sýr

Americký umělec staví na hranici s Mexikem zeď ze sýra. Trump vyhazuje miliardy, říká
1:14

Americký umělec staví na hranici s Mexikem zeď ze sýra. Trump vyhazuje miliardy, říká

"Stavba gigantického plotu? Nesmysl" říká umělec Casimo Callavaro, který na oddělení americko-mexických hranic odpovídá svou zdí ze sýra.
Gastronomickým hitem roku 2019 by mohl být sýrový čaj

Gastronomickým hitem roku 2019 by mohl být sýrový čaj

Tuto "pochoutku" obvykle tvoří oslazený černý nebo zelený ledový čaj završený hustou, napěněnou vrstvou slaného sýra.
Střemhlav z kopce kvůli sýru? V Anglii se utkala desítka odvážlivců v závodu za pěnovou replikou
0:51

Střemhlav z kopce kvůli sýru? V Anglii se utkala desítka odvážlivců v závodu za pěnovou replikou

Klopýtání, nebezpečí zlomenin, boulí a výsměch diváků. To riskují soutěžící v anglickém Gloucesteru, jenž se účastní honu na sýr. Závod s názvem The…
Co způsobuje díry v ementálech? Může za to seno, tvrdí vědci

Co způsobuje díry v ementálech? Může za to seno, tvrdí vědci

Za fascinujícími dírami v tradičních švýcarských sýrech stojí nečistoty v mléce. Sýrových dírek ale mechanizací výroby ubývá.
Videonávod: Jak připravit nejlepší nakládaný hermelín
2:37

Videonávod: Jak připravit nejlepší nakládaný hermelín

Nechte se inspirovat kuchaři z pražské restaurace Lokál a připravte si doma delikátní nakládaný hermelín.
Papalášské krávy. Nečekaný recept na dobré mléko

Papalášské krávy. Nečekaný recept na dobré mléko

Na téhle farmě mají krávy volnost. Nechávají se opečovávat, když to samy chtějí
Tajemství parmezánu? Mniši ho znají již od 13. století

Tajemství parmezánu? Mniši ho znají již od 13. století

V klášterech přemýšleli, jak uchovat mléko. Tak vznikly obří bochníky sýra
Krásná na povrchu a drsná uvnitř - taková je Sardinie

Krásná na povrchu a drsná uvnitř - taková je Sardinie

Pohoda a klid u moře a drsná romantika ve vnitrozemí.