reklama
Zapomeňte na kapra a řízky. Na Vánoce zkuste jídlo prababiček: kyselo, muziku i sučuk
Bramborový salát a smažený kapr nebo řízek je nedílnou součásti typické české štědrovečerní večeře. Historie současného vánočního menu je přitom poměrně krátká. Velkou měrou se popularizaci smaženého kapra podílela Magdalena Dobromila Rettigová. Salát se do českých domácností dostal až po první světové válce. Dříve se jedla například hrachová kaše, sušené ovoce nebo houby. Staré regionální tradice si přitom mnoho domácností stále drží. Podívejte se, jaké regionální speciality se v Česku o Vánocích chystají.
Haná
Hlavní surovinou Hané je obilí, proto tvoří základ její kuchyně obilné kaše. Hospodyně vařily i na Vánoce kaše moučné i krupicové, zavařené do vody nebo do mléka. Jednoduché a výživné kaše se tu vařily i z hrachu a fazolí.
Jako první vánoční chod byla opět oplatka s medem či kousek chleba. Pokračovalo se hrachovou a později rybí polévkou. Jako hlavní chod následoval takzvaný kuba z hub a krupic. Uvařená byla i hrachová nebo jáhlová kaše. Jako dezert se podávalo sušené ovoce nebo ořechy.
reklama
Mohlo by vás zajímat
reklama
Právě se děje
Aktualizováno před 4 hodinami
Sedmnáctiletý zázrak opět spasil Bayern. Yamal se vykartoval, v Praze hrát nebude
Fotbalisté Bayernu Mnichov zdolali v 6. kole Ligy mistrů Sporting Lisabon po obratu 3:1. Připsali si pátou výhru.
Aktualizováno před 4 hodinami
ŽIVĚ
Jsem připravený uspořádat volby, mohou být do dvou měsíců, oznámil Zelenskyj
Dění kolem války na Ukrajině sledujeme v online přenosu.
před 4 hodinami
Slavia v Londýně pálila šance. Tottenhamu pomohly dvě penalty a vlastní gól
Fotbalisté Slavie v 6. kole Ligy mistrů prohráli 0:3 na hřišti favorizovaného Tottenhamu a výrazně se jim vzdálila šance na postup do vyřazovací fáze.
Aktualizováno před 5 hodinami
Přenos skončil
Tottenham - Slavia 3:0. Pražané trápení v Lize mistrů neukončili, zase prohráli
Sledovali jste online přenos z utkání fotbalové Ligy mistrů mezi Tottenhamem a Slavií Praha.
před 5 hodinami
Slavia nechtěla u fanoušků vlajku na podporu LGBTQ+. Zklamání, zní z Londýna
V anglické metropoli jsou více než tři tisícovky příznivců červenobílých.
před 6 hodinami
Žádný legitimní cíl, ale bezbranní přeživší. Slova admirála vyjasňují americký útok
Poté co první útok dva lidé přežili, admirál údajně rozhodl vypálit i druhou raketu, přestože nepředstavovali žádné nebezpečí.
Aktualizováno před 7 hodinami
ŽIVĚ
Babiš předal po jmenování prezidentovi nominace ministrů, Turek mezi nimi chybí
Aktuální dění na politické scéně sledujeme v online reportáži.
reklama
reklama