Pilsner Urquell

Historie a vášeň v půllitru. V Praze se pivo mění v zážitek a spojuje lidi i příběhy

Historie a vášeň v půllitru. V Praze se pivo mění v zážitek a spojuje lidi i příběhy

Prohlédnout si 26 fotografií

Výčep v Pilsner Urquell: The Original Beer Experience.

Hlavním tapsterem a pivním someliérem je Petr Lepiarský: „Často slyším, že Pilsner změnil recepturu, nebo že je to jen europivo. Kdo to tvrdí, nemá o pivu pravé povědomí. Receptura zůstává stejná od roku 1842 a pivo, které tu čepujeme, je originál."

Ležáky, kyseláče i speciální várky. První Noc pivovarů začíná už dnes

Ležáky, kyseláče i speciální várky. První Noc pivovarů začíná už dnes

Noc kostelů, Noc divadel nebo Noc muzeí. Teď k nim nově přibude i Noc pivovarů, která se uskuteční už dnes v Plzeňském kraji.

Ve středověku pily pivo i děti, říká historička Eliášková

Ve středověku pily pivo i děti, říká historička Eliášková

Rozhovor s historičkou z právovárečného plzeňského rodu o českém pivu a pivovarnické tradici.

FOTO Plzeňský pivovar dříve a dnes

FOTO Plzeňský pivovar dříve a dnes

Prohlédnout si 22 fotografií

nová varna

ředitelská vila, rok 1933

Do hospody patří pivo, a ne limonáda, říká nejlepší výčepní

Do hospody patří pivo, a ne limonáda, říká nejlepší výčepní

Rozhovor s nejlepším výčepním Pavlem Pressburgem o lásce k pivu, spokojených zákaznících, ceně piva i práci za výčepem.

FOTO Umění výčepního Pavla Pressburga

FOTO Umění výčepního Pavla Pressburga

Prohlédnout si 19 fotografií

Tak má vypadat správně načepovaná hladinka. Čepuje se na jeden zátah s klasickou pěnou bez bublin, která by se navíc neměla propadat dolů.

Takhle má vypadat správně načepované "mlíko".