Špenát, kterým si Češi čím dál častěji zásobují mrazáky, se musí z pole do sáčků dostat během pár hodin, aby neuvadl, nezačal hnít či neztratil vitaminy. Podívejte se, co během toho prožije.
Eva Urbanová plní poctivě vyrobené bedýnky vybranými českými skvosty už více než tři roky. Postupně se musela vypořádat s řadou vlastních chyb, s kalamitou, která jí zničila obchod, i s těžkým úrazem dcery. Přes celou řadu nesnází jsou dnes ve světě téměř dva tisíce Českých bedýnek. Sledujte Kafe s Jolanou Voldánovou a úspěšnou českou podnikatelkou.
Nebezpečné aflatoxiny se nacházely ve fících z Řecku. Potravinářská inspekce nechala výrobek stáhnout a nyní s prodejcem i dovozcem zahájí řízení o pokutě
Na posledním místě ve srovnání kvality nejlevnějšího zboží v pěti zemích několikrát skončily položky koupené v Česku.
První komunitní lednici instaloval Samsung v Praze 8, další postaví na Žižkově a v Holešovicích. Pokud budou fungovat, rozšíří je do dalších měst v Česku.
Za kilogram této oblíbené příměsi do dortů, alkoholických nápojů, krémů či parfémů se nyní platí v přepočtu kolem 13 000 Kč korun. Pěstování vanilky je přitom obtížné.
Meziroční růst maloobchodních tržeb zpomalil podle statistiků na 4,4 procenta z únorových šesti procent. Tržby rostly pomaleji již v únoru, zatímco v lednu ještě zrychlovaly.
Zpráva vyvolala velký ohlas na sociálních sítích, a to jak na švédské, tak na turecké straně. Švédové sčítají ztráty, co všechno "typicky švédského" je ještě turecké. Také se zajímají o to, jestli Ikea změní své menu. Turci zase obdivují upřímnost a čestnost Švédů a těší se, jak budou chodit do švédského řetězce na tureckou pochoutku.
Prodejci, jako je například německá Edeka a švýcarský Coop, díky dohodě zruší bojkot zboží Nestlé.
Jedna značka, jeden obal - ale různé složení. Na dvojí kvalitu zboží, kdy například do Česka se dováží méně kvalitní lančmít než do Německa, už dlouho upozorňují státy střední a východní Evropy. Teď to ale vypadá, že nátlak na Brusel přinese výsledky. Už od ledna roku 2020 by mohla začít platit nová pravidla, která by zakazovala dvojí kvalitu potravin na vnitřním trhu EU.
Malých podniků je sice v zemědělství víc než polovina, hospodaří ale pouze na pěti procentech půdy a chovají čtyři procenta zvířat.
Vytvořili jsme databázi ingrediencí, u kterých jsme započetli všechny vstupy a výstupy jejich produkce, říká výzkumnice Dana Kapitulčinová. Je spoluautorkou projektu Nutriční stopa. Odborníci vymysleli kalkulačku, která ukáže, jakou zátěž pro přírodu jednotlivé pokrmy představují. Nebyl to jednoduchý výpočet, museli jsme projít celý proces, kterému říkáme životní cyklus ingredience, popisuje Kapitulčinová.
Veterináři sledují například zbytky těžkých kovů, pesticidů, dioxinů nebo veterinárních léčiv. Problémem byl výskyt malachitové zeleně v chovech ryb.
České výrobky v porovnání se sousedními státy ani jednou nezvítězily v kvalitě. Třikrát dokonce skončily na posledním místě - u měkkých salámů, rybích prstů a kysaného zelí.
Dvojí kvalitu potravin nechceme, ale kvalita tuzemáku je pro nás svatá.
Ministr zemědělství Jiří Milek hovořil o možném zavádění povinné minimální marže a povinného minimálního objemu českého zboží na pultech řetězců na konci února. Nyní říká, že by se měly všechny články výrobně-prodejního řetězce dohodnout samy.
Nejčastěji se množství cukru pohybovalo od 70 do 80 procent. U některých nápojů ho dítě získá víc, než by mělo přijmout za celý den.
Podle návrhu komise mají být zakázány například opožděné platby za potraviny podléhající rychlé zkáze, nebo rušení objednávek na poslední chvíli.
Pod pojmem dvojí kvalita potravin se často rozumí například používání náhražek masa ve východních státech EU u výrobků, v nichž je na západě EU maso obsaženo.
Potřebujeme, aby se krize vyhrotila rychle, pak začneme panikařit a jednat, říká australský ekolog a konzultant Paul Gilding. Čím dřív padneme na dno, tím dřív na krizi zareagujeme a tím méně lidí bude trpět jejími dopady, říká. Bývalý šéf celosvětové ekologické organizace Greenpeace má velké obavy z nerovnosti. Když není o lidi postaráno, hospodářství podle něj nemůže být stabilní. Příliš rozevřené nůžky mezi bohatými a chudými vyvolají převrat. Zvolení Donalda Trumpa prezidentem USA je důsledkem vyhrocení nerovnosti v americké ekonomice, říká Gilding.
