Které potraviny pokryjí spotřebu Čechů bez "pomoci" ciziny? Čeho vlastně nejvíce dovážíme a co naopak ve velkém vyvážíme? On-line deník Aktuálně.cz porovnal data statistiků, ministerstva i celní správy, aby zjistil, jak je na tom Česko s takzvanou potravinovou soběstačností, tedy nezávislostí na externích zdrojích. Nyní návrh na její zvýšení schválili poslanci navzdory varování expertů i zemí EU.
Trvanlivé mléko je podobně kvalitní jako to čerstvé. Ukázal to nový test spotřebitelského časopisu dTest na 25 vzorcích obou typů mléka. Nejvíce se lišila mikrobiologická čistota. Výsledky pohledového a chuťového hodnocení potvrdily, že čerstvé mléko o něco lépe chutná. V ostatních chemických analýzách si ovšem obě skupiny vedly s ohledem na nejistotu měření v podstatě shodně.
Státní veterinární správa varuje před sýrovou pomazánkou od britského výrobce Primula Ltd. Může v ní být bakterie, která produkuje jed botulotoxin. V Česku pomazánku ve třech příchutích distribuuje obchodní řetězec Iceland, všechny její šarže jsou ale z trhu stahovány. Lidé by výrobek v žádném případě neměli konzumovat.
Potravinářský řetězec Kaufland vstupuje do internetového obchodování prostřednictvím on-line supermarketu Košík.cz. Společně nabídnou vybrané produkty Kaufland značek, sortiment Košíku jich aktuálně čitá zhruba 600. Na pondělní tiskové konferenci to řekli zástupci Košíku a Kauflandu.
Potřebujeme zemědělství, které bude šetrnější k životnímu prostředí. A od státu mnohem větší podporu menším podnikům. Řešit blbosti, trvat na 63,75 procenta původní české potraviny na pultech je nebezpečné.
Spotřebitelské ceny byly v květnu o 2,9 procenta vyšší než před rokem, jejich růst zpomalil z dubnových 3,2 procenta. Na růstu se podepsaly zejména ceny potravin. Vepřové maso, uzeniny, zelenina, ovoce, cukr či mouka byly v květnu dražší než před rokem, levnější bylo třeba máslo. Vyplývá to z údajů, které ve středu zveřejnil Český statistický úřad.
Marian Jurečka, který původně váhal, zda má kandidovat na předsedu KDU-ČSL, je nakonec v politice činný víc než kdykoliv dříve. Nejenže vede lidovce, ale nyní stanul také v čele krajské volební kandidátky na Olomoucku. A do toho se coby poslanec snaží prosadit změnu, která podle něj zajistí větší množství českých potravin v obchodech. Kritici ovšem namítají, že se návrh obrátí proti zákazníkům.
Čelíme masivnímu vymírání živočišných druhů a naše zemědělství by se mělo od základů proměnit. Abychom životní prostředí dostatečně uchránili, maso a mléko by v obchodech mělo stát výrazně víc, tvrdí ve své analýze vědci z německé Akademie věd Leopoldina.
Nápad zákonodárců, abychom na pultech měli 85 procent českých potravin, není jen atakem na zdravý rozum a unijní pravidla. Jde hlavně o špatně maskovanou snahu pomoci tuzemskému agroimpériu.
Květák za sto korun může být v budoucnu běžná cena. Ve čtvrtek to řekl ředitel pro programování a strategii Potravinářské komory ČR Miroslav Koberna. Letos výraznější zdražování potravin nečeká, stejně tak ale neočekává ani výraznější sezonní zlevňování.
Meziroční růst spotřebitelských cen v dubnu zpomalil na 3,2 procenta z březnových 3,4 procenta. Důvodem byl hlavně pokles cen pohonných hmot. Naopak pokračovalo zdražování potravin, především ovoce a zeleniny. Ve středu o tom informoval Český statistický úřad (ČSÚ). V meziměsíčním srovnání byla dubnová inflace nižší o 0,2 procenta, což je rekordní pokles.
Zatímco na Velikonoční pondělí zůstaly velké prodejny kvůli přetíženým zaměstnancům svorně zavřené, i když v nouzovém stavu nemusely, na Svátek práce obchodníci už tak jednotní nebudou. Největší řetězce na dotaz serveru Aktuálně.cz nicméně potvrdily, že 1. května nechají své obchody v běžném provozu.
Lidé přestávají nakupovat dražší zboží, vede je k tomu nejistota z budoucnosti. V obchodech tráví méně času, do normálu se až na výjimky vrátily objemy nákupů. Na úterní tiskové konferenci to řekl prezident Svazu obchodu a cestovního ruchu ČR (SOCR) Tomáš Prouza. Podle zjištění svazu byly i letošní Velikonoce obchodně slabší než loňské.
S příchodem koronaviru do Česka zmizelo z prodejních pultů už lecjaké zboží. V prvních vlnách šlo hlavně o trvanlivé potraviny jako konzervy, mouku, rýži nebo těstoviny. Teď je v obchodech problém sehnat droždí, především to čerstvé. Lidé podle prodejců i analytiků doma více pečou. Velký zájem o droždí ale podle jejich odhadů moc dlouho nevydrží. Někteří pokles zájmu očekávají už s koncem dubna.
Jsou věci, o kterých se nežertuje. V Pensylvánii se o tom přesvědčila žena, která při návštěvě obchodu z legrace kašlala na potraviny, což se jí v době, kdy svět bojuje s pandemií koronaviru, vymstilo. Skončila ve vazbě, kde nyní čeká na obvinění. Řetězec neměl jinou možnost než všechno kontaminované jídlo vyhodit.
O značku kvality Klasa přišel salám Čeřínek společnosti Kostelecké uzeniny z holdingu Agrofert. Výsledky kontroly Státní veterinární správy totiž ukázaly, že výrobek obsahoval nižší podíl masa, než se deklaruje na etiketě. Uvedla to v pátek tisková mluvčí Státního zemědělského intervenčního fondu Lenka Rezková.
Po uzavření škol musela řada rodičů zůstat doma s dětmi. A ani potravinářským řetězcům se tak výpadek zaměstnanců a brigádníků nevyhnul. Vláda jim alespoň vyšla vstříc v tom, že v současnosti nepotřebují nově nabíraní zaměstnanci dříve nutný potravinářský průkaz. Efekt byl u některých řetězců okamžitý. O zájemce o uvolněné pozice nemají nouzi. Neplatí to však všude.
"Před dvěma týdny jsme šly pěšky na Smíchově z jógy a náhodná skupinka kluků nás označila za koronavirus," píše na Instagramu mladá Vietnamka Linky Linh. Dnes už se jí za roušku na ulici nikdo nesměje. Tisíce Vietnamců projevují obrovskou vlnu solidarity. Ve večerkách nabízí kávu zdarma pro zdravotníky a ti, kteří jsou bez práce, šijí roušky. Pomoc jim nabízí i Češi, říká bloger Tran van Sang.
V obchodech chybí v době pandemie koronaviru 20 tisíc zaměstnanců. Ukrajinky odjely domů za rodinami, říká šéf Svazu obchodu a cestovního ruchu Tomáš Prouza. Podle něho obchodní řetězce raději nechávají prázdné regály, aby bylo více lidí na pokladnách. Cíl prodejen je, aby lidé nakoupili a rychle opustili obchod.
Nedostatek pracovních sil v zemědělství ani potravinářství výrobu neohrožuje. Na pondělní tiskové konferenci to uvedli prezidentka Potravinářské komory ČR Dana Večeřová a předseda Zemědělského svazu ČR Martin Pýcha. Přesto vyzvali studenty, aby přišli pomoci, za což dostanou normální mzdu.
