steak

"Vrstva po vrstvě. Ucítíte křehkost i chuť krve." Začíná tisknutí steaků ve velkém

"Vrstva po vrstvě. Ucítíte křehkost i chuť krve." Začíná tisknutí steaků ve velkém

Společnost Redefine Meat představila ve svém izraelském sídle novou velkokapacitní tiskárnu nazvanou "Angus".

Dříve do něj jezdili na technickou prohlídku. Teď v bývalém servisu podávají steaky

Dříve do něj jezdili na technickou prohlídku. Teď v bývalém servisu podávají steaky

Prohlédnout si 12 fotografií

STeaK restaurant odkazuje názvem na historii místa. V dvoupodlažní továrenské budově dříve pracovali mechanici, kteří lidem rozdávali razítka za dobrý stav auta. Před dvěma lety se v bývalém servisu zabydlel šéfkuchař Jiří Dittrich.

Bývalý továrenský prostor se za pomocí Dittricha proměnil v zážitkovou steakovou gastronomii. Co se týká interiéru, navrhl ho architekt Pavel Kříž, autor "deštného pralesa" v olomoucké restauraci Entrée a a zelení obrostlých kanceláří Nano Energies.

Dnes jsou v kurzu vegani, já hodnotím jídlo, které si dáte po kalbě, říká youtuber

Dnes jsou v kurzu vegani, já hodnotím jídlo, které si dáte po kalbě, říká youtuber

Youtuber JdemeŽrát už tři roky recenzuje jídlo pro "normální lidi". Ve videích neukazuje svůj obličej, aby mu restaurace nevozily lepší porce.