Nugety z růžové hmoty, pesticidy v hranolcích. McDonald's vyvrací mýty o svém jídle

Petra Jansová Petra Jansová
15. 1. 2016 11:34
McDonald's pokračuje v kampani Na rovinu, ve které otevřeně diskutuje nad kvalitou svých pokrmů a uvádí na pravou míru řadu mýtů a polopravd. Vyvrací například informace, že české pobočky prodávají maso napíchané antibiotiky, že místo vajec používají náhražky nebo že se nugety vyrábějí z růžové hmoty. „Neznám recepturu a technologické postupy tohoto fastfoodového řetězce. Zákazníci by ale měli mít obecné povědomí, které můžeme nazvat i zdravotní gramotností, že fastfoodové řetězce se nehodí jako běžná alternativa každodenního pokrmu,“ kontruje dietoložka Hana Mojžíšová. Na žádost redakce okomentovala mýty, které se McDonald’s snaží vyvrátit.
kuřecí nugety
kuřecí nugety | Foto: Thinkstock

Nugety z růžové hmoty

Mýtus: Nugety se vyrábějí ze svítivě růžové hmoty. Neobsahují skoro žádné maso a jsou plné chemie a náhražek.

McDonald’s: Z tvrzení společnosti vyplývá, že Chicken McNuggets obsahují jen libové maso z kuřecích prsíček nahrubo pomleté, marinované a obalené ve strouhance a  těstíčku.

Hana Mojžíšová: Nugety jsou podle dietoložky výrobkem, který se přímo nabízí k šizení. Jde totiž o separát, méně hodnotné odřezky spojené ochuceným škrobem podobně jako rybí prsty, tolik oblíbené především u dětí. "Věřme, že je to jinak. Že nugety jsou pomletým kvalitním masem, aby se těm nejmenším dobře kousalo. Ale proč našim nejmenším nabízet pouze smažené pokrmy. Vždyť ovlivňujeme jejich návyky po zbytek života. Ano, je to odpovědnost rodičů, tak ať si to doma srovnají sami." 

 

Právě se děje

Další zprávy