reklama
 
 

Téma: šéfkuchař

Slavný šéfkuchař Anthony Bourdain spáchal sebevraždu, bylo mu 61 let AKTUALIZOVÁNO  8. 6. 2018 | Magazín Slavný šéfkuchař Anthony Bourdain spáchal sebevraždu, bylo mu 61 let Kuchařská hvězda Anthony Bourdain zemřela ve věku 61 let, podle informací CNN spáchal jednašedesátiletý rodák z New Yorku sebevraždu.
Oceněný olomoucký šéfkuchař se nebojí experimentovat, svým hostům uspořádal i Poslední večeři Páně 22. 4. 2018 | Magazín Oceněný olomoucký šéfkuchař se nebojí experimentovat, svým hostům uspořádal i Poslední večeři Páně Šéfkuchař Přemek Forejt kombinuje neslučitelné suroviny v olomouckém Entrée, které loni anketa Grand Restaurant vyhlásila nejlepší českou restaurací.
Zemřel "papež francouzské kuchyně" a guru moderní gastronomie Paul Bocuse 20. 1. 2018 | Magazín Zemřel "papež francouzské kuchyně" a guru moderní gastronomie Paul Bocuse Paul Bocuse byl držitelem tří michelinských hvězd. Spoluzakládal principy současné gastronomie, jako první kladl důraz na prezentaci jídel.
Z hotelovky rovnou k sushi, šnekům a žabím stehýnkům. Ve čtyřiadvaceti šéfuje oceňované restauraci 13. 1. 2018 | Magazín Z hotelovky rovnou k sushi, šnekům a žabím stehýnkům. Ve čtyřiadvaceti šéfuje oceňované restauraci Ondřej Dulanský patří mezi nejmladší české šéfkuchaře a v Brně vede oceňovanou restauraci Pavillon.
Kolumbijské ženy provozují restauraci ve vězení. Poskytuje jim rozptýlení i šanci do budoucna   22. 9. 2017 | Magazín Kolumbijské ženy provozují restauraci ve vězení. Poskytuje jim rozptýlení i šanci do budoucna Ženská restaurace v kolumbijském městě Cartagena není jen tak obyčejnou gastro zastávkou. Nachází se totiž v Okresní ženské věznici San Diego. A…
Uznávaný francouzský šéfkuchař požádal o vymazání z michelinského průvodce. Chce klid od inspektorů 21. 9. 2017 | Magazín Uznávaný francouzský šéfkuchař požádal o vymazání z michelinského průvodce. Chce klid od inspektorů Sébastien Bras už nechce vařit jídla ve stresu, že nebudou chutnat anonymním michelinským inspektorům.
Vyhýbáme se talířům, dezerty dáváme třeba na ruku, polévku do stříkačky, říká šéf restaurace 15. 9. 2017 | Magazín Vyhýbáme se talířům, dezerty dáváme třeba na ruku, polévku do stříkačky, říká šéf restaurace Celé je to hra. Když si člověk udělá rezervaci na večeři, neví, kam jde. Až ten den mu přijdou SMS zprávou indicie, kam se má dostavit.
Sypeš to tam jak Babica! Drsný šéf slaví 60 let, tohle jsou nejslavnější hlášky Zdeňka Pohlreicha   10. 4. 2017 | Magazín / Obrazem Sypeš to tam jak Babica! Drsný šéf slaví 60 let, tohle jsou nejslavnější hlášky Zdeňka Pohlreicha Zdeněk Pohlreich, šéfkuchařská celebrita a moderátor, slaví 60 let. S holou hlavou a pronikavým pohledem drtil třeba neschopné nešťastníky ve svém…
Jídlo v letadlech bych nepozřel ani náhodou, říká slavný šéfkuchař. Sám přitom vařil pro aerolinky 3. 4. 2017 | Magazín Jídlo v letadlech bych nepozřel ani náhodou, říká slavný šéfkuchař. Sám přitom vařil pro aerolinky Pokrmy z letadel by nepozřel i proto, že sám deset let pracoval u singapurských aerolinek, a má tak přehled o tom, jak to se zásobováním fungovalo.
Nádobí na zdi, světla ze struhadel a spousta hladových lidí. Bezdomovci otevřeli vlastní bistro   23. 3. 2017 | Magazín Nádobí na zdi, světla ze struhadel a spousta hladových lidí. Bezdomovci otevřeli vlastní bistro Na pražském Smíchově otevřelo nové veganské bistro. Odlišuje se hlavně tím, že jídlo vaří a servírují ženy, které se ocitly na ulici.
Nejlepším šéfkuchařem na světě je Američan. Na kuchařské olympiádě zvítězil s vegetariánským jídlem 2. 2. 2017 | Magazín Nejlepším šéfkuchařem na světě je Američan. Na kuchařské olympiádě zvítězil s vegetariánským jídlem Mathew Peters ze Spojených států se stal nejlepším šéfkuchařem na světě. Na prestižní gastronomické soutěži Bocuse d´Or, která byla založena v roce…
Na michelinské vaření jsme chudá země. Češi se pořád budou ptát po řízku, říká šéfkuchař 6. 11. 2016 | Magazín Na michelinské vaření jsme chudá země. Češi se pořád budou ptát po řízku, říká šéfkuchař Má pouze výuční list, ale mluví plynně anglicky a francouzsky. Vařil v několika restauracích oceněných po celém světě. „Jsem kuchař, který ví co chce…
Michelinská restaurace dostala pokutu 32 milionů. Hostovi omylem naservírovala kus železa 2. 11. 2016 | Magazín / Kuriozity Michelinská restaurace dostala pokutu 32 milionů. Hostovi omylem naservírovala kus železa Šéfkuchař bistra je výší sankce podle svého právního zástupce šokován a s největší pravděpodobností se proti rozsudku v nejbližší době odvolá.
Chceme vařit z mechu i lišejníku, říká šéfkuchař Esky. Michelinská hvězda pro něj není prioritou 19. 9. 2016 | Magazín Chceme vařit z mechu i lišejníku, říká šéfkuchař Esky. Michelinská hvězda pro něj není prioritou Rozhovor s Martinem Štanglem o severské gastronomii, kuchyni našich babiček a plýtvání surovinami.
Slavné michelinské restaurace jsou sterilní jak nemocnice, já hledám punk, říká kreativní šéfkuchař AKTUALIZOVÁNO  10. 6. 2016 | Magazín Slavné michelinské restaurace jsou sterilní jak nemocnice, já hledám punk, říká kreativní šéfkuchař Jan Všetečka působí jako kreativní šéfkuchař sítě restaurací Ambiente. Vymýšlí nová jídla a hledá způsob, jak posunout českou gastronomii výš.
V civilizovaných zemích se v restauraci nekouří, je to populismus poslanců, tvrdí čeští šéfkuchaři 26. 5. 2016 | Magazín V civilizovaných zemích se v restauraci nekouří, je to populismus poslanců, tvrdí čeští šéfkuchaři Zákon o zákazu kouření v restauracích neprošel. Podle šéfkuchařů z vyhlášených restaurací se Česko zase vzdálilo moderním trendům.
Gastronomický úspěch pro Česko. Praha získala třetí hvězdu od Michelina 9. 3. 2016 | Magazín / Dobré zprávy Gastronomický úspěch pro Česko. Praha získala třetí hvězdu od Michelina Alcron a La Degustation si i letos udržely michelinskou hvězdu, do gastronomického průvodce nově přibylo ocenění pro restauraci Field.
Nejlepší kuchař na světě se před smrtí stal obětí podvodu s luxusním vínem, tvrdí švýcarská média 8. 2. 2016 | Magazín Nejlepší kuchař na světě se před smrtí stal obětí podvodu s luxusním vínem, tvrdí švýcarská média Nákupem předražených lahví luxusního vína, které nikdo nedodal, měl Benoit Violier dostat restauraci do milionové ztráty.
Nejlepší šéfkuchař světa se zastřelil. Violier se dnes měl zúčastnit vyhlášení michelinských hvězd 1. 2. 2016 | Magazín Nejlepší šéfkuchař světa se zastřelil. Violier se dnes měl zúčastnit vyhlášení michelinských hvězd Restaurant de l'Hotel de Ville, který má tři michelinské hvězdičky, byl v prosinci loňského roku korunován nejlepší restaurací na světě.
Nejlepší bramborový salát? Bez salámu a s domácí majonézou, radí čeští šéfkuchaři AKTUALIZOVÁNO  23. 12. 2015 | Magazín / Obrazem Nejlepší bramborový salát? Bez salámu a s domácí majonézou, radí čeští šéfkuchaři Své tipy na ten zaručeně nejlepší bramborový salát prozradili Roman Vaněk, Miroslav Kalina nebe Roman Paulus.
Grand restaurant vyhrálo pražské Spices. Mezi nejlepšími restauracemi jsou i dva podniky z Brna 1. 12. 2015 | Magazín Grand restaurant vyhrálo pražské Spices. Mezi nejlepšími restauracemi jsou i dva podniky z Brna Nejlepší restaurací v anketě Grand restaurant se stalo pražské Spices, který se pod vedením Jiřího Štifta specializuje na asijskou kuchyni.
Restaurací roku je pražské Café Savoy, nejlepší personál mají v Liberci 19. 11. 2015 | Magazín Restaurací roku je pražské Café Savoy, nejlepší personál mají v Liberci Restaurací roku, kterou ve čtvrtek večer vyhlásil gastronomický průvodce Restu, se stalo pražské Café Savoy. Vítěz vzešel z hlasování desítek tisíc…
Nejlepší burger na světě dělají v New Yorku. Není v něm ani kousek masa 13. 11. 2015 | Magazín Nejlepší burger na světě dělají v New Yorku. Není v něm ani kousek masa Titul nejlepší burger na světě udělil magazín GQ newyorskému bistru. Nejde ale o tradiční jídlo z mletého hovězího.
Smaženice na šalotce, tatarák z lišek. Tak vaří z hub čeští šéfkuchaři   AKTUALIZOVÁNO  10. 9. 2015 | Magazín / Obrazem Smaženice na šalotce, tatarák z lišek. Tak vaří z hub čeští šéfkuchaři Sedm českých šéfkuchařů odkrylo tajemství své kuchyně a prozradilo, jaké delikatesy připravují svým hostům z hříbků, lišek, bedel či ryzců.
Burger není karbanátek v housce. Čechům ho zničil fast food 3. 4. 2015 | Magazín Burger není karbanátek v housce. Čechům ho zničil fast food Rozhovor s šéfkuchařem Café Palanda, které patří dlouhodobě mezi nejoblíbenější burgrárny v Praze. Na zdejší menu pějí chválu Češi i cizinci, kteří…
Sapík: Dřív bylo na jídlo víc času, teď Češi jedí ve spěchu 29. 8. 2014 | Magazín Sapík: Dřív bylo na jídlo víc času, teď Češi jedí ve spěchu Rozhovor s šéfkuchařem Pavlem Sapíkem o jeho otci, kuchařském řemesle a stravování Čechů.
Vymíráme, dobrou chuť. Ohrožená zvířata končí na talíři 14. 7. 2014 | Magazín Vymíráme, dobrou chuť. Ohrožená zvířata končí na talíři Za prodej či konzumaci ohrožených druhů hrozí v Číně až deset let vězení, přesto se zvířata na místních trzích nadále prodávají.
Češi nemají stravovací návyky, říká šéfkuchař Jaroslav Sapík 30. 5. 2014 | Magazín Češi nemají stravovací návyky, říká šéfkuchař Jaroslav Sapík Rozhovor s propagátorem české kuchyně Jaroslavem Sapíkem o kvalitě české gastronomie, zbytečnosti jménem biopotraviny a televizním kuchaři Láďovi…
Nejlepším kuchařem Česka je Sahajdák, Pohlreich až devátý 28. 4. 2014 | Magazín Nejlepším kuchařem Česka je Sahajdák, Pohlreich až devátý Anketu Zlatý kuchař 2013 vyhrál Oldřich Sahajdák, který v hlasování odborné veřejnosti předstihl Romana Pauluse, Jiřího Štifta či Zdeňka Pohlreicha.
Food-porno! Fotky jídel ničí restaurace, zlobí se kuchaři 18. 2. 2014 | Magazín / Kuriozity Food-porno! Fotky jídel ničí restaurace, zlobí se kuchaři Šéfkuchaři se bouří. Chování zákazníků, kteří si fotí jídlo v restauracích, považují za nebezpečný trend.
reklama
reklama
reklama
reklama

Nejčtenější

  1. Chorvatským Dubrovníkem po stopách Hry o trůny. Podívejte se jak vypadají ve filmu a ve skutečnosti
  2. Taková je Vltava z výšky. 38 leteckých snímků od pramenů až po historická města a slavné hrady
  3. Recenze: Na Ozzyho Osbourna v Praze přišlo 35 tisíc lidí, kytarista Johnny Depp nebyl jen do počtu
  4. Jak dobře znáte kouzelný svět Harryho Pottera? Zkuste si velký test z Bradavic podle nové knihy

Doporučujeme

Chorvatským Dubrovníkem po stopách Hry o trůny. Podívejte se jak vypadají ve filmu a ve skutečnosti Chorvatským Dubrovníkem po stopách Hry o trůny. Podívejte se jak vypadají ve filmu a ve skutečnosti

Sponzorované odkazy

reklama
Mobilní verze