Česká klasika snoubená s francouzskými postupy. Tak se dá vystihnout další zastávka Gastromapy, která zavítala od okolí Mariánských Lázní. Například hříbkový krém je zde tak vyhlášený, že si hosté vyžádali, aby měl na menu stálé místo po celý rok. Sledujte Gastromapu v Pensionu Restaurantu Kladská.
Slanina, klobása, vejce, sýr a brambory. Tyto ingredience vám stačí na uvaření skvělé a opravdu syté večeře, ale klidně to může být i snídaně. V pořadu To sníš vám ukážeme recept na Chlapskou frittatu.
Je to rauš a adrenalin, chilli pozitivně působí na lidskou psychiku, říkají Richard Belžík a Jan Jašek z My Chilli. S jednou ze svých omáček na konci loňského roku vyhráli prestižní soutěž World Hot Sauce Awards v USA. Chceme, aby věci, které vyrobíme, chutnaly hlavně nám. Začínali jsme jako kluci, kteří pěstovali papriky pro zábavu, nakonec to ale vykrystalizovalo v reálný byznys, líčí nadšenci, kteří navzdory úspěchům stále vaří jen o víkendech.
V restauraci Manú si dávají záležet na práci s kvalitními surovinami v kuchyni i na baru. Jan Albrecht nám předvedl recept na nápaditý drink z vermutu a toniku.
Dolánky u Turnova jsou dnes známou lokalitou. Svůj podíl na tom má i Ábelův mlýn. Čím vyjímečný hostinec v Českém ráji okouzluje své návštěvníky, to odhalí Lukáš Hejlík v dalším díle Gastromapy.
Na základě hodnocení uživatelů serverů Google, Facebook, Tripadvisor, Restu a dalších jsme pro vás připravili souhrn tří nejsladších míst v Praze. Do těchto cukráren a kaváren se rozhodně vyplatí zajít, když vás honí chuť na něco sladkého.
Brasova rodinná restaurace Le Suquet byla dosud jednou z 27 podobných zařízení ve Francii oceněných třemi michelinskými hvězdičkami.
V kulinářském pořadu To sníš vám ukážeme recept na požitkářský dezert. Podívejte se, jak si doma udělat čokoládový fondant.
Šéfkuchař restaurace Hergetova Cihelna Vojtěch Václavík nám ukázal, jak se dělá poctivý vývar z hovězí oháňky.
Na nádraží v Ústí nad Orlicí jsou dvě budovy, jedna je nová a druhá stará. V nové stavbě se můžete osvěžit kávou z automatu, ve staré části nádraží je Café Lili a právě tam vás vezme další díl Gastromapy Lukáše Hejlíka.
Skupina sedmi Čechů vyvinula nové "superjídlo". Od konkurence se má lišit kvalitou i chutí, tvrdí.
Podle současné právní úpravy by restaurace nabízející hmyz jako pokrm neměly existovat.
Šéfkuchař restaurace V Zátiší Pavel Brož předvedl recept s candátem, karamelizovanou cibulí, emulzí z jablečného octa s kandovanými ořechy. Sledujte několik šéfkuchařových triků, které zaručují perfektní výsledek.
Chtěli změnit svůj život. Odešli z Prahy a otevřeli restauraci v areálu hospitalu Kuks. Řeč je o mladém manželském páru a jejich výjimečné restauraci Baroque, které ohromila i Lukáše Hejlíka. Sledujte další díl Gastromapy.
Máme pro vás tip na skvělou snídani, nebo možná i večeři. Udělejte si doma vejce na obláčku a budete se opravdu rozplývat.
Paul Bocuse byl držitelem tří michelinských hvězd. Spoluzakládal principy současné gastronomie, jako první kladl důraz na prezentaci jídel.
Italští vědci zjistili, že tučná strava omezuje funkci nervového systému i mozku. Tuk současně pomáhá buňkám vytvářet si odolnost vůči inzulínu.
KOMERČNÍ VIDEO - Jahodová marmeláda musí být vyrobena opravdu z jahod. To je základní pravidlo, podle kterého spolehlivě poznáte poctivou ovocnou pomazánku. Dobrým indikátorem kvality může být i průhledná sklenička, kde jsou vidět celé kousky ovoce. Sledujte další díl pořadu Dobrou chuť na téma marmelády.
Šéfkuchař Zdeněk Křížek z OREA Hotels & Resorts nám ukázal, jak dělá sumce se šalotkovou omáčkou, miso pastou, s kousky zeleniny.
Podívejte se, jak vypadalo zázemí a občerstvení ve volebních štábech prezidentských kandidátů.
