staročeskou kuchyní.
Retro kvíz: Poznáte maminčin nerozbitný mixér či dědův vysavač? Víte, v čem prala vaše babička?

Retro kvíz: Poznáte maminčin nerozbitný mixér či dědův vysavač? Víte, v čem prala vaše babička?

Vyzkoušejte si náš test na předměty z unikátní sbírky muzea. Víte, v čem praly vaše prababičky či jak vypadal dědův vysavač?
Nejlepší restauraci letoška mají v Olomouci. Entrée v anketě porazila i Alcron

Nejlepší restauraci letoška mají v Olomouci. Entrée v anketě porazila i Alcron

Hlasování se zúčastnilo 1620 hodnotitelů, kteří oznámkovali 218 českých restaurací.
Pracovala jsem v kanceláři, život mi změnila kuchařská show, říká úspěšná cukrářka z Werichovy vily

Pracovala jsem v kanceláři, život mi změnila kuchařská show, říká úspěšná cukrářka z Werichovy vily

Teplo kanceláře a jistý plat vyměnila za malou výrobničku na Smíchově. Razantní změny povolání nelituje.
Dršťkovou jsme vylívali, teď ji nestačíme vařit, říká Češka, která má ve Vídni restauraci

Dršťkovou jsme vylívali, teď ji nestačíme vařit, říká Češka, která má ve Vídni restauraci

Magda Stuchlíková odešla v roce 1982 se svou rodinou do Vídně. Po čtyřech letech si v rakouském hlavním městě otevřela restauraci.
Šéfkuchař nabízí strávníkům menu obsahující konopí. Jídlo lze dostat jen na lékařský předpis

Šéfkuchař nabízí strávníkům menu obsahující konopí. Jídlo lze dostat jen na lékařský předpis

Mladý kuchař vytvořil speciální jídelní lístek, ve kterém nabízí návštěvníkům jedné kalifornské restaurace netradiční zážitek spojený s účinky konopí…
Kamu ve Vietnamu poráží Ditu P. autentičností. Vaření opravdu může mít příběh

Kamu ve Vietnamu poráží Ditu P. autentičností. Vaření opravdu může mít příběh

Kamu ve Vietnamu je sympatická minisérie, která k vietnamské kuchyni, kultuře i menšině v Česku přistupuje s respektem a zároveň zvědavostí.
Glosa: Deník Dity P. vypadá, jako by dostal David Fincher objednávku na natočení food porna

Glosa: Deník Dity P. vypadá, jako by dostal David Fincher objednávku na natočení food porna

Startuje druhá série Deníku Dity P., pořadu, kterému se velmi snadno vysmívá, zároveň je ale svým způsobem fascinující.
Dvě Rakušanky chtějí zachránit svět. Domácím přístrojem na výrobu červů

Dvě Rakušanky chtějí zachránit svět. Domácím přístrojem na výrobu červů

Hmyz je jídlem budoucnosti, odborníci varují, že pakliže se také lidstvo v Evropě či Severní Americe nenaučí pojídat červy, sarančata a další…
Láďa Hruška se vrací. Jeho nová kuchařka je předem rozebraná

Láďa Hruška se vrací. Jeho nová kuchařka je předem rozebraná

Legendární postava amatérské gastronomie se s kuchařkou chystá na autogramiádovou tour. Pak už se promění v kutila, jenž má nahradit Přemka Podlahu.
Česká kuchyně? Nezdravá, ale chutná, tvrdí mongolská modelka
2:30

Česká kuchyně? Nezdravá, ale chutná, tvrdí mongolská modelka

V Show Jana Krause se představí herečka Zuzana Kronerová, herec Csongor Kassai a modelka Mungunzul.

Na smažák zapomeňte! Takhle vaří nejlepší čeští kuchaři

Pod vedením Romana Pauluse si restaurace Alcron už potřetí za sebou vyvařila michelinskou hvězdu. Prestižní gastronomické ocenění vyvolalo velký mediální zájem o jeho osobu.
Prohlédnout 38 fotografií
Ve svému menu nabízí jídla inspirovaná světovou gastronomií, stejně tak i českou klasiku.
"Nejintenzivnější byl ten první měsíc a rok. Neustále mě někdo kontaktoval. Já s tím ale tenkrát neuměl moc pracovat. Nic jsem neodmítal a byl jsem ochotný přijet kamkoliv a kdykoliv," přiznal.
Kuchařská hvězda zavádí vegetariánské menu. Myslí ekologicky

Kuchařská hvězda zavádí vegetariánské menu. Myslí ekologicky

Hvězda francouzské gastronomie mění koncept ve své restauraci. Chce nabídnout svým hostům především vegetariánské pokrmy.
Sapík: Dřív bylo na jídlo víc času, teď Češi jedí ve spěchu

Sapík: Dřív bylo na jídlo víc času, teď Češi jedí ve spěchu

Rozhovor s šéfkuchařem Pavlem Sapíkem o jeho otci, kuchařském řemesle a stravování Čechů.
Šéfkuchař Jiří Štift: V Česku probíhá revoluce ve stravování

Šéfkuchař Jiří Štift: V Česku probíhá revoluce ve stravování

Rozhovor s šéfkuchařem pražského Mandarin Hotel Oriental Jiřím Štiftem o televizních pořadech o vaření a zdravém životním stylu Čechů.

FOTO To je bašta, napsala! Nejlepší české blogy o jídle

10. Mikyna v kuchyni: Naučíte se zde vyrábět například domácí arašídové máslo, zmrzlinu z červené řepy nebo uvařit pohankové rizoto se špenátem a pečenými žampióny. Mezi nejsdílenější patří recept na kokosový dort, inspirovaný americkou moderátorkou a spisovatelkou Marthou Stewart.
Prohlédnout 16 fotografií
9. Z ghetta blog: Autorka, čtyřiadvacetiletá studentka psychologie Veronika Pořízková, ze všeho nejraději peče miniaturní dezerty, tzv. cupcake. Kromě inspirace na pečení dalších cukrovinek zde naleznete návod, jak si připravit třeba dýňové gnocchi s houbovou omáčkou.
8. Voyage au pays de la patisserie: Na webu Petry Rathouské najdete recepty na koláče, buchty, dorty a pečivo z Česka i zahraničí. Zároveň vám dá tip na to, kde si v Praze pochutnat třeba na belgické specialitě, mušlích s hranolky.
Netradiční spotřebiče: Zvládnou sushi i brambory

Netradiční spotřebiče: Zvládnou sushi i brambory

S rýžovarem uvaříme rýži vždy správně. Loupačka si poradí s otravným škrábáním brambor
Zprávy
Finance
Názory
Magazín
Sport
Doporučujeme
Tiráž  |  Napište nám  |  RSS  |  Hlavní zprávy do e-mailu

Centrum.cz  |  Atlas.cz 1999 – 2019 © Economia, a.s.  |  O nás  |  Všechny služby  |  Volná místa

Inzerce  |  Služby firmám  |  Všeobecné podmínky  |  Cookies  |  Ochrana osobních údajů  |  Zpracování osobních údajů  |  Audiovizuální mediální služby  |  Nápověda

Jakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a.s. zapovězeno.