zemědělství

Diskuse HN: Přihlasme se ke svíčkové

U většiny komodit v Česku je možné koupit kvalitní potraviny za přijatelné peníze. Bezlepkové pečivo je jisté vyplnění díry na trhu, ale pro běžnou populaci se nedoporučuje, shodli se účastníci diskuse HN.

Hyperkmarket Globus - příprava masa, řeznictví, řezník Pavel Holeček

Do Česka se dováží stále více masa, vývoz mléka a sýrů naopak láme rekordy

Produkce masa loni v Česku stoupla o 2,1 procenta na 447 010 tun. Zvýšila se výroba hovězího a drůbežího. V případě vepřového, které představuje téměř polovinu veškeré produkce masa, stagnovala. Nákup mléka se znovu zvýšil, tentokrát o 1,8 procenta na 2,953 miliardy litrů. Vyplývá to z údajů Českého statistického úřadu.

Jíst zdravě je téměř nemožné. Ročně může kvůli potravinám zemřít až pět milionů lidí

Jíst zdravě je v současnosti téměř nemožné. Podle nové zprávy zveřejněné na Světovém ekonomickém fóru má potravinářský průmysl negativní dopad nejen na životní prostředí, ale i lidské zdraví. Autoři studie proto doporučují zásadní změnu stravovacích návyků, jinak na následky nekvalitní stravy by podle odhadů mohlo do roku 2050 ročně zemřít až pět milionů lidí.

Řepkoland - letecké pohledy na žlutá řepková pole, zabírající více než desetinu půdy

Česko bude tolerovat rizikový glyfosát. Zákaz by nás znevýhodnil, míní Toman

Ministerstvo zemědělství v současnosti nebude plošně zakazovat používání glyfosátu, protože nemá méně škodlivou náhradu. Zákaz tohoto herbicidu, který zemědělci používají k hubení plevele, by mohl znevýhodnit české zemědělce proti pěstitelům z okolních zemí. V pořadu Partie televize Prima to v neděli uvedl ministr zemědělství Miroslav Toman (za ČSSD). Plošný zákaz do budoucna nevylučuje, ale podmínkou je právě nalezení náhrady.

Vztahy mezi zemědělci a supermarkety se lepší, i tak mají zahraniční výrobci potravin lepší podmínky

Vztahy mezi zemědělci a supermarkety se lepší, v zahraničí mají stále lepší podmínky

Češi ve slevách nakoupí přes polovinu zboží. Nejvýraznější podíl akcí je u másla a vajec, který podle ministerstva zemědělství dosahuje až 80 procent. Někteří potravináři si stěžují, že je současný stav nutí vyrábět za podnákladové ceny nebo tlačí na kvalitu. Diskutující: bývalý ministr zemědělství a místopředseda KDU-ČSL Marian Jurečka a Bohumír Dufek, předseda Asociace samostatných odborů a viceprezident Evropské federace odborových svazů pracovníků v zemědělství, potravinářství a turismu.

Půda jako byznys. Zemědělci čelí překupníkům, cena za hektary roste

Půda jako byznys. Zemědělci čelí překupníkům, cena za hektary roste

Komu patří český venkov? Právě na tuto otázku se pokusili odpovědět účastníci kulatého stolu, který se konal v prosinci v Hradci Králové.

Nerozdělujme zemědělce na velké a malé, ale na dobré a špatné, zaznělo na debatě v Jihlavě

Nerozdělujme zemědělce na velké a malé, ale na dobré a špatné

Omezení plateb pro velké podniky nepřinese zemědělcům z Vysočiny nic dobrého, shodli se místní agrárníci. Takzvané zastropování plateb by dopadlo téměř na všechny.

Z New Yorku na jižní Moravu. Velkoměsto je ničilo, vrátili se a založili biofarmu

Poznali se v New Yorku, oba to však více táhlo na klidnější venkov. Libor a Eva Kožnarovi se proto vrátili zpět na rodnou hroudu a v moravském Šanově založili biofarmu. Za sebou mají dvě sezony a nyní plánují opravit budovu bývalé školy, kde chtějí část vypěstovaných plodin zpracovávat a pořádat i vzdělávací kurzy.

Česko překvapivě uspělo v žebříčku hospodaření s jídlem. Nejméně plýtvá Francie

Žebříček zemí, které se mohou pochlubit nejlepší potravinovou udržitelností, vede Francie. Dopomohla jí k tomu opatření proti plýtvání potravinami a podpora ekologického zemědělství. Česko obsadilo mezi 67 měřenými zeměmi sedmé místo. Vyplývá to z údajů společnosti Economist Intelligence Unit a nadace Barilla Center for Food & Nutrition.

Mají mít krávy dlouhé rohy, nebo ne? Švýcaři hlasují v kuriózním referendu

Švýcarsko tuto neděli rozhoduje o na první pohled kuriózní otázce, která rozděluje alpskou zemi. Mají se dotovat farmáři, kteří nechají kravám a kozám "přírodně" růst rohy?

Ceny potravin rostou, zemědělci z toho ale nic nemají

Jak si vedou čeští zemědělci na evropském poli? Na tuto otázku odpovídali jihočeští zemědělci při debatě, která se odehrála začátkem října v Českých Budějovicích

Dotace jsou pro velké farmy. Inovaci jsem si zařídil sám, říká ovocnář z Ostroměře

Čeští sadaři po vstupu do Evropské unie čelí tvrdé konkurenci, zejména z Polska. Drtivá většina ovoce se totiž do Česka dováží.

Projídáme se ke svému konci. Musíme omezit maso, jinak přijde katastrofa, tvrdí vědci

Lidé ze Západu by měli snížit spotřebu hovězího masa až o 90 procent, varuje studie, která vyšla v prestižním časopise Nature.

Z české přírody mizí ptáci. Na vině je příliš intenzivní zemědělství, říká ornitolog

Z české přírody mizí ptáci. Na vině je příliš intenzivní zemědělství, říká ornitolog

Úbytek ptáků je celosvětový problém, zemědělství je intenzivní všude a vede k úbytku diverzity, říká Zdeněk Vermouzek z České společnosti ornitologické. Nejohroženější je v Česku podle něj sýček obecný, populace skřivanů prý klesla o polovinu. Ptáci jsou indikátory stavu prostředí. Když mizí, děje se to podobně i se zbytkem přírody, kterou je náročnější sledovat, dodává.

Zemědělství