Reklama
Reklama

Magazín

Bistro Falafelo, Brno
Bistro Falafelo, Brno
Bistro Falafelo, Brno

Brněnský falafel chutná i rozmlsaným Izraelcům. Tajný recept Slovák získal v Londýně

V Izraeli jsou smažené cizrnové kuličky snad nejpopulárnějším rychlým občerstvením. Na mapě brněnských podniků ovšem falafel donedávna chyběl. Dostal ho tam až Slavo Valaštek, který si recept přivezl z Londýna, kde šest let pracoval v proslulé restauraci místního Izraelce. V bistru Falafelo nedaleko Špilberku a Petrova nyní servíruje také další blízkovýchodní speciality jako sabich nebo šakšuka.

Historie, Požár, Požáry, Praha, Hasičský záchranný sbor České republiky, HZS ČR, výročí, Magazín
Historie, Požár, Požáry, Praha, Hasičský záchranný sbor České republiky, HZS ČR, výročí, Magazín
Historie, Požár, Požáry, Praha, Hasičský záchranný sbor České republiky, HZS ČR, výročí, Magazín

Hoří, má panenko. Slavné požáry pohltily Národní divadlo, Veletržní palác i Lucernu

Pražský hasičský sbor letos oslavil 170. výročí od svého založení a stojí za připomenutí, že v minulosti mnohokrát zažil horké chvilky. Vedle proslulého ohně v Národním divadle hořelo také v libeňské továrně ČKD, studentské kolonii na Letné, michelské plynárně či holešovickém Veletržním paláci. Podívejte se na dobové fotografie největších požárů, při kterých pražští hasiči zasahovali.

squat
squat
squat

Pracovat celý život je absurdní, říká squater žijící v bývalé čističce odpadních vod

Slovák Mateo studoval sociologii, v prvním ročníku mu ale "tradiční" způsob života přestal dávat smysl. Stopem se vydal do Barcelony, kde žil 10 let ve squatech na různých místech napříč Katalánskem, dnes s ostatními lidmi obývá bývalou čističku odpadních vod v nizozemském Groningenu. V opuštěné budově zřídili autonomní komunitní centrum Waterskaap. "V bytě bych už žít nemohl," říká.

Reklama
Moderátorka Zuzana Tvarůžková
Moderátorka Zuzana Tvarůžková
Moderátorka Zuzana Tvarůžková

Tvarůžková: Na mateřské jsem poprvé v životě vypnula zprávy. Jinak bych se rozplakala

Do České televize nastupovala ještě jako studentka práv. Osm let uváděla Interview ČT24 a podílela se také na Událostech, komentářích nebo 168 hodinách. Po dvou letech na rodičovské dovolené se ale Zuzana Tvarůžková odhodlala ke změně a v březnu začala moderovat pořad Spotlight. V rozhovoru mluví o přepínání mezi prací a mateřstvím, šťastném shledání s biologickým otcem i léčivých účincích hudby.

Bistro Bratrs, Brno-Bystrc
Bistro Bratrs, Brno-Bystrc
Bistro Bratrs, Brno-Bystrc

Bratři otevřeli bistro na sídlišti. Na poctivý fast food k nim chodí ajťáci i babičky

Česká gastronomická scéna zatím zažívala rozkvět spíš v centrech měst. Bratři Karel a Tomáš Selingerovi se však před rokem rozhodli pozdvihnout úroveň pohostinství i na sídlišti, kam se v době bytové krize stěhuje čím dál víc mladých lidí. Mezi paneláky v brněnské Bystrci si otevřeli bistro Bratrs, ve kterém servírují udržitelný fast food s důrazem na sezonní suroviny a dobroty ryze domácí výroby.

na plech, podcast
na plech, podcast
na plech, podcast

Josefovi málem selhala játra. Když přestal pít, shodil 30 kilo a našel novou cestu

Josef se chtěl profesionálně věnovat sportu. Jako hodné dítě ale dělal, co se po něm chtělo. Začal studovat a jednou měl přebrat rodinnou firmu. Vědomí, že nežije podle sebe, ho přesto svíralo. Vnitřní konflikt proto léčil alkoholem. Závěrečný díl podcastu Na plech ukazuje, jak může zpracovaná závislost ovlivnit výchovu dětí, vnímání vlastního těla i psychiky a rozvoj duchovního života.

Epidemie žloutenky v Československu, žloutenka, hepatitida, historie, Magazín
Epidemie žloutenky v Československu, žloutenka, hepatitida, historie, Magazín
Epidemie žloutenky v Československu, žloutenka, hepatitida, historie, Magazín

Epidemii žloutenky způsobilo v Československu hnojení lidskými fekáliemi

Počty lidí s hepatitidou typu E jsou oproti předchozím rokům v Česku dvojnásobné, nemocných bylo loni 684. Na vině je špatně tepelně upravené maso. Ve srovnání s covidovými roky také dvakrát vzrostl počet odhalených žloutenek typu C na 1300. Největší epidemii žloutenky, ale typu A, zažilo Československo v roce 1979, onemocnělo 34 tisíc lidí.

Reklama
Olomouc, historie, Velká Olomouc, výročí, Magazín
Olomouc, historie, Velká Olomouc, výročí, Magazín
Olomouc, historie, Velká Olomouc, výročí, Magazín

Obrazem: Jak Olomouc získala českou identitu. I kvůli závodu s Brnem

Ještě začátkem minulého století žilo ve městě Olomouc na dvacet tisíc obyvatel, Češi tvořili jen třetinu. Po dlouhých návrzích, jak podpořit hospodářský růst a především město počeštit, se touto dobou roku 1919 s Olomoucí sloučila dvě města a jedenáct předměstských obcí. Podívejte se na historické fotografie centra Arcibiskupství olomouckého.

Nejlepší vtipy k Vaňkové - Ikona, poutak
Nejlepší vtipy k Vaňkové - Ikona, poutak
Nejlepší vtipy k Vaňkové - Ikona, poutak

Dala jsem kokain omylem do jiného hrníčku. Nejlepší vtipy k Vaňkové

Brněnská primátorka Markéta Vaňková rozvířila tvořivost českých uživatelů sítí svým prohlášením o pravosti fotky, na které jí někdo nabízí kokain. Zatímco někdo by ji rád udělal ministryní zdravotnictví, jiní navrhují změnu loga ODS a další znaku Brna. Podívejte se na nejpodařenější vtipy ke kauze Markéty Vaňkové.

Eldorádo Hynčice (první dinopark v Česku)
Eldorádo Hynčice (první dinopark v Česku)
Eldorádo Hynčice (první dinopark v Česku)

Kvůli soše nahé Diany sjížděla auta do řeky. Jaichovy dinosaury ocenil i Burian

"Tak já se převleču a vylezu nahoru!" navrhuje Jarmila Maráková pod sochou obřího prehistorického tvora. Na její zahradě už více než šedesát let stojí mlčenlivá pravěká zvířata i pohádkové bytosti. O dědictví umělce Františka Jaicha se dlouho staral syn a nyní i jeho vnučka Jarmila s manželem. Kvůli první soše nahé bohyně Diany měla dokonce pro zaujetí řidičů sjíždět projíždějící auta do řeky.

Reklama
Lukostřelnice Litohlavy, lukostřelba
Lukostřelnice Litohlavy, lukostřelba
Lukostřelnice Litohlavy, lukostřelba

Puma za Berounem neměla šanci. Rychlé šípy vyřídí šelmu a báječně vyčistí hlavu

Napnout tětivu, srovnat lokty s výší ramen, když se tětiva dotýká nosu a hrana ruky lícní kosti, je čas uvolnit prsty. Následuje okamžik svištivého zvuku a šíp si najde cestu do asi patnáct metrů vzdáleného terče. Hned napoprvé se zabodává do žlutého středu. "Dobrá práce," chválí střelce Roman Vagenknecht. Na lukostřelnici u středočeského Berouna učí už pět let střílet nadšence nejrůznějšího věku.

Franz Kafka, 100. let, Magazín
Franz Kafka, 100. let, Magazín
Franz Kafka, 100. let, Magazín

Od Benátek po nudistická sanatoria. Kam rád cestoval Kafka a jak se udržoval fit

Kde všude pobýval spisovatel Franz Kafka, od jehož úmrtí uplyne 3. června sto let? Pátrali po tom novinářka Judita Matyášová a fotograf Jan Jindra. Navštívili a zdokumentovali místa, o kterých psal ve svých knihách a dopisech. Výsledkem je výstava fotografií a čerstvě vydaná kniha S Kafkou na cestách, která je průvodcem po lokalitách spjatých s jeho životem.

pizza hawaii ananas
pizza hawaii ananas
pizza hawaii ananas

Pizze se meze nekladou, řekl neapolský kuchař a přidal meloun. Vyvolal vlnu nevole

Italský kuchař a majitel několika restaurací Gino Sorbillo začal nabízet jako letní novinku pizzu s vodním melounem. Sorbillo již dříve experimentoval s netradičními verzemi italského pokrmu, dělal pizzu s ananasem či banánem. Uživatelé sociálních sítí se v komentářích dělí na ty, kteří chtějí novinku ochutnat, a na ty, kteří ji kritizují jako nedůstojný výstřelek, píše agentura APA.

Statek v Postoloprtech
Statek v Postoloprtech
Statek v Postoloprtech

V životě jsem nic krásnějšího neviděl. Pražáci prodali byt a opravují rozpadlý statek

Petra a Dalibor Konopáčovi žili dlouho v centru Prahy. On ve svém ateliéru fotil celebrity a běhal s politiky po nejrůznějších akcích, ona pracovala jako lékárnice. I když byl jejich život uspěchaný, měli se jako v bavlnce. Ale Dalibor chtěl změnu. "Plánovali jsme cestu kolem světa, no a skončili jsme tady," říká rodina, která byt v Praze vyměnila za rozpadlý knížecí dvůr na maloměstě.

vědci, dna
vědci, dna
vědci, dna

Pokud přijde další pandemie, chceme být lépe připraveni. Češi vyvíjejí nové testy DNA

Vědci v Praze vyvíjejí dva typy DNA molekul, které lze v budoucnu využít pro vývoj nových testů na přítomnost různých virů nebo bakterií. Upravená DNA dokáže fungovat jako senzor a nacházet molekuly specifické pro různá onemocnění. Děje se tak prostřednictvím světelného záření nebo barvy. O výzkumu informoval v tiskové zprávě Ústav organické chemie a biochemie Akademie věd ČR.

Kauza popelníček se podle exředitele ČT "nikdy nestala"
Kauza popelníček se podle exředitele ČT "nikdy nestala"
Kauza popelníček se podle exředitele ČT "nikdy nestala"

To, co všichni viděli, bylo ve skutečnosti jinak. Slavný trapas zahájil Zemanovu éru

Éra Miloše Zemana jako prezidenta začala v roce 2013 pádem v České televizi. Jeho zakopnutí, ke kterému došlo téměř přesně před 11 lety, se ihned stalo námětem memů a vtipných videí na internetu. Zapsala se ale i ikonická hláška: "Takže pane řediteli, kde máme popelníček?" Bývalý ředitel ČT Petr Dvořák ale nyní uvedl, že se kauza popelníček "nikdy nestala". Podívejte se na Politické bizáry archiv.

Fotopast, zvířata, ochrana přírody, fotografie, Magazín
Fotopast, zvířata, ochrana přírody, fotografie, Magazín
Fotopast, zvířata, ochrana přírody, fotografie, Magazín

Foto: Jejich krásu ohrožuje člověk. Jedinečné snímky zvířat z českých fotopastí

Jsou malá i velká, majestátní i děsivá. Ačkoliv je každý pozná, v přírodě na většinu narazí těžko. Česká divoká zvířata navíc v posledních desetiletích ohrožuje ubývající prostor pro život i srážky s člověkem. Agentura ochrany přírody a krajiny ČR poskytla Aktuálně.cz jedinečné snímky fotopastí a zajímavosti ze života divokých zvířat. Podívejte se, co ukrývají české hluboké lesy ve dne i v noci.

AI, stereotypy, generovaný obsah
AI, stereotypy, generovaný obsah
AI, stereotypy, generovaný obsah

Umělá inteligence zesiluje stereotypy. Jak AI vidí typického Čecha či chudé dítě

Netalentované děti mají tmavou pleť, kdežto talentované dítě je bílá dívka. Bohatý člověk je šedivý muž středního věku a pečující osoba je ztrhaná starší žena. Něco vám na tom nehraje? Jedná se o stereotypy, které pro Aktuálně.cz vygeneroval jeden z AI nástrojů převádějící text na obraz. Proč je umělá inteligence předpojatá a co s tím můžeme udělat?

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama