Ze starého skladu je v Pavlově moderní vinařství. Má nezvyklý lustr i výhled na Děvín

Ze starého skladu je v Pavlově moderní vinařství. Má nezvyklý lustr i výhled na Děvín
Budova, kterou v roce 2010 navrhlo architektonické studio Burian-Křivinka, nebyla nikdy dokončena a svou dispozicí nevyhovovala potřebám nového majitele. Jeho představou bylo zázemí více kultivovat a otevřít ho návštěvníkům tak, aby si mohli užít okolní výhledy za degustace lokálních vín.
"Podlaha má polyuretanový povrch s divokou texturou. Je možné se soustředit na degustaci a netřeba si dělat obavy, když něco ukápne," dodávají architekti.
Dominantou interiéru je zavěšený gigantický lustr ve tvaru elipsy, která je součástí vizuální identity vinařství.
Obec Pavlov se nachází asi jen osm kilometrů od Mikulova a patří mezi hlavní vinařské oblasti pálavského regionu na jižní Moravě. Vinná réva se tu pěstuje už od 17. století, a to víc než na polovině půdy.
Foto: BoysPlayNice
Magdaléna Medková Magdaléna Medková
5. 11. 2021 6:00
Zapadající slunce za vrchem Děvín mohou nově přímo z vinného baru sledovat návštěvníci vinařství Reinsten, nedaleko nádrže Nové Mlýny na jižní Moravě. Bar vyrostl na místě bývalého skladu a majiteli vinařství má pomoci otevřít areál více veřejnosti. Architekti prostor očistili až na beton a vyladili do odstínu mladého červeného vína, jaké se podává na svatého Martina.

Interiér baru navrhlo studio ORA pod vedením architektů Jana a Barbory Horových a Jana Veissera. Autoři už mají na kontě zajímavé přestavby, například Kocandu Kravsko nebo Dům v Ruině. Bývalý vinařský sklad v Pavlově prosvětlili a otevřeli k Děvínu i nedaleké vodní nádrži. "Vyřezali jsme rozměrné protilehlé otvory, abychom otevřeli výhledy. Očistili jsme všechny povrchy, nechali jim jejich surovost a přidali jsme celoprosklený arkýř, kam je možné se usadit se skleničkou v ruce," tvrdí.

Podívejte se, jak se pije ve vinařství Reisten.

 

Právě se děje

Další zprávy