Na úmrtí, o kterém na Facebooku informovala hudebníkova žena Camilla, upozornily server Lidovky.cz a Český rozhlas Vltava.
Narodil se 9. září 1944 v Písku jako Jiří Mráz a postupně doprovázel nejvýznamnější jazzové muzikanty, mimo jiné Clarka Terryho, Herbieho Hancocka a Joea Williamse.
V roce 1969 ho angažoval Dizzy Gillespie do svého kvintetu v New Yorku, potom to bylo trio Oscara Petersona a zpěvačka Ella Fitzgeraldová. Působil také v seskupeních Charlieho Minguse, Tommyho Flanagana, Stana Getze a dalších vynikajících hráčů v oboru.
Při příležitosti jeho 65. narozenin mu roku 2009 tehdejší prezident Václav Klaus předal Zlatou plaketu prezidenta republiky.
George Mraz, který absolvoval pražskou konzervatoř, se po invazi vojsk Varšavské smlouvy do Československa rozhodl emigrovat. Jako čtyřiadvacetiletý získal stipendium na proslulé Berklee School of Music v Bostonu. Zpočátku byl v Německu, poté přesídlil do USA.