Nedostatkovým zbožím v Československu bylo například maso a uzeniny. Důvodem přitom byla i cena, která se nezměnila po dobu třiceti let. "Horší maso bylo levné a to dobré vlastně taky. A jestliže se cena pohybovala nízko, sotva mohla regulovat trh," píše Michal Petrov ve své knize Retro ČS. Kvalita prodávaného masa v řeznictvích se přitom lišila dle vedoucích. 

To, že člověk vyčekal frontu do samoobsluhy, přitom vůbec neznamenalo, že má vyhráno. Fronty se stály na vozíky, u výkupu lahví a nakonec u pokladen. Komplikované byly také ceny, ačkoliv to na první pohled nevypadalo. 

Petrov v knize Co bylo (a nebylo) za reálného socialismu připomíná, že lidé ve skutečnosti platili více, než měli. "Zákazníci vytahovali z peněženek o pětinu až čtvrtinu víc než měli. Jednak z toho důvodu, že nedostatečná nabídka zkrátka vytvářela korupční prostředí, a jednal proto, že nepoctiví prodavači nepředstavovali zase takovou výjimku," píše.