reklama
cukrář
Dortíček a malinka tip ťop. Laskominy českého cukráře v Belgii okamžitě mizí
Stanislav Piják pracuje jako hlavní cukrář v síti La Magie du Pain nedaleko Bruselu. Vypracoval se od píky.
Vítěz Peče celá země: Pečení i pitvání musí být přesné. Červený diplom ale mít nebudu
"Nedávno jsem se dověděl, že glorifikuju špatnou životosprávu a nedostatek spánku," říká vítěz Peče celá země a student medicíny Vojtěch Vrtiška.
Maršálek: Kdo řeší malichernosti, ať jde kopat brambory. Fyzická práce lidem chybí
Rozhovor s cukrářem Josefem Maršálkem o tom, jak soutěž Peče celá země pozvedla úroveň jeho řemesla i jak zjistil, že nejlepší je stejně kulajda.
Přehled
"Jen si dej, zlatíčko." Toto jsou reklamy z doby, kdy cukr nebyl nepřítel lidstva
Podle reklam z let 1950 až 1970 cukr účinně potlačuje hlad, poskytne vám dostatečnou energii a navíc si díky němu udržíte štíhlou postavu.
Jak se mlsalo za první republiky. Lahůdkářství a cukrárny nabízely chlebíčky i ananas
Prohlédnout si
45 fotografií
Maraton pečení je český unikát. Mamince cukroví zbylo i na Velikonoce, říká Fabešová
"Při pečení s dětmi jsem na pořádek v kuchyni rezignovala a už se o něj ani nesnažím," přiznává ve vánočním rozhovoru cukrářka Iveta Fabešová.
3:40
Jedovatá a škodolibá show? Hit Netflixu s amatérskými pekaři klame tělem
Nadšení pekaři s příšernými výsledky se snaží získat desetitisícovou výhru v cukrářské televizní show na Netflixu.
1:19
Mikuláš v roušce Maďary pobouřil, teď cukrář vyrábí velikonoční zajíčky s vakcínami
Loni se stali hitem jeho čokoládoví Mikuláši v rouškách z marcipánu. S blížícími se Velikonocemi chce cukrář László Rimóczi na jejich úspěch navázat.
Za krizi mužství si můžeme sami, tvrdí Lukáš Otys. Napsal příručku pro gentlemany
Lukáš Otys v Kuchařce stylu moderního muže radí, jak se oblékat, seznamovat i sebevzdělávat. Chci být pro muže inspirací, říká majitel cukrárny.
Foto: Začínala ve vesnickém stánku s točenou zmrzlinou. Dnes má luxusní cukrárnu uprostřed města
Prohlédnout si
25 fotografií
Prohlédnout si
25 fotografií
Za zmrzlinou a zákusky sem lidé jezdí stovky kilometrů. Cukrářka ze Zaječic nadchla i labužníky
Jana Novotná si otevřela živnost cukrářky v zapadlé vesničce. Našli si ji tu nejen stálí zákazníci, ale i gastroodborníci.
Jste špičkový cukrář a ovládáte IT technologie? Královna Alžběta II. by pro vás měla práci
Britská královna si k odpolednímu čaji vždycky nechává servírovat čajové koláčky, místo sebe je však servíruje svým oblíbeným psům.
Místo akcií začala prodávat sladkosti. Sorry, pečeme jinak, vzkazuje a sype dorty špenátem
Šárka Divácká v Brně otevřela cukrárnu Sorry - pečeme jinak. Při výrobě dortů se nebojí experimentovat a žádný její zákusek se neobejde bez soli.
Foto: Padesát let před holčičkou z Granka. Tak vypadaly české cukrovinky ve zlaté éře
Prohlédnout si
29 fotografií
Pracovala jsem v kanceláři, život mi změnila kuchařská show, říká úspěšná cukrářka z Werichovy vily
Teplo kanceláře a jistý plat vyměnila za malou výrobničku na Smíchově. Razantní změny povolání nelituje.
Sachr prý máme lepší než ve Vídni. Nejvíc ale prodáme českých zákusků, říká cukrářka z Café Savoy
Rozhovor s cukrářkou Café Savoy Editou Paulusovou.
Češi neumí docenit lidskou práci, tvrdí cukrářka Mutlová
Rozhovor s českou cukrářkou Stáňou Mutlovou, která vyměnila marketing za pečení extravagantních dortů a tvorbu tematických sweet barů.
Sladkosti peče podle tajného receptu. Odmítla i supermarkety
Její sladkosti ochutnala Madeleine Albrightová a na zákusku pečeném podle tajného rodinného receptu si pochutnává i generál Petr Pavel.
Michele a továrna na čokoládu. Kdo byl magnát Ferrero?
Z malého rodinného podniku vybudoval Michele Ferrero velkopodnik, který chrlí statisíce tun Nutelly. Krom toho stál u vzniku Kinder čokolády či…
Češi naši práci nedoceňují, říká cukrář. Pekl i pro Obamu
Rozhovor s předním cukrářem o těžkém řemeslu, dezertech pro Obamu, televizních pořadech o vaření i neochotě Čechů platit za kvalitu.
Pokračovat
reklama
Nejnovější zprávy do e-mailu
Přihlášením k newsletteru beru na vědomí, že mé osobní údaje budou zpracovány dle
Zásad ochrany osobních a dalších zpracovávaných údajů
, a souhlasím se
Všeobecnými obchodními podmínkami
vydavatelství Economia, a.s.
reklama
reklama
