Na sociálních sítích se objevil nový kulinární hit. Po chlebíčku na řízku, který se stal loni virální senzací roku díky Facebooku, se teď internetem šíří další gastro objev, tentokrát s ambicí nahradit oblíbený pouliční kebab. Lidé hromadně zkoušejí takzvaný "kebab z pečicího papíru", domácí verzi, která nevyžaduje žádné speciální vybavení - jen troubu, mleté maso a roli pečicího papíru.
Videa, na nichž uživatelé rozvalují masovou směs mezi dvěma vrstvami pečicího papíru a po upečení z ní krájí tenké proužky připomínající kebab z bistra, se šíří rychlostí blesku.
Když se recept změní ve virální šílenství
Úspěch spočívá v kombinaci jednoduchosti a vizuálního efektu - na záběrech to vypadá překvapivě profesionálně, přesto jde o recept, který zvládne doma opravdu každý. Trend se během pár dní rozšířil ze skupin zaměřených na vaření a jídlo a svůj výtvor sdílejí stovky lidí.
Objevují se sice i kritické hlasy, podle některých je maso sušší, jiní zase poznamenávají, že "ten, kdo vymyslel originální kebab, se musí obracet v hrobě", ale ať tak či tak, virtuální domácí kebab má momentálně víc fanoušků než odpůrců.
Pokud jste ho ještě nezkusili, zdá se, že je nejvyšší čas - než stoly definitivně ovládne kapr, řízky a bramborový salát. Navíc řada příspěvků, které recept chválí, začíná slovy: "Nevěřil jsem tomu, a tak jsem to musel vyzkoušet. A je to opravdu dobré!"
Pečicí papír jako hvězda sociálních sítí
Příprava je snadná. Mleté maso se ochutí solí, směsí koření na kebab a trochou jogurtu - lžíce nebo dvě podle chuti a tučnosti, aby maso zůstalo šťavnaté. Směs se rozloží na jeden arch pečicího papíru, přikryje druhým a válečkem rozválí do tenkého plátu. Vrchní papír se sloupne a pomocí spodního se vše smotá do "skládané" rolády - papír drží tvar, brání připálení a umožní masu propéct se rovnoměrně. Po chvíli pečení je hotovo. Stačí nechat mírně zchladnout, odstranit papír a nakrájet na proužky připomínající klasický kebab.
Virální domácí kebab je jeden z těch receptů, které by bez sociálních sítí možná nikoho nenapadly, ale jakmile se objeví první video, začne ho zkoušet skoro každý. Ať už kvůli zvědavosti, nebo jen proto, aby přidal vlastní fotografii do nekonečné řady dalších pokusů.
Pokud tedy hledáte, co si tento týden vyzkoušet, domácí kebab z pečicího papíru je momentální favorit internetu. A možná zjistíte, že i bez grilu a otáčejícího se špízu může mít překvapivě blízko tomu z vašeho oblíbeného fast foodu.
Mohlo by vás zajímat: Videorecept na virální kebab
Sdílet
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější
Se stříbrem nikdy spokojený nebudu, odsekl Priske. Zelený mluvil o horské dráze
Fotbalistu Jaroslava Zeleného mrzí, že se Sparta v utkání 3. kola nadstavbové skupiny o titul s Plzní nedokázala přiblížit vedoucí Slavii na dva body. Poslední týdny byly pro letenský tým jako na horské dráze, kdy se velké ztráty v ligové tabulce střídaly s nadějí na titul, uvedl český reprezentant po bezbrankové remíze s Viktorií.
Zloděj ukradl z baziliky lebku svaté Zdislavy, její hodnota je nevyčíslitelná
Neznámý pachatel v úterý vpodvečer odcizil z baziliky v Jablonném v Podještědí na Liberecku lebku svaté Zdislavy. Historicky je její hodnota zřejmě nevyčíslitelná, uvedla na webu policie její regionální mluvčí Dagmar Sochorová. Policie žádá veřejnost o pomoc při pátrání.
Zdecimovaná Sparta překonat Plzeň nedokázala. Slavia má znovu nabito na titul
Fotbalisté Sparty ve šlágru třetího z pěti kol nadstavbové části první ligy remizovali doma s Plzní bez branek. Letenští po kontumačním vítězství v sobotním nedohraném derby v Edenu sice na druhém místě tabulky snížili ztrátu na vedoucí Slavii na čtyři body, jejich pražský rival i tak může už ve středu po zápase s Jabloncem oslavit obhajobu titulu. Tým z Edenu získá jistotu v případě výhry.
Záhadná smrt v NBA. Clarke měl problémy s drogami, krátce na to v 29 letech zemřel
V 29 letech zemřel basketbalista Memphisu Brandon Clarke. Bez bližších podrobností to uvedly NBA i hráčova zastupující agentura. V posledních letech kanadského rodáka, který měl i americké občanství, pronásledovala zranění. V dubnu byl zadržen a následně propuštěn na kauci kvůli překročení rychlosti a držení zakázané látky.
Začal 79. ročník festivalu v Cannes, režisér Jackson dostal čestnou Zlatou palmu
Americká herečka Jane Fondová a její čínská kolegyně Kung Li v úterý večer zahájily 79. ročník mezinárodního filmového festivalu v Cannes. Informovala o tom agentura AFP, podle níž bylo vrcholem ceremoniálu udělení čestné Zlaté palmy novozélandskému režisérovi Peteru Jacksonovi. Filmový festival bude ve městě na francouzské Riviéře pokračovat do 23. května, o hlavní cenu bude bojovat 21 filmů.