Severokorejci si vyrábí alkohol doma, využívají brambory, obilí i žaludy

ČTK ČTK
27. 12. 2015 9:51
Na severokorejských tržištích jsou stánky, u nichž lidé popíjejí, ačkoli to musí dělat tajně, protože prodej alkoholu na trzích pod širým nebem je zakázaný. Alkohol první kategorie na trhu není k dostání, je však možné ho získat, pokud má člověk dobré styky. Jeho základem jsou brambory a má nejlepší chuť. V minulosti se na tržištích prodával pouze podomácku vyráběný alkohol, dnes jsou tam k dispozici i dovážené destiláty z Číny. Nejčastějším zahraničním alkoholickým nápojem v KLDR je pověstná silná čínská pálenka kchao-liang.
Ilustrační foto z Pchjonjangu.
Ilustrační foto z Pchjonjangu. | Foto: Reuters

Pchjongjang - Severokorejci mají sklony k pití alkoholu a chutnají jim lihoviny. V zemi není mnoho barů, ale alkohol je možné popíjet v restauracích a dá se také koupit na trzích či přímo v pivovarech a lihovarech, píše britský list The Guardian.

"Když jsem ještě žila v KLDR, byla v našem městě jen jediná restaurace, kde se podával alkohol, a tu vedli Číňané. Restaurace byla velmi populární, alespoň u té části obyvatelstva, která si mohla dovolit ji navštěvovat," říká Severokorejka Če Son-ri.

"Do roku 2000 Severokorejci neměli ve zvyku chodit do restaurací, takže většinou pili doma. Díky většímu styku s jihokorejskou a čínskou kulturou ale lidé v Severní Koreji v poslední době v restauracích posedí častěji," dodává téměř třicetiletá žena, která v roce 2011 z KLDR uprchla.

Nejlepší alkohol není na trhu k dostání

Na severokorejských tržištích jsou nyní i stánky, u nichž lidé popíjejí, ačkoli to musí dělat tajně, protože prodej alkoholu na trzích pod širým nebem je zakázaný. Lihoviny se neoficiálně prodávají také přímo v továrnách, kde se vyrábějí. Lidé tam zajdou a zaplatí v hotovosti nebo si láhev koupí od někoho, kdo tam pracuje.

V KLDR existuje spousta různých druhů alkoholu, který lze obecně rozdělit do dvou hlavních kategorií: alkohol první kategorie, který je vyráběn exkluzivně pro vůdce Kim Čong-una, a alkohol druhé kategorie, který je určen pro všechny ostatní.

Alkohol první kategorie na trhu není k dostání, je však možné ho získat, pokud má člověk dobré styky. Jeho základem jsou brambory a má nejlepší chuť. Druhý den po něm také nebývá taková kocovina. Kromě brambor se v Severní Koreji používají k výrobě lihovin také různé bobuloviny a žaludy.

V minulosti se na tržištích prodával pouze podomácku vyráběný alkohol, dnes jsou tam k dispozici i dovážené destiláty z Číny. Nejčastějším zahraničním alkoholickým nápojem v KLDR je pověstná silná čínská pálenka kchao-liang. Většina lihovin v Severní Koreji má vysoký podíl alkoholu a čínský kchao-liang s 46 až 50 procenty je opravdu velmi oblíbený.

Doma si vyrábí alkohol

Provozovat domácí pivovar či lihovar není v Severní Koreji povolené, ale alkohol doma vyrábí a na místních tržištích prodává tak velké množství lidí, že úřady nejsou schopné tomu zamezit. "V mém městě vyráběla alkohol každá desátá domácnost. Nejčastějšími přísadami byly brambory a obilí," říká Če Son-ri.

"Alkohol dělala i moje matka, základem byly zpravidla obiloviny. Výsledný produkt byl čirý a měl jemnou chuť."

"Vzpomínám si, jak jsme se jednou s kamarádkou tou pálenkou opily. Když byla matka pryč, pily jsme jednu skleničku za druhou. Z toho dne si nic nepamatuji, jen to, že jsme se pořád chichotaly a že jsme se úžasně bavily. Maminka nám později řekla, že v domě to potom vypadalo, jako by se jím prohnala vichřice. Od té doby jsme tajně pily, kdykoli matka nebyla doma," přiznává Če Son-ri.

V rodině ale nebyla jediná, komu alkohol chutnal. Také její otec mu prý holdoval. Poblíž jejich domova stál pivovar a otec s přáteli si odtud nosili domů padesátilitrové nádoby s pivem a popíjeli celou noc.

"Lidé v mém městě považovali pivo za nealkoholický nápoj a dávali ho i dětem," vzpomíná Če. V KLDR je legální pít alkohol od 18 let, ale zdá se, že o to se nikdo nestará. Lidé běžně posílají na nákup děti a v obchodech se nezdráhají jim alkohol prodat.

Na Nový rok i o dalších svátcích dospělí nabídnou jednu či dvě skleničky kořalky chlapcům ve věku okolo 15 let. V korejské kultuře je nezdvořilé, když mládež v přítomnosti dospělých kouří, ale pít alkohol společně se staršími lidmi je v pořádku, uvádí Če Son-ri.

 

Právě se děje

před 3 minutami

Ve Fakultní nemocnici v Ostravě se střílelo, zasahují policisté

Ve Fakultní nemocnici v Ostravě se střílelo, informuje Česká televize. Policisté v tuto chvíli v nemocnici zasahují, bližší informace zatím nejsou k dispozici.

Zdroj: Domácí
před 1 hodinou

Část dálnice D3 Ševětín-Borek se otevře motoristům, řidiči se po ní projedou už odpoledne

Ředitelství silnic a dálnic (ŘSD) v úterý zprovozní část dálnice D3 Ševětín-Borek dlouhou 10,7 kilometru. Řidiči by po ní měli poprvé projet kolem 15:00. Úsek staví firma Eurovia CS, náklady jsou zatím 1,27 miliardy Kč bez DPH, řekl mluvčí ŘSD Jan Rýdl. Otevření se zúčastní i ministr dopravy Vladimír Kremlík (za ANO).

Část Ševětín-Borek chtěl stát původně dokončit v březnu 2020. "Stavba není hotová, ale podle norem a zákonů unese bezpečný provoz, proto nebudeme čekat (se zprovozněním) na dokončení. Máme řidiče rádi, jakmile to jde, stavby zprovozňujeme," uvedl Rýdl.

Na úseku, který se staví od března 2017, vyvlastnil stát asi deset pozemků. V září tam silničáři zprovoznili 50 metrů dlouhou část, jejíž dostavbu blokovala žaloba majitele pozemku proti vyvlastnění, kterou soud zamítl v květnu.

Zdroj: ČTK
před 1 hodinou

Na jihu Chile se ztratilo armádní letadlo se 38 lidmi na palubě, mířilo na Antarktidu

Na jihu Chile se ztratilo z radarů vojenské letadlo se 38 osobami na palubě, informují o tom místní média. Podle nich mířil letoun z města Punta Arenas na chilskou základnu v Antarktidě. Chilská armáda vyslala na místo pátrací a záchranný tým.

"Na palubě (vojenského dopravního letounu) C-130 Hercules cestovalo 38 lidí, z toho 17 byla posádka a 21 cestující," uvedlo chilská letectvo v prohlášení. Letoun měl dovézt materiál a techniky na základnu v Antarktidě, uvedl deník La Tercera.

Letadlo startovalo z Punta Arenas v 16:55 místního času, rádiový kontakt s ním byl ztracen v 18:13 místního času (22:13 SEČ).

Chilský prezident Sebastián Piňera oznámil, že spolu s ministry vnitra a obrany situaci sleduje a ráno se proto chystá do Punta Arenas.

Zdroj: ČTK
Další zprávy