


Pražské letiště bude nabízet pouze vejce z bezklecových chovů
Mluvčí Letiště Praha potvrdila, že společnost začne nakupovat šest tisíc vajec týdně z českého bezklecového chovu.



Mluvčí Letiště Praha potvrdila, že společnost začne nakupovat šest tisíc vajec týdně z českého bezklecového chovu.



V alternativních chovech slepic je víc parazitů, větší úhyn a menší snáška než v těch klecových, na podestýlce mají slepice větší stres. Chovatelé nedělají nic, co by bylo nezákonné, říká Gabriela Dlouhá, předsedkyně představenstva Českomoravské drůbežářské unie. Podle ní obchodní řetězce prodávají to, co chtějí zákazníci, doteď prý nebyl o dražší vejce z alternativních chovů zájem. Sama kupuje vejce z klecových chovů, dodává, že po stránce nezávadnosti jsou na tom vejce z obohacených klecí nejlíp.



Podle studie uhynou v obohacených klecích tři procenta nosnic. Ve volném výběhu to může být až 14 procent.



Kvůli reportáži České televize o chování slepic v klecích slíbily řetězce Kaufland, Penny Market a Billa, že přestanou z těchto chovů odebírat vejce.



Více než 85 procent vajíček u nás pochází z klecového chovu slepic, Česko je skanzen týrání zvířat v Evropě, slepice nemají v klecích žádné podmínky pro přirozený život, je nepřijatelné, aby v roce 2018 takto vypadal každý den 5 milionů zvířat, říká Pavel Buršík z organizace OBRAZ - Obránci zvířat a také koordinátor kampaně Jak to snáší. Dodává, že cenový rozdíl produkce vejce od slepice chované na podestýlce nebo v kleci je jen 20 haléřů, ale obchodníci ze supermarketů si dávají velké marže.



Z pultů Lidlu zmizí vejce z klecových chovů. Společnost se zavázala k ukončení jejich prodeje.



Populární výživová specialistka Margit Slimáková v květnu vydala Velmi osobní knihu o zdraví. Čtenářům v ní radí, jak zvládat jídlo, prevenci nemocí, léčení, kariéru, rodinu, pohyb i péči o sebe. Mimo jiné odhalí, jaké mýty se podařilo zakořenit potravinářské či farmaceutické lobby, a místo drahých triků radí jednoduchou poučku: jezte co nejvíc základních potravin a co nejméně těch průmyslově upravených. Projděte si malou ochutnávku z knihy, Aktuálně.cz ji připravilo na základě rozhovoru s autorkou, jenž se týkal hlavně stěžejní části publikace – jídla. Nahlédli jsme však i do kapitol o zdraví.



Jan Roxer z restaurace hotelu Pod Věží nám ukázal, jak na lahodný jarní recept. Chřest se smaženým vajíčkem.



Na základě hodnocení uživatelů serverů Google, Tripadvisor, Facebook, Restu a dalších jsme pro vás vybrali 3 nejlépe hodnocená místa v Praze, kde se vyplatí začít den. Tady vám připraví nejlepší snídaně i brunche.



Zdravá snídaně, která rozhodně zasytí, a ještě vypadá hodně dobře. Vejce Benedikt si lidé obvykle dávají v restauraci, ale není to nic složitého. Tento recept hravě zvládnete i doma.



Slanina, klobása, vejce, sýr a brambory. Tyto ingredience vám stačí na uvaření skvělé a opravdu syté večeře, ale klidně to může být i snídaně. V pořadu To sníš vám ukážeme recept na Chlapskou frittatu.



Máme pro vás tip na skvělou snídani, nebo možná i večeři. Udělejte si doma vejce na obláčku a budete se opravdu rozplývat.



Oslavili jste konec roku, jak se patří, a teď vám není úplně nejlíp? Tahle snídaně vám pomůže překonat novoroční kocovinu.



Máme pro vás recept na vaječňák, který si zamilujete. Podívejte se na video.



Smažená vajíčka, volská oka či vajíčka natvrdo si dá ke snídani občas skoro každý. Zkuste ale vajíčka pečená, navíc ve formě populárních muffinů.



V bistru Kaprova dělají královskou omeletu. Jak se připravuje, nám ukázal šéfkuchař Tomáš Černý.



V Evropě bylo kvůli jedovatému fipronilu zlikvidováno přes milion nosnic, kterých je nyní nedostatek a to se promítá do cen vajec i v českých obchodech.



Cena jednoho kusu během roku vyrostla o dvacetihaléř na 3,6 koruny. Vyšší růst přijde pravděpodobně na konci roku. Na vině je prý nedostatek nosnic v Evropské unii, které byly kvůli aféře s insekticidem fipronilem odstavené nebo vybité.



Deník Blesk v pátek poukázal na podezřelá vejce, která dle testu vaječných pomazánek překročila povolené hodnoty fipronilu. To vzápětí vyvrátila Státní veterinární správa. Vejce pocházela z Polska.



Na vejce s vysokou koncentrací fipronilu z Polska přišli slovenští potravinoví inspektoři během kontrol u výrobce sušenek, který používal sušenou vaječnou směs. V rámci kontrol na fipronil slovenští veterináři dosud zjistili nadlimitní obsah tohoto insekticidu u pěti dovezených výrobků.