Asie

Ramen se učili od japonského mistra. Samurajové ze Staromáku měli hned první den plno

Ramen se učili od japonského mistra. Samurajové ze Staromáku měli hned první den plno

Prohlédnout si 20 fotografií

Do tajemství ramenu Tarabíka a Masluka zasvětil pan Shogo - Japonec, který dlouhodobě žije v Praze a stál u vzniku většinu místních ramenových restaurací. Přestože má českou manželku, její mateřštinu příliš neovládá a daleko lépe se vyjadřuje v japonštině nebo angličtině. Učňové, kterým zkušenosti předával, to měli přesně naopak.

Tradičnější linii japonské kultury reprezentuje snad jen dekorativní tkanina s mytickým stvořením Shisa, které má chránit před zlými duchy. "I když mě éra videoher úplně minula, musím připustit, že sem nakonec sedí jako zadek na hrnec," pochvaluje si vedoucí podniku.

Lidé jim říkají, že lepší burger nejedli. Rady rodičů mladí Vietnamci smetli ze stolu

Lidé jim říkají, že lepší burger nejedli. Rady rodičů mladí Vietnamci smetli ze stolu

Prohlédnout si 20 fotografií

"V asijských zemích si krevetový burger dáte klidně i v Mekáči. Narazila jsem na něj při cestování v Koreji i v Japonsku. V Česku jsem se s ním ale nikde nesetkala, a tak jsem si ho jednou zkusila připravit doma. Menu jsme poskládali právě z jídel, která nám tu chyběla," přibližuje Meggie.

Mladí Vietnamci se dali dohromady během covidové pandemie, a když s tradičními rodinnými recepty začali doma v karanténě experimentovat, vůbec ještě netušili, že si brzy otevřou vlastní bistro. Jedním z jídel, které tehdy vypiplali k dokonalosti, byly míchané nudle s kuřetem pěti koření, vajíčkem a zeleninou.

Nikdo nechápe, jak fungovala. Temná zločinecká čtvrť v Hongkongu musela k zemi

Nikdo nechápe, jak fungovala. Temná zločinecká čtvrť v Hongkongu musela k zemi

Kaulungské opevněné město bylo nejosídlenějším místem na zemi. Uličky byly tak úzké, že do nich neproniklo denní světlo. Lidé tu žili bez pravidel.

Spí venku a nejedí v restauracích. Cyklističtí nadšenci jedou kolem světa i s dětmi

Spí venku a nejedí v restauracích. Cyklističtí nadšenci jedou kolem světa i s dětmi

Architekt a antropoložka se poznali na festivalu a rozhodli se dojet na kole na Nový Zéland. Nyní je z nich nomádská rodina, která cestuje po světě.

Snil o tom třicet let. Jako kluk zářil v Indianu Jonesovi, teď může dostat Oscara

Snil o tom třicet let. Jako kluk zářil v Indianu Jonesovi, teď může dostat Oscara

Steven Spielberg na svou hvězdu nezapomněl. Herci z Indiana Jonese a Chrámu zkázy každý rok na Vánoce posílal dárek s osobním přípisem.

Poprvé uspěla Asie. Největší vliv ve světě umění má indonéský kolektiv

Poprvé uspěla Asie. Největší vliv ve světě umění má indonéský kolektiv

Skupina nazvaná Ruangrupa se stala kurátory letošní přehlídky umění v německém městě Kasselu, kterou vidělo 738 tisíc lidí.

Reportáž: Město vybombardovali Spojenci. Teď sem za uměním jezdí milion lidí

Reportáž: Město vybombardovali Spojenci. Teď sem za uměním jezdí milion lidí

Prohlédnout si 40 fotografií

K vidění je tu leccos, třeba skateboardová rampa. Vybudoval ji thajský kolektiv Baan Noorg Collaborative Arts and Culture.

Zahájení letos přehlušil skandál s malbou indonéského kolektivu Taring Padi, která obsahovala antisemitský výjev. Po kritice byla nejprve zakryta (na snímku) a posléze odstraněna.

Podcast: Na duchy věří Thajci, Laosané i Khmerové. Nedělám si z toho legraci

Za podpory:

Podcast: Na duchy věří Thajci, Laosané i Khmerové. Nedělám si z toho legraci

"Bál jsem se, aby si lidé neřekli, že jsem blázen, ale už to netajím: Ve Vietnamu mívám pocit, jako bych tam už kdysi žil," říká David Jakš.

Co Japonci udělali Korejcům. Seriál s motivem hazardní hry líčí osud více generací

Co Japonci udělali Korejcům. Seriál s motivem hazardní hry líčí osud více generací

Diváci Pačinka se dozvědí o bydlení a náboženství. Nebo proč japonská a korejská rýže nechutná stejně a kterými významy je zatížená.

Roztomilost sama, či nejošklivější zvíře všech dob? Lidé se zoufale nemohou shodnout

Roztomilost sama, či nejošklivější zvíře všech dob? Lidé se zoufale nemohou shodnout

Lidé se ale zoufale nemohou rozhodnout, jestli je savec s vykulenýma očima tím nejroztomilejším zvířátkem, jaké kdy viděli, nebo právě naopak.

Facebook gdaňského soudu převzali neznámí uživatelé. Dávají na něj příspěvky o vaření

Facebook gdaňského soudu převzali neznámí uživatelé. Dávají na něj příspěvky o vaření

Převzatou stránku nadále spravuje kdosi z Indonésie, upozornila zpravodajská televize TVN 24.

Švejk mluví vietnamsky. Haškův román tam má úspěch, další čeští autoři jsou vítáni

Švejk mluví vietnamsky. Haškův román tam má úspěch, další čeští autoři jsou vítáni

Hašek, Čapek, Denemarková. Zájem Vietnamců o českou literaturu roste geometrickou řadou. „Jsou to opravdové žně,“ říká vedoucí vietnamistiky na FF UK.

Restaurace, kterou v Praze ještě nikdo neviděl. Interiér si kuchaři dodělávali sami

Restaurace, kterou v Praze ještě nikdo neviděl. Interiér si kuchaři dodělávali sami

Prohlédnout si 22 fotografií

Interiér odpovídá gastronomii, v které Návrat vyniká. Dlouhodobě se specializuje na chutě z jihovýchodního cípu Asie, jako jsou Indonésie, Thajsko nebo Vietnam.

Lampy se stínidly ve tvaru koše hází svůj stín na stěny v jemné lososové barvě.

Pátral po prastrýci. Objevil dramatický příběh baťovců v Singapuru

Pátral po prastrýci. Objevil dramatický příběh baťovců v Singapuru

Bývalý šéf Strany zelených začal psát knihu o svém prastrýci. Nakonec jako první podrobně líčí život československé kolonie v Singapuru před válkou.

Na rušnou silnici vjelo zničehonic auto, hrůzně vyhlížející chyba má šťastný konec

Na rušnou silnici vjelo zničehonic auto, hrůzně vyhlížející chyba má šťastný konec

Auto řítící se zničehonic do rušné pětiproudé silnice natočily v thajském Bangkoku průmyslové kamery.

Krumlov je zase český. Už sem nemusíme lákat Asijce, Češi zbohatli, tvrdí město

Krumlov je zase český. Už sem nemusíme lákat Asijce, Češi zbohatli, tvrdí město

Prohlédnout si 38 fotografií

Jak v letošní koronavirové sezoně vypadá dovolená po Česku? Podívejte se do uliček v historickém centru Českého Krumlova. Bývaly plné zahraničních turistů, které sem lákala malebná krása starého města i jeho zápis na seznamech klenotů UNESCO. Dnes je tady prázdněji a v ulicích potkáte především turisty z Čech, Moravy a Slezska. Mezinárodní turistický ruch kvůli koronavirové epidemii vázne.

Zato na hladině Vltavy je nebývalý ruch, je tady vidět v podstatě jedna loď za druhou. Pomáhají tomu dobré podmínky a zřejmě i to, že řada Čechů nevyrazila na dovolenou do ciziny. A vyrazit na vodu, to je prostě tradice, kterou je potřeba vyzkoušet a občas oživit.

Slzný plyn, Molotovovy koktejly a zatýkání v Hongkongu. Tyto fotky vyhrály Pulitzera

Slzný plyn, Molotovovy koktejly a zatýkání v Hongkongu. Tyto fotky vyhrály Pulitzera

Prohlédnout si 20 fotografií

Policejní jednotka zasahuje proti demonstrantům slzným plynem a střelbou gumovými projektily. Autorem snímku je Thomas Peter.

Příslušník ochranky nákupního centra se snaží uhasit hořící vánoční stromek poté, co obchodní dům zasáhly protivládní protesty. Autorem snímku je Thomas Peter.

Obrazem: Krása kvetoucích sakur. Podívejte se, jak se zabarvily stromy vítající jaro

Obrazem: Krása kvetoucích sakur. Podívejte se, jak se zabarvily stromy vítající jaro

Prohlédnout si 21 fotografií

Japonci slaví na přelomu března a dubna příchod jara, kdy rozkvetou třešně (sakury) a příležitostně také švestky (ume). Svátek Hanami se tu slaví již od 3. století a symbolizuje hlavně konec zimy. Traduje se, že každý Japonec by měl pod rozkvetlým stromem strávit aspoň 30 minut ročně. Podívejte se na galerii rozkvetlých stromů v Šanghaji, Tokiu, Londýně či Frankfurtu.

Kitanomaru Park v Tokiu.

Kapela Green Day nebo raper Stormzy kvůli koronaviru ruší asijské turné

Americká rocková kapela Green Day, která 19. června vystoupí na královéhradeckém festivalu Rock for People, v pátek zrušila asijské turné kvůli obavám z šíření koronaviru a omezení cestování i…

Přečíst zprávu

Svět ukrytý za rouškami. Tak vidí špičkoví fotožurnalisté symbol boje s koronavirem

Svět ukrytý za rouškami. Tak vidí špičkoví fotožurnalisté symbol boje s koronavirem

Prohlédnout si 27 fotografií

Tradiční výměna stráží před královským palácem Deoksu v jihokorejském Soulu (Heo Ran / Reuters).

Na trhu jsou už i speciální roušky pro děti, jak ukazuje tento snímek z letiště v Bangkoku (Soe Zeya Tun, Reuters).

Nejnovější zprávy do e-mailu

Přihlášením k newsletteru beru na vědomí, že mé osobní údaje budou zpracovány dle Zásad ochrany osobních a dalších zpracovávaných údajů, a souhlasím se Všeobecnými obchodními podmínkami vydavatelství Economia, a.s.