Magazín
-
za podpory:
1. 7. 2021 14:00
Stovky kilometrů turistických a cyklistických tras i léčivé vody alpských termálních pramenů. Region Gastein v Salcbursku vyhledávají sportovci i rekreanti, kteří si touží jen odpočinout. Střediska ležící v okolí města Bad Gastein v údolí rakouského národního parku Vysoké Taury jsou ale vyhlášená také poctivou lokální gastronomií. Máme tipy, kam zajít na domácí mozzarellu a kde ochutnat šnaps.
Exkurz do účinků léčivých bylin i pečení chleba
Lidé, kteří do salcburského regionu zamíří od poloviny září do půlky října, se mohou zúčastnit komentované procházky po horských salaších Bad Hofgasteinu. Provázet je bude Heidi Huberová, která se v lázeňském městysu stará o statek Mühlhof.
Vedle výroby domácích mléčných produktů, od másla až po sýry, se věnuje bylinkám. Zájemce tak zasvětí do tajů jejich léčivých účinků a následně je zavede do sousedních hospodářství, kde ochutnají výrobky místních farmářů a poučí se o tom, jak se vyrábí šnaps či jak se peče chleba.