reklama
Omyly, pokuty, sebevraždy a vrácení ocenění: Co s sebou přináší prestižní michelinská hvězda
První michelinský průvodce vyšel v roce 1900, první hvězda byla udělena o šestadvacet let později. Za celou historii jich pak byly uděleny stovky. Mimo Evropu se michelinští komisaři vydali až v 21. století. Hodnotí se nejenom kvalita jídla, ale i obsluhy. A přestože michelinská hvězda patří k nejprestižnějším gastronomickým oceněním, stává se, že o ni šéfkuchaři nestojí a usilují o její vrácení.
Bangkocká kuchařka chce vrátit michelinskou hvězdu
O vrácení michelinské hvězdy uvažuje i bangkocká kuchařka Jay Faiová. Ta své jídlo, především pak oblíbenou krabí omeletu, prodávala ve stánku na rohu ulice Soi Samran Rat v Bangkoku vcelku nenápadně několik let.
Když ale loni v prosinci obdržela jednu michelinskou hvězdu, stály na její jídlo před bistrem dlouhé fronty. Ocenění kuchařce prý způsobuje samé potíže. "Mnoho lidí se prostě přijde podívat, a ne jíst," citoval šéfkuchařku britský deník The Independent.
reklama
Související
reklama
Právě se děje
Aktualizováno před 8 minutami
Fruhvirtovy zazářily proti favoritkám. Dobyly Řím a mají šanci ukončit trápení
Nadějné tenisové sestry Fruhvirtovy mohou nevýrazné období zažehnat na prestižní "tisícovce" v Římě.
před 18 minutami
Historik: Stalinovi nebylo možné uniknout, Československo pro něj bylo příliš cenné
"Pro Američany bylo klíčové, že jim Sověti pomohou porazit Japonsko. Z toho vyplynul i jejich postoj k osvobození Prahy," říká historik Jan Němeček.
před 52 minutami
Poláci pumpují peníze a hokej zvedají, říká brankář z Třince. Jemu zachránili kariéru
Poláci se představí v elitní skupině hokejového MS po dlouhých 22 letech. Jejich šance rozebírá Ondřej Raszka, bývalý polský reprezentant.
před 2 hodinami
Situace je napjatá, zní z TOP 09. Pozice Pekarové slábne nejen kvůli výměně ministrů
Zdroje z TOP 09 říkají, že být stranické volby dnes, nemusela by svou pozici obhájit.
před 2 hodinami
3:51
"Ta potřebuje Grammy." Propagandistická píseň, která oslavuje Kima, ovládla TikTok
Analytička upozorňuje, že v KLDR nevzniká žádné umění čistě pro zábavu nebo umění samotné. Ani nemůže, protože to tamní zákony zakazují.
reklama
reklama