houba

Všechny žampiony jsou jedlé, babky způsobují rakovinu. 15 největších mýtů o houbách
Přehled

Všechny žampiony jsou jedlé, babky způsobují rakovinu. 15 největších mýtů o houbách

Houbařská sezona začíná. O Češích se říká, že jsou nejvášnivější houbaři na světě. Jenže i oni věří mnohým mýtům o houbách.
Vědci potvrdili afrodiziakální účinky tajemné houby. Orgasmus vyvolá pouhé přivonění

Vědci potvrdili afrodiziakální účinky tajemné houby. Orgasmus vyvolá pouhé přivonění

Američtí vědci objevili během zkoumaní účinků léčivých hub i takové, které vyvolávají afrodiziakální účinky. Výsledek překvapil i samotné experty.…
Houbařský test: Muchomůrky, bedly i hříbky. Víte, které houby do košíku nepatří?

Houbařský test: Muchomůrky, bedly i hříbky. Víte, které houby do košíku nepatří?

Češi jsou národ houbařů, přesto věří řadě mýtům. Vyzkoušejte si, jak obstojíte v houbařském testu.
Nepijte mléko ani alkohol! Víte, co dělat při otravě houbami?
Přehled

Nepijte mléko ani alkohol! Víte, co dělat při otravě houbami?

I v našich lesích se dá najít řada prudce jedovatých hub, a tak každou houbařskou sezonu zaznamenávají záchranáři i výjezdy k otravám. Většina lidí,…

Smaženice na šalotce, tatarák z lišek. Tak vaří z hub čeští šéfkuchaři

Smaženice na šalotce, tatarák z lišek. Tak vaří z hub čeští šéfkuchaři
Prohlédnout si 15 fotografií
"Lesní houby jsou super. Nejraději mám hřiby a ryzce, ze kterých se dá připravit skvělé ragú. Co třeba takové domácí ravioli plněné sýrem ricotta s restovanými hříbky," říká Jiří Štift z restaurace Essensia v pražském Mandarin Hotel Oriental. Těstoviny doporučuje domácí.
Příprava domácího nudlového těsta bývala dřív samozřejmostí v každé domácnosti a především na venkově. Zatímco u nás se používá spíš hrubá nebo polohrubá mouka a připravují se zejména nudle různých rozměrů, italská kuchyně používá na čerstvé vaječné těstoviny hladkou mouku. Tvarů těstovin jsou doslova stovky (včetně názvů). Ravioli jsou plněné těstoviny a druhů jejich náplní je nekonečné množství. Jednou z nich je podle Štifta například i výtečná houbová doplněná tvarohovým sýrem ricotta. (ilustrační foto)
V Rusku sbírají houby po metrácích. Věští to příchod války

V Rusku sbírají houby po metrácích. Věští to příchod války

V okolí Moskvy lze sesbírat až deset kilogramů hub za den, ve Vladimirské oblasti i kilogramů sto. Podle lidové moudrosti je to předzvěst blížící se…

Houbařská fotosoutěž 2013: Známe vítěze!

Houbařská fotosoutěž 2013: Známe vítěze!
Prohlédnout si 49 fotografií
Například tuto fotografii nám poslal pan James T. Kirk s následujícím textem: "S potěšením zasílám svůj letošní houbařský úlovek - je jím hřib kovář, nalezen mnou u turistické stezky na výletě ve Francii. Neudržel jsem se a nakousl ho hned na místě. Posléze jsem z něj nadělal dvacet vynikajících řízků, které jsem, důkladně je zapiv pivem, v noci zase vyzvracel. S přátelským intergalaktickým pozdravem James T. Kirk."
Hříbkoví milenci, Ladislav Špimer, Velká Hleďsebe.
Houby na Vysočině rostou jako po dešti. Podívejte se

Houby na Vysočině rostou jako po dešti. Podívejte se

Redaktor Aktuálně.cz vyrazil na houby s foťákem
Na hřiby bude v Korutanech předplatné. Jako v MHD

Na hřiby bude v Korutanech předplatné. Jako v MHD

Povolenka na sběr hub stojí 45 eur
Zprávy
Finance
Názory
Magazín
Sport
Doporučujeme
Tiráž  |  Napište nám  |  RSS  |  Hlavní zprávy do e-mailu

Centrum.cz  |  Atlas.cz 1999 – 2020 © Economia, a.s.  |  O nás  |  Všechny služby  |  Volná místa

Inzerce  |  Služby firmám  |  Všeobecné podmínky  |  Cookies  |  Ochrana osobních údajů  |  Zpracování osobních údajů  |  Audiovizuální mediální služby  |  Nápověda

Jakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a.s. zapovězeno.