řezník

Veganů v Česku se nebojím. Pořád je dost lidí, kteří mají rádi maso, říká řezník

Veganů v Česku se nebojím. Pořád je dost lidí, kteří mají rádi maso, říká řezník

Rodáka z řeznické rodiny jsme vyzpovídali mezi krájením tlačenky a balením jitrnic.
Slavné Kšánovo řeznictví obnovil jeho kamarád "ajťák". Nechtěl, aby se z něj musel stát vegetarián

Slavné Kšánovo řeznictví obnovil jeho kamarád "ajťák". Nechtěl, aby se z něj musel stát vegetarián

Slavné Kšánovo řeznictví na Břevnově zase funguje. Zákazníky od 30. srpna obsluhují stejní lidé, obchod ale vede dlouholetý kamarád Františka Kšány.
Psychologii a Vídeň vyměnil za řeznický pult v Praze. Dává mi to smysl, říká mladý řezník

Psychologii a Vídeň vyměnil za řeznický pult v Praze. Dává mi to smysl, říká mladý řezník

Psychoterapie je běh na dlouhou trať, ve firmě Naše maso vidíte efekt okamžitě, říká.
Zavírá břevnovské řeznictví Kšána a syn, vyhlášený podnik končí z rodinných a zdravotních důvodů

Zavírá břevnovské řeznictví Kšána a syn, vyhlášený podnik končí z rodinných a zdravotních důvodů

Podnik, který byl známý pro svůj vstřícný postoj k zákazníkovi a kvalitní maso, zavírá z rodinných a zdravotních důvodů.
Řezník: Lidé by měli zažít bídu. Vážili by si věcí i řemesla

Řezník: Lidé by měli zažít bídu. Vážili by si věcí i řemesla

Rozhovor s Františkem Kšánou, který je spolumajitel řeznictví Naše maso, o životní lásce k řemeslu, kvalitním mase a zdravé stravě.