Černá zmrzlina, čaj a levandulové dortíky. Profesor z Oxfordu vymyslel ideální jídlo do letadla.
Černá lékořicová zmrzlina, zelený čaj s levandulovými dortíky a křupavá sušenka s mořskými řasami. Z těchto ingrediencí se skládá zbrusu nové menu do letadel, které vymyslel oxfordský profesor Charles Spence spolu s michelinským kuchařem Hestonem Blumenthalem. Cestující má zbavit nervozity a pomoci jim překonat změnu časových pásem.