%20rotate(-25.48%20.55%20.63)'%20id='d'%3e%3cstop%20stop-color='%23FFF'%20offset='0%25'/%3e%3cstop%20stop-color='%23B7B7B7'%20offset='100%25'/%3e%3c/radialGradient%3e%3cpath%20d='M13%2021.62A9.19%209.19%200%200%200%2017.87%2023%209.07%209.07%200%200%200%2027%2014c0-4.97-4.09-9-9.13-9-1.8%200-3.46.5-4.87%201.38A7.67%207.67%200%200%201%2020.68%2014%207.67%207.67%200%200%201%2013%2021.62z'%20id='c'/%3e%3cfilter%20x='-77%25'%20y='-38.9%25'%20width='234.1%25'%20height='188.9%25'%20filterUnits='objectBoundingBox'%20id='b'%3e%3cfeOffset%20dy='1'%20in='SourceAlpha'%20result='shadowOffsetOuter1'/%3e%3cfeGaussianBlur%20stdDeviation='2.5'%20in='shadowOffsetOuter1'%20result='shadowBlurOuter1'/%3e%3cfeColorMatrix%20values='0%200%200%200%200%200%200%200%200%200%200%200%200%200%200%200%200%200%200.11%200'%20in='shadowBlurOuter1'/%3e%3c/filter%3e%3cradialGradient%20cx='25.17%25'%20cy='-6.5%25'%20fx='25.17%25'%20fy='-6.5%25'%20r='108.37%25'%20gradientTransform='matrix(.26393%20.9149%20-.5982%20.40366%20.15%20-.27)'%20id='g'%3e%3cstop%20stop-color='%23FFF'%20offset='0%25'/%3e%3cstop%20stop-color='%23A3A3A3'%20offset='100%25'/%3e%3c/radialGradient%3e%3cpath%20d='M23.13%2010.86a5.15%205.15%200%200%200-5.02-6.14c-.74%200-1.43.16-2.06.44A8.36%208.36%200%200%200%208.35%200%208.43%208.43%200%200%200%200%208.5C0%2013.2%203.74%2017%208.36%2017H23.2A3.05%203.05%200%200%200%2026%2013.92a3.05%203.05%200%200%200-2.87-3.07z'%20id='f'/%3e%3cfilter%20x='-30.8%25'%20y='-41.2%25'%20width='161.5%25'%20height='194.1%25'%20filterUnits='objectBoundingBox'%20id='e'%3e%3cfeOffset%20dy='1'%20in='SourceAlpha'%20result='shadowOffsetOuter1'/%3e%3cfeGaussianBlur%20stdDeviation='2.5'%20in='shadowOffsetOuter1'%20result='shadowBlurOuter1'/%3e%3cfeColorMatrix%20values='0%200%200%200%200%200%200%200%200%200%200%200%200%200%200%200%200%200%200.105327219%200'%20in='shadowBlurOuter1'/%3e%3c/filter%3e%3c/defs%3e%3cg%20fill='none'%20fill-rule='evenodd'%3e%3ccircle%20fill='url(%23a)'%20cx='16'%20cy='16'%20r='16'/%3e%3cuse%20fill='%23000'%20filter='url(%23b)'%20xlink:href='%23c'/%3e%3cuse%20fill='url(%23d)'%20xlink:href='%23c'/%3e%3cg%3e%3cg%20transform='translate(2%208)'%3e%3cuse%20fill='%23000'%20filter='url(%23e)'%20xlink:href='%23f'/%3e%3cuse%20fill='url(%23g)'%20xlink:href='%23f'/%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/svg%3e "Oblačno")
7 ˚C
Gastronomie letos slibuje řadu inovací a přístupů, které přinesou nové kulinářské zážitky. České i světové kuchyni bude udávat tón umělá inteligence i nové suroviny.
reklama
Gastro trendy 2025: lokální suroviny, umělá inteligence a méně masa
Jestli nějaká oblast umí skvěle reagovat na změny ve společnosti, pak je to rozhodně gastronomie. Jaké trendy budou definovat rok 2025? A proč na nich bude mít velký podíl generace Z?
Lokální suroviny
Spotřebitelé stále více oceňují lokální původ potravin. Restaurace a šéfkuchaři tak pracují hlavně s produkty, které kupují od místních farmářů a producentů. Nejenže tak ušetří za náročnou přepravu, ale navíc se díky specifickým surovinám lépe odliší od ostatních gastronomických podniků. V rámci větší udržitelnosti se klade důraz i na používání sezonních potravin.
Buďte první, kdo diskutuje.
reklama
Mohlo by vás zajímat
reklama
Právě se děje
před 1 hodinou
Faerské ostrovy potrápily i Černohorce, Norové odvrátili izraelské překvapení
Fotbalisté Černé Hory v kvalifikaci mistrovství světa zdolali gólem v nastavení 1:0 Faerské ostrovy a ve skupině L stejně jako Češi podruhé vyhráli.
Aktualizováno před 1 hodinou
Argentinci si znovu zahrají o titul, na šampionát znovu míří také Írán
Úřadující mistři světa Argentinci se kvalifikovali na fotbalové mistrovství světa v roce 2026. Na šampionátu si zahrají také Íránci.
Aktualizováno před 1 hodinou
ŽIVĚ
Rusko a Ukrajina souhlasily se zastavením bojů v Černém moři. Kreml chce rušit sankce
Dění kolem války na Ukrajině sledujeme v online přenosu.
před 1 hodinou
Češi proti Gibraltaru splnili povinnost. Řadu gólových šanci zahodili
Čeští fotbalisté porazili Gibraltar 4:0 a vyhráli také druhý zápas kvalifikace mistrovství světa. Gólová produktivita byla ale slabá.
Aktualizováno před 2 hodinami
Japonsko nařídilo rozpustit Církev sjednocení, protože "poškozuje veřejné blaho"
Japonský soud uvedl, že problémy církve jsou rozsáhlé a trvalé a její rozpuštění je nutné, protože cesta k její dobrovolné reformě není pravděpodobná.
Aktualizováno před 3 hodinami
Žádné utajované informace se na chatu nesdílely, tvrdí šéfové tajných služeb
Šéfredaktora opozičního časopisu omylem přidali do skupiny na chatovací platformě, kde vysocí představitelé USA diskutovali o útoku na jemenské Húsíe.
reklama
reklama