Místo ani termín přitom nejsou náhodné. Právě v Plzeňském kraji se totiž zrodil český ležák, který proslavil naši zemi po celém světě. Na konec dubna zase připadá výročí zrušení tzv. propinačního práva, takže od roku 1869 mohl v českých zemích zakládat pivovar a vařit pivo kdokoli. Otevřela se tak cesta k masivnímu rozmachu pivovarnictví v českých zemích, který trvá dodnes.
Noc pivovarů vznikla z iniciativy plzeňských sládků, kteří chtějí návštěvníkům ukázat krásu i náročnost tradičního pivovarského řemesla a zároveň představit moderní trendy, rozmanité styly i bohatou českou pivní kulturu. Připraveny jsou exkluzivní prohlídky do míst, kde se vaří pivo, setkání se sládky, degustace nebo škola čepování.
Do akce se zapojí 21 menších i velkých pivovarů, všechny z Plzeňského kraje. Nechybí mezi nimi ani Pilsner Urquell nebo Gambrinus, milovníci piva pak určitě budou znát oblíbené podniky Raven či Chříč. Noc pivovarů si nenechá ujít ani nejmenší a zároveň nejmladší pivovar Lectvar, který jeho majitelka a vrchní sládková Kamila Sklenářová otevřela teprve letos.
"Chci ukázat, že i žena dokáže uvařit poctivé a výborné pivo. Osobně se zaměřuji hlavně na svrchně kvašená piva, která mi jako ženě víc chutnají a připadají chuťově pestřejší. Na akci tak nabídnu například žitnou IPU a IPU z chmele odrůdy Citra, kterou bude možné ochutnat přímo z CK tanku," říká.
Kromě speciálních várek a limitované edice piv, které připravují i další pivovary jako třeba Elektrána, Zlatá kráva, Purkmistr nebo Městský pivovar Domažlice, budete moci ochutnat i klasické české ležáky, pšeničné pivo nebo kyseláče. Chybět samozřejmě nebude dobré jídlo, hudba ani netradiční zážitky.
