reklama
Omyly, pokuty, sebevraždy a vrácení ocenění: Co s sebou přináší prestižní michelinská hvězda
První michelinský průvodce vyšel v roce 1900, první hvězda byla udělena o šestadvacet let později. Za celou historii jich pak byly uděleny stovky. Mimo Evropu se michelinští komisaři vydali až v 21. století. Hodnotí se nejenom kvalita jídla, ale i obsluhy. A přestože michelinská hvězda patří k nejprestižnějším gastronomickým oceněním, stává se, že o ni šéfkuchaři nestojí a usilují o její vrácení.
Michelin poprvé vyškrtl restauraci na žádost šéfkuchaře
Mít alespoň jednu michelinskou hvězdičku je snem snad každé luxusní restaurace. Francouzský šéfkuchař Sébastien Bras má rovnou tři taková ocenění, ale v letošním průvodci restaurací Michelin už je mít nebude.
Ne proto, že by se jeho restaurace zhoršila, ale proto, že o to sám požádal. A vedení renomovaného průvodce mu vyhovělo. Poprvé v historii tak byla vyškrtnuta restaurace na žádost šéfkuchaře.
reklama
Související
reklama
Právě se děje
před 2 hodinami
Senzace. Dortmund je ve finále Ligy mistrů, v Paříži se štěstím přežil drtivý tlak
Prvním finalistou Ligy mistrů je Borussia Dortmund. Německý klub v odvetě semifinále vyhrál 1:0 na půdě favorizovaného Paris St. Germain.
před 4 hodinami
Začal Anifilm. Ceny dostali Kubíček a Bubeníček, nejlepší film natočil Pošivač
Na festival animovaného filmu do Liberce loni přijelo 35 tisíc lidí. Letošní ročník se věnuje tématům od umělé inteligence po loutky.
Aktualizováno před 5 hodinami
Fruhvirtovy zazářily proti favoritkám. Dobyly Řím a mají šanci ukončit trápení
Nadějné tenisové sestry Fruhvirtovy mohou nevýrazné období zažehnat na prestižní "tisícovce" v Římě.
před 6 hodinami
Historik: Stalinovi nebylo možné uniknout, Československo pro něj bylo příliš cenné
"Pro Američany bylo klíčové, že jim Sověti pomohou porazit Japonsko. Z toho vyplynul i jejich postoj k osvobození Prahy," říká historik Jan Němeček.
před 6 hodinami
Poláci pumpují peníze a hokej zvedají, říká brankář z Třince. Jemu zachránili kariéru
Poláci se představí v elitní skupině hokejového MS po dlouhých 22 letech. Jejich šance rozebírá Ondřej Raszka, bývalý polský reprezentant.
reklama
reklama