jídlo

Česká klasika. Zkuste tlačenku podle šéfkuchaře z centra Prahy

Šéfkuchař restaurace Pod Věží Marek Hrdina nám ukázal, jak se dělá tlačenka. Klasický český recept povýšil na luxusní jídlo. Více se dozvíte ve videoreportáži.

Poutací obrázek - grafika 25 let McDonalds

Čtvrt století McDonald´s v Česku: Jak rostla cena hamburgerů a počet poboček

Zatímco cena cheesburgeru v Praze stoupla za čtvrt století jen o pětinu, Big Mac zdražil o více než polovinu. Ukazují to čísla, která u příležitosti 25. výročí vstupu na český trh zveřejnil řetězec McDonald´s. Podívejte se také, jak rostl počet poboček a tržby.

McDonald´s, KFC nebo Burger King? Projděte si, jak Češi milují fast foody

Které řetězce rychlého občerstvení mají Češi nejraději? A jak často do nich vůbec chodí? Projděte si, co ukázal čerstvý průzkum agentury Nielsen Admosphere. Letos v březnu je to čtvrtstoletí od otevření první pobočky McDonald´s v tehdejším Československu.

Restaurace Salabka láká na šneky s kroupovým rizotem

Luxusní předkrm podle šéfkuchaře. Připravte si šneky s kroupovým rizotem

Šéfkuchař Petr Kunc z restaurace Salabka nám připravil předkrm z jejich menu. Šneci s kroupovým rizotem, petrželovým pyré a lanýžovou espumou.

Zázrak chutí a vůní. Takhle lákal McDonald's na hamburgery v roce 1994

Zázrak chutí a vůní. Takhle lákal McDonald's na hamburgery v roce 1994

McDonald´s je v Česku už čtvrt století. V březnu 1992 řetězec v Česku otevřel první pobočku. Připomeňte si ve videu jednu z jeho úspěšných reklam. A také si klikněte na fotogalerii, která mapuje podobu fastfoodů a ukazuje fronty lidí čekající na hamburgery. Odkaz najdete níže.

Ochutnejte oblíbenou makrelu z restaurace Mlýnec

Oblíbená makrela podle šéfkuchaře. S pistáciovým pyré, hruškou a tapiokou

Vladimír Příbrský z restaurace Mlýnec nám ukázal, jak udělat jedno z jejich nejoblíbenějších jídel. Makrela s pistáciovým pyré, hruškou a tapiokou.

Oblíbená dýňová pomazánka z Café Rudolfinum

Jednoduchý recept na oblíbenou dýňovou pomazánku od šéfkuchaře

Šéf studené kuchyně v Zátiší Group Tomáš David nám ukázal, jak se v jejich novém podniku Café Rudolfinum dělá velmi oblíbená dýňová pomazánka. Stačí vám dýně, balkánský sýr, lučina, sůl a pepř.

Svíčková i pivo po startu EET zdražily. Restaurace zvedly ceny o tři procenta, spočítali statistici

V cenách jídel jde o několikakorunové rozdíly, u půllitru piva o 80 haléřů. Restaurace musely od 1. prosince začít evidovat tržby elektronicky, současně se snížila sazba daně z přidané hodnoty.

Ochutnejte skvělá pálivá jídla z Chilli Pointu

Ochutnejte skvělé pálivé jídlo. Slávky na kari s kokosovým mlékem

Šéfkuchař Jiří Krulich z restaurace Chilli Point v Havelské ulici nám ukázal, jak se dělají slávky s česnekem, chilli, zázvorem a koriandrem.

Hollywoodské hvězdy mají po Oscarech velký hlad. Kuchaři prozradili, co nabídnou

Hollywoodské hvězdy mají po Oscarech velký hlad. Kuchaři prozradili, co nabídnou

Jídlo, pití a výzdoba sálu. Lidé připravující párty po Oscarech ukázali, na co budou lákat herecké hvězdy a filmaře po předávání filmových cen.

Překvapte na Valentýna vaši lásku. Třeba pugétem z jahod nebo srdcem z párku

Srdce z párku nebo pugét z jahod. Překvapte na Valentýna vaši lásku

Thajský bloger Got Peeraphat oslavil jednoduchými recepty svátek všech zamilovaných – svatého Valentýna. Díky jeho originálním tipům můžete i vy doma překvapit svou drahou polovičku.

Vitamínová bomba. Smoothie s ananasem a mátou

Vitamínová bomba. Recept na lahodné a zdravé smoothie s ananasem a mátou

Zkuste si namíchat oblíbený smothie nápoj ze salaterie UGO. Jan Vinklát nám ukázal, jak smoothie s ananasem a mátou udělat.

Restaurace, které nejvíc šidily. Projděte si přehled nejvyšších pokut od ČOI (2)

Deník Aktuálně.cz získal přehled všech pokut dosahujících alespoň 25 000 korun, které loni uložila ČOI v oblasti veřejného stravování.

Foto: Vyzkoušeli jsme restaurace, které dělají ostudu Praze. Podívejte se, jak šidí turisty

V roli zahraničních turistů jsme vyzkoušeli dva podniky v turistickém centru Prahy. Chtěli po nás 10 procent navíc, dostali jsme podivné doklady a v jedné z restaurací jsme nebyli spokojeni ani s jídlem. (Klikněte na úvodní fotku.)

Nevíte si rady s otevřením kompotu? Pomoci může i fén

Otevření sklenice s kompotem snadno a rychle. Pomůže gumička, palička i fén

Také občas bojujete s otevřením sklenice od kompotu nebo marmelády?Vyzkoušejte těchto pár zaručených tipů, které vám otevírání usnadní. Potřebovat budete gumičku, horkou vodu, paličku a fén.

Výtečný předkrm z mušlí svatého Jakuba. S vařením vám pomůže gramofon

Šéfkuchař Tomáš Císařovský z restaurace Portfolio v Havlíčkově ulici nám ukázal jeden ze svých výtečných předkrmů. Mušle sv. Jakuba s dýňovým pyré a kaštanovou omáčkou. K přípravě tohoto výtečného jídla vám překvapivě pomůže i gramofon.

Nejlepším šéfkuchařem na světě je Američan. Na kuchařské olympiádě zvítězil s vegetariánským jídlem

Mathew Peters ze Spojených států se stal nejlepším šéfkuchařem na světě. Na prestižní gastronomické soutěži Bocuse d´Or, která byla založena v roce 1987, získal zlatou medaili jako vůbec první Američan. Druhou příčku obsadil šéfkuchař z Norska. Hlavním tématem letošního ročníku byla příprava vegetariánského menu.

Jídlo