kuchař

Nejlepší restaurace Česka? Pražská Terasa U Zlaté Studně

Nejlepší restaurace Česka? Pražská Terasa U Zlaté Studně

Vítězem gastronomické ankety Maurerův výběr Grand Restaurant se stala Terasa U Zlaté Studně, na druhém místě skončil Alcron.

Sajler: Jídlo z fast foodu je dražší než guláš. Změňme to!

Sajler: Jídlo z fast foodu je dražší než guláš. Změňme to!

Rozhovor s Filipem Sajlerem o zákulisí televizního pořadu Kluci v akci, kvalitách dnešních závodních jídelen i gastronomických chutích Angely…

Jak to vypadá v "zákulisí" Pankráckého Rynku?

Jak to vypadá v "zákulisí" Pankráckého Rynku?

Prohlédnout si 12 fotografií

Najdete zde krámek s pečivem...

... čerstvými rybami...

Soudní síň vyměnila za kuchyň. Vařením si totiž splnila sen

Soudní síň vyměnila za kuchyň. Vařením si totiž splnila sen

Rozhovor s Janou Bilíkovou o právnické fakultě, výučním listu, cizích jazycích a zkušenostech z michelinských restaurací.

Jíst sushi příborem? To už radši rukama, radí sushi mistr

Jíst sushi příborem? To už radši rukama, radí sushi mistr

Rozhovor s šéfkuchařem pražské restaurace o japonských zvycích, kvalitním sushi a čínské konkurenci.

Lidem je stále jedno, co jedí, tvrdí nejlepší český kuchař

Lidem je stále jedno, co jedí, tvrdí nejlepší český kuchař

Rozhovor s Oldřichem Sahajdákem o úrovni tuzemských restaurací, zkušenostech ze zahraničí a jedinečnosti české gastronomie.

Jak to vypadá v "zákulisí" restaurace La Degustation?

Jak to vypadá v "zákulisí" restaurace La Degustation?

Prohlédnout si 15 fotografií

Spolu se svým týmem si vyvařil prestižní gastronomické ocenění, michelinskou hvězdu.

Kuchařská kniha M. B. Svobodové je nezbytnou součástí a nevyčerpatelným zdrojem inspirace pro zdejší kuchaře.

Na smažák zapomeňte! Takhle vaří nejlepší čeští kuchaři

Na smažák zapomeňte! Takhle vaří nejlepší čeští kuchaři

Prohlédnout si 38 fotografií

Pod vedením Romana Pauluse si restaurace Alcron už potřetí za sebou vyvařila michelinskou hvězdu. Prestižní gastronomické ocenění vyvolalo velký mediální zájem o jeho osobu.

Ve svému menu nabízí jídla inspirovaná světovou gastronomií, stejně tak i českou klasiku.

Michelinský kuchař Punčochář neodjíždí. Vaří dál v Praze

Michelinský kuchař Punčochář neodjíždí. Vaří dál v Praze

Jan Punčochář mění kuchyni. Stane se šéfkuchařem nové restaurace na Novém Městě.

Češi? Nejraději mají svíčkovou a řízek, říká Pavel Maurer

Češi? Nejraději mají svíčkovou a řízek, říká Pavel Maurer

Rozhovor s Pavlem Maurerem o stravovacích návycích i zlozvycích Čechů, kvalitě tuzemských restaurací a kulinárních pořadech.

Sapík: Dřív bylo na jídlo víc času, teď Češi jedí ve spěchu

Sapík: Dřív bylo na jídlo víc času, teď Češi jedí ve spěchu

Rozhovor s šéfkuchařem Pavlem Sapíkem o jeho otci, kuchařském řemesle a stravování Čechů.

Zákulisí restaurace Terasa U Zlaté studně v Praze

Zákulisí restaurace Terasa U Zlaté studně v Praze

Prohlédnout si 15 fotografií

Historie domu sahá až do roku 1528.

Už v roce 1900 si zde lidé mohli zajít na pivo a jídlo.

Roman Paulus: Češi si zvykli chodit do kvalitních restaurací

Roman Paulus: Češi si zvykli chodit do kvalitních restaurací

Rozhovor s Romanem Paulusem o zkušenostech ze zahraničí, kvalitě české gastronomie, michelinské hvězdě a úskalích reklamní spolupráce s obchodním…

Nejnovější zprávy do e-mailu

Přihlášením k newsletteru beru na vědomí, že mé osobní údaje budou zpracovány dle Zásad ochrany osobních a dalších zpracovávaných údajů, a souhlasím se Všeobecnými obchodními podmínkami vydavatelství Economia, a.s.