víno

Pražáci vědí o víně často víc než Brňáci. Dost bylo sladké pálavy, říká vinař roku

Pražáci vědí o víně často víc než Brňáci. Dost bylo sladké pálavy, říká vinař roku

Prohlédnout si 30 fotografií

K občasnému odpočinku Kadrnkovi slouží i místnost, kde v dřevěných sudech zraje červené víno. "Mám tady židli po dědovi, tak si někdy na chvilku sednu a ochutnám vzorek," říká.

Na vrcholu Ořechové hory je sice větrno, zato tento kopec nad Březí nabízí Pálavské vrchy a Mikulov jako na dlani. "Štve mě, když vidím, jak se na úrodných polích stavějí překladiště, haly a benzinky, zatímco tady je problém postavit vinařství ve vinici," krčí rameny Jindřich.

Plzeň za 29 korun a pořádné omáčky. Máme stále plno, říká šéfkuchař podniku na Andělu

Plzeň za 29 korun a pořádné omáčky. Máme stále plno, říká šéfkuchař podniku na Andělu

Prohlédnout si 28 fotografií

Od půlky ledna provozovatelé nabízejí v méně vytížených odpoledních hodinách čepovanou plzeň za 29 korun. "Chceme v této době udělat lidem radost. Jak dlouho bude akce trvat, zatím netuším, začali jsme s tím před pár dny," vysvětloval koncem ledna šéfkuchař.

"Cena jídel ve všech podnicích, které mám jako šéfkuchař na starosti, se odvíjí od cen vstupních surovin. Musíme zaplatit nájem a taky zaměstnance. Navíc energie i nájem za poslední měsíce vzrostly a i výplaty zaměstnanců se za poslední tři roky výrazně zvedly," komentuje šéfkuchař David Kalina.

Co má víc alkoholu, malé pivo, nebo sklenka vína? Otestujte se, jak se vyznáte v pití

Co má víc alkoholu, malé pivo, nebo sklenka vína? Otestujte se, jak se vyznáte v pití

Vyzkoušejte si v našem kvízu, co všechno víte o negativních účincích alkoholu, kolik litrů piva se v tuzemsku zkonzumuje a kolik Čechů pije rizikově.

Gruzie je kolébkou vína. Ohrožují ji rozmary počasí způsobené klimatickou krizí

Gruzie je kolébkou vína. Ohrožují ji rozmary počasí způsobené klimatickou krizí

Vinařská rodina Shervashidze přežila i zvůli stalinského režimu. Teď čelí výzvám klimatické krize.

Majitel nejmenší vinice na světě nechce, aby lidé pili jeho vína

Majitel nejmenší vinice na světě nechce, aby lidé pili jeho vína

Tullio Masoni vyrobí 29 lahví vína ročně. Považuje je za umělecká díla a každou si cení na více než 120 tisíc korun. Proto nechce, aby je lidé pili.

Při natáčení Bobulí zmizel Hádek a Langmajer na dva dny. Kam se herci poděli?

Při natáčení Bobulí zmizel Hádek a Langmajer na dva dny. Kam se herci poděli?

Pití vína, a to i během natáčení. Režisér filmu Bobule Tomáš Bařina hercům povolil pít na place. Co se stalo dvěma hercům?

Prodavačku ovládl nekontrolovatelný vztek, dokazují záběry. Já jsem tady oběť, tvrdí

Prodavačku ovládl nekontrolovatelný vztek, dokazují záběry. Já jsem tady oběť, tvrdí

Pracovnice supermarketu své jednání později omlouvala tím, že s ní zaměstnavatel krutě zacházel a bezdůvodně ji vyhodil z práce.

Doba špeluněk končí, nahrazují je designové vinárny. Ta v Karlíně má tóny do růžova

Doba špeluněk končí, nahrazují je designové vinárny. Ta v Karlíně má tóny do růžova

Prohlédnout si 15 fotografií

V pražském Karlíně otevřela nová vinárna zvaná WineList. Architekti navázali na bohatou historii místa a proměnili ho na interiér se svěžím designem.

Celý interiér sjednocuje jemná šedobílá patina stěn a stropu.

Miovský: Alkoholiky musíme odmítat, jsou stop stavy. Systém léčby v Česku kolabuje

Miovský: Alkoholiky musíme odmítat, jsou stop stavy. Systém léčby v Česku kolabuje

Rozhovor s adiktologem Michalem Miovským o Suchém únoru, alkoholu i odmítání lidí, kteří se rozhodnou pro léčbu závislosti.

Požáry v Kalifornii zničily vinaři hrozny. Místo vína teď dělá kouřovou vodku

Požáry v Kalifornii zničily vinaři hrozny. Místo vína teď dělá kouřovou vodku

Vzduch plný kouře z požárů v Kalifornii dává vínu nepříjemnou kouřovitou pachuť. Vinař Nicolas Quille proto přišel s řešením: pálí z hroznů vodku.

Francouze čeká rok vězení za pančování vína, poškodil dobré jméno Bordeaux

Francouze čeká rok vězení za pančování vína, poškodil dobré jméno Bordeaux

Kvůli poškození dobrého jména této francouzské vinařské oblasti se soudního procesu účastnilo několik místních vinařských organizací a institucí.

Německo ještě před svými vojáky stahuje z Afghánistánu tisíce litrů piva a vína

Německo ještě před svými vojáky stahuje z Afghánistánu tisíce litrů piva a vína

Prodat nadbytečné zásoby piva, radleru, vína nebo sektu přímo na místě není kvůli tamním náboženským a kulturním zvyklostem možné.

Someliéři ochutnali víno, které strávilo rok ve vesmíru. Bylo vyzrálejší než obvykle

Someliéři ochutnali víno, které strávilo rok ve vesmíru. Bylo vyzrálejší než obvykle

Degustované víno se na oběžnou dráhu dostalo v listopadu 2019 ve vesmírné lodi společnosti SpaceX. Zpátky na zemský povrch se vrátilo v lednu.

Francouz vyrobil "víno" s konopím. Při umírněné konzumaci má relaxační účinek, tvrdí

Francouz vyrobil "víno" s konopím. Při umírněné konzumaci má relaxační účinek, tvrdí

Prvních 500 lahví jeho "aromatizovaného nápoje na bázi vína" je díky kampani na crowdfundingové platformě nově k dostání na trhu pod názvem Burdi W.

Vinařský kvíz: Kolik vína vypije průměrný Čech a jak silný má být dobrý burčák?

Vinařský kvíz: Kolik vína vypije průměrný Čech a jak silný má být dobrý burčák?

Sezona burčáku a vinobraní je tady. Tušíte, které odrůdy se pěstuje nejvíce a která země produkuje nejvíce vína na světě? Zkuste si náš kvíz.

Z Tábora dělá ráj gastronomie a pomáhá farmářům. Nešel jsem do toho zbohatnout, říká

Z Tábora dělá ráj gastronomie a pomáhá farmářům. Nešel jsem do toho zbohatnout, říká

Jan Čulík vede v rodném Táboře vinný bar a pivnici, chystá pekárnu a suroviny kupuje od malých farmářů, aby přispěl ke zlepšení stavu české krajiny.

Místo vody teklo lidem z kohoutků šumivé víno, závada trvala několik hodin

Místo vody teklo lidem z kohoutků šumivé víno, závada trvala několik hodin

Dočasnou změnu vodovodu ve vínovod měla na svědomí chyba v místním vinařském závodě Settecani, který produkuje červené šumivé víno lambrusco.

Na sněžnicích za východem slunce. Sedm věcí, které neminout v Altenmarkt-Zauchensee

Za podpory:

Na sněžnicích za východem slunce. Sedm věcí, které neminout v Altenmarkt-Zauchensee

Salcburský lyžařský areál nabízí nejen desítky kilometrů sjezdovek a spousty dalších freeridových tras, ale také řadu neobyčejných událostí.

Londýňané mohou pít prosecco přímo z automatu, italští vinaři kvůli tomu zuří

Londýňané mohou pít prosecco přímo z automatu, italští vinaři kvůli tomu zuří

Žlutý přístroj nazvaný Automatic Prosecco Machine nechala v Londýně nainstalovat jedna renomovaná vinotéka. Rozzuřila však italské sdružení vinařů.

Češi jsou závislí na alkoholu. Každý sedmý dospělý má problém s nadměrným pitím

Češi jsou závislí na alkoholu. Každý sedmý dospělý má problém s nadměrným pitím

"Každý sedmý dospělý člověk, kterého potkáte v tramvaji nebo na ulici, je zralý na konzultaci s adiktologem," tvrdí lékař Michal Miovský.

Nejnovější zprávy do e-mailu

Přihlášením k newsletteru beru na vědomí, že mé osobní údaje budou zpracovány dle Zásad ochrany osobních a dalších zpracovávaných údajů, a souhlasím se Všeobecnými obchodními podmínkami vydavatelství Economia, a.s.