Zapomeňte na brýle pro virtuální realitu i na to, že jste si možná dali o jednu skleničku saké navíc. Když vstoupíte do podniku Shirokuro v newyorské East Village, mozek vám na chvíli vypoví službu. Majitelé tu vzali černý fix a obkreslili realitu. Výsledkem je interiér, ve kterém si připadáte jako postavička v klipu Take On Me kapely A-ha, co se omylem zatoulala na luxusní japonskou večeři.
Nejde o optickou iluzi vytvořenou chytrou projekcí, všechno je ručně kreslené. A právě proto Shirokuro patří mezi nejzajímavější podniky světa. Stoly, židle, podlaha, stěny - vše působí, jako by někdo celou restauraci nakreslil černým inkoustem na bílý papír a donutil vás do ní vstoupit.
Název restaurace znamená v japonštině "černobílý", a to, co hosty čeká uvnitř, tento překlad naplňuje do posledního tahu štětcem. Majitel James Lim před deseti lety navštívil podobnou 2D restauraci v Koreji - a myšlenka otevřít podobný podnik ho nepustila. Lim však čekal, než najde správné místo a partnera, který jeho vizi rozpohybuje.
Jeho pravou rukou se nakonec stala jeho přítelkyně, realitní makléřka a umělkyně Mirim Yoo. Ta prostor proměnila v celistvou, ručně malovanou scénu, kde se čáry, textury a stínování sbíhají do jediné velké živé ilustrace.
Interiér pak doplňují motivy typické pro japonskou kulturu - bonsaje, čajové konvice, sakury, dokonce i náznaky tradičního ukiyo-e (japonský umělecký styl, který zahrnuje dřevoryty a malby). A podlaha připomíná dřevěná prkna kreslená fixem a barevné akcenty přináší některá keramika - vzniká tak harmonická hra mezi realitou a kresbou, která hosty vtahuje hlouběji, než by čekali.
Když umění potkává chuť
Shirokuro ale není jen vizuální senzací. Jde o omakase restauraci - koncept, v němž host svěří výběr pokrmů do rukou šéfkuchaře, který z nejčerstvějších surovin sestaví menu na míru. Výsledkem jsou pokrmy, které se svou elegancí dokonale hodí do "kresleného" světa kolem vás.
Na talířích se mohou objevit třeba matcha soba nudle nebo sashimi - všechno tak přesně komponované, že jde o malé umělecké dílo. A když přijde na drinky, nuda tu rozhodně nehrozí. V nabídce najdete prémiové japonské whisky, řemeslné saké i originální koktejly.
Jako ve skicáku
Večeře v Shirokuro připomíná návštěvu galerie, kde si ale navíc můžete dopřát perfektně připravený chod za chodem. Není divu, že se restaurace okamžitě stala magnetem pro milovníky umění, designu a fotografie. Každý roh je "instagram friendly", ale právě to je možná ten nejmenší důvod, proč tu strávit večer. Skutečná síla Shirokuro však spočívá v pocitu tichého úžasu, který vás provází, když po večeři vycházíte zpět do rušných ulic newyorské East Village.
Právě tato městská čtvrť vždy přála experimentům, kreativitě a nekonvenčním nápadům a Shirokuro zde působí jako samozřejmá součást místní identity.
Zdroje: Colossal, Gold Eggs Emporium, Profimedia
VIDEO: Nadšenci povídají o tom, proč se mění v Kleopatru, Jacka Sparrowa nebo postavičky z komiksů (17. 04. 2023)
Sdílet
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější
Machadová předala Trumpovi svou Nobelovu cenu za mír. Není jisté, zda ji přijal
Americký prezident Donald Trump ve čtvrtek zhruba dvě hodiny v Bílém domě jednal s venezuelskou opoziční političkou a nositelkou Nobelovy ceny za mír Maríou Corinou Machadovou. Ta po setkání podle agentury Reuters řekla, že Trumpovi předala svou Nobelovu cenu za mír. Neuvedla však, zda ji přijal.
ŽIVĚUkrajina je vděčná za pokračování muniční iniciativy, je klíčová, řekl Pavel
Ukrajinská strana vyjádřila jednoznačný vděk za to, že se Česko rozhodlo pokračovat ve své muniční iniciativě. Pro ukrajinskou armádu je to klíčová věc, řekl český prezident Petr Pavel po dnešním jednání s ukrajinskými představiteli ve Lvově. Prezident také uvedl, že svou návštěvu Ukrajiny nebere jako vzkaz české vládě a že jeho podpora Ruskem napadené země zůstává neměnná.
ŽIVĚBabišova vláda povládne s důvěrou. "Opozice nebyla přátelská," postěžoval si premiér
Pro vyslovení důvěry vládě hlasovalo podle prvních propočtů všech 108 poslanců koalice ANO, SPD a Motoristů. Proti hlasovalo 91 opozičních zákonodárců.
Euforie mladých hokejistek. Zahrají si o třetí medaili v řadě, rozhodla 59. minuta
České hokejistky porazily ve čtvrtfinále mistrovství světa do 18 let v Kanadě 2:1 Švýcarsko a zahrají si o třetí medaili za sebou. Zápas rozhodla až v předposlední minutě řádné hrací doby Tereza Gildainová a poslala tým do semifinále.
ŽIVĚTrump opět pohrozil Íránu kvůli zabíjení demonstrantů a uvalil nové sankce
Americký prezident Donald Trump ve čtvrtek Íránu pohrozil, že pokud bude nadále pokračovat zabíjení protestujících, bude to mít vážné následky. Bílý dům podle agentury Reuters tvrdí, že Írán pozastavil 800 poprav, které se měly uskutečnit ve středu. Děje se tak v den, kdy Spojené státy uvalily nové sankce na íránské představitele obviněné z potlačování protivládních demonstrací.