chmel

Pivo pod křídly Spitfirů. Tajemný příběh nebeského jezdce z Rohozce

Pivo pod křídly Spitfirů. Tajemný příběh nebeského jezdce z Rohozce

Prohlédnout si 30 fotografií

Rohozecký pivovar byl založený v roce 1850, letos slaví výročí 175 let. Je však možné, že se jedná pouze o oficiální datum zapsání do knih, protože existují například účty z nákupů pivovarského vybavení a surovin už ze 30. let 19. století.

Zakladatelem pivovaru na Rohozci byl Ferdinand Unger, velkostatkář a obchodník se sklem. Slavnostního otevření se však kvůli epidemii tyfu nedožil. Vedení pivovaru následně převzal jeho syn Karel Unger, který s pivovarem dosáhl velkých úspěchů, a i díky tomu získal šlechtický titul.

Má práci snů a navíc ušetří za naftu. Tvrdili, že to holka nezvládne, říká sládková

Má práci snů a navíc ušetří za naftu. Tvrdili, že to holka nezvládne, říká sládková

Prohlédnout si 10 fotografií

"Sládkovské řemeslo mi vonělo odmalička," přiznává Žaneta Petružálková.

"Táta nechtěl, abych šla do sládkovského učení. Pro holku je to fyzicky náročná práce. Člověk je stále na nohou, pořád něco nosí, míchá, tahá, přenáší. Je to zkrátka dřina," vysvětluje Petružálková.

V Sudetech si koupil synagogu, druhou největší v Česku. Mění ji na centrum kultury

V Sudetech si koupil synagogu, druhou největší v Česku. Mění ji na centrum kultury

Prohlédnout si 29 fotografií

Židovská synagoga v Žatci je druhou největší stavbou svého druhu v Česku. Přestože je kulturní památkou, několik posledních desetiletí byla zavřená a chátrala. Teď jí svítá na lepší časy.

Obří stavbu koupil v roce 2013 podnikatel a bývalý starosta Chomutova Daniel Černý, který ji teď postupně mění na kulturní centrum. "Ten dům toho v posledních desetiletích zažil fakt hodně, ať už za nacistů, v minulém režimu nebo za předchozích majitelů, kteří budovu dostatečně neopravili. Říkal jsem si, že je na čase to prokletí prolomit," popisuje mecenáš.

Sušárny chmele bývaly chloubou obcí. Dnes se o ně nikdo nestará, jsou odepsané

Sušárny chmele bývaly chloubou obcí. Dnes se o ně nikdo nestará, jsou odepsané

Prohlédnout si 21 fotografií

Sušárny chmele ze sedmdesátých let jsou často nejvyšším bodem vesnice. Některé jsou vidět i na kilometry daleko. Panelová stavba na snímku stojí v Kněževsi na Rakovnicku.

Toto je pohled na sušárnu z druhé strany. Brutalistní stavby nahradily vlivem kolektivizace zemědělství ve vesnici až 50 hvozdových sušáren z konce 19. století. Často stojí na okraji obce, poblíž chmelnic.

Sušárny chmele předělali na rodinný dům. Exkluzivní architektura je stála 28 milionů

Sušárny chmele předělali na rodinný dům. Exkluzivní architektura je stála 28 milionů

Prohlédnout si 13 fotografií

Stavba, která odkazuje na tradiční výrobu piva, sušárna chmele, stojí na samotě uprostřed bývalého jablečného sadu, kde na jaře rozkvétají jabloně a zpívají ptáci.

Celkem pět věží je navzájem propojených a díky nově vytvořeným střešním oknům pouští do interiéru spoustu světla. Architekti z londýnského studia Acme museli samozřejmě stavbu přizpůsobit 21. století, včetně její energetické náročnosti. Svrchní plášť tvoří dlaždice, které jsou typické pro hrabství Kent a mají celkem šest odstínů, od tmavě šedé, červené až po světle oranžovou. Architekti na fasádu použili celkem 41 tisíc kusů.

Franz Kafka, jak ho neznáte: Zahradník, cestovatel a veslař, jenž chtěl dělat v Palestině číšníka

Franz Kafka, jak ho neznáte: Zahradník, cestovatel a veslař, jenž chtěl dělat v Palestině číšníka

Kdyby předčasně nezemřel, vysnil si, že by odešel se svou láskou do Palestiny. Chtěli si tam otevřít restauraci, ve které by dělal číšníka.