Nejlepší restauraci na světě najdete v Itálii. V top 50 je pouze jedna žena

Magazín Magazín
22. 6. 2018 7:14
Letošní nejlepší restaurací na světě se stala Osteria Francescana v Modeně, kterou řídí italský šéfkuchař Massimo Bottura. Na druhém místě skončil katalánský a na třetím místě jihofrancouzský podnik. Během slavnostního předávání cen ve španělském Bilbau se mimo jiné řešilo i to, že do top padesátky podniků z celého světa se dostala jediná žena. Kompletní seznam je zveřejněn na webových stránkách The World's 50 Best Restaurants.

8. Arpege (Paříž, Francie)

Francouzský šéfkuchař Alain Passard, který ve své kuchyni využívá především zeleninu a specializuje se na bezmasé pokrmy, otevřel podnik v roce 1986. Už o deset let později získal třetí michelinskou hvězdu. 

 

Právě se děje

Další zprávy