reklama
Omyly, pokuty, sebevraždy a vrácení ocenění: Co s sebou přináší prestižní michelinská hvězda
První michelinský průvodce vyšel v roce 1900, první hvězda byla udělena o šestadvacet let později. Za celou historii jich pak byly uděleny stovky. Mimo Evropu se michelinští komisaři vydali až v 21. století. Hodnotí se nejenom kvalita jídla, ale i obsluhy. A přestože michelinská hvězda patří k nejprestižnějším gastronomickým oceněním, stává se, že o ni šéfkuchaři nestojí a usilují o její vrácení.
První nudlové bistro získalo michelinskou hvězdu
V roce 2015 se do Michelinského průvodce dostala vůbec poprvé "nudlová" jídelna. Oblíbená restaurace Tsuta v Tokiu nabízí tradiční polévku ramen. Ta je v Japonsku široce rozšířeným pokrmem, který má kořeny v čínských nudlích.
Polévka je všeobecně vnímána jako pokrm rychlého občerstvení, i když se objevují i restaurace, jež nabízejí její gurmánské verze. Restaurace Tsuta nabízí misku polévky ramen v přepočtu za 170 až 250 korun.
reklama
Související
reklama
Právě se děje
před 6 hodinami
Foto: Islandská sopka začala nečekaně opět chrlit lávu, otevřela kilometrovou puklinu
Jihozápadně od Reykjavíku se otevřela kilometr dlouhá puklina, z níž se na zemský povrch vyvěrají masy žhavé červené lávy.
před 6 hodinami
"Asi je zarazilo, že mám pyžamo." Pilota formule 1 málem nepustili do USA
Juki Cunoda málem přišel o víkendovou Grand Prix v Las Vegas. Na vině byli nedůvěřiví imigrační úředníci.
Aktualizováno před 7 hodinami
ŽIVĚ
Rusko odpálilo na Dnipro bojovou raketu Orešnik, Putin pohrozil útokem na další země
Události na Ukrajině a v Rusku sledujeme v online přenosu.
Aktualizováno před 7 hodinami
3:16
Rusko vypustilo satana mezi raketami. Nová hypersonická střela, tvrdí Putin
Rusové podle ukrajinského letectva zaútočili mezikontinentální balistickou raketou. Jde o bezprecedentní útok v dějinách válečnictví.
reklama
reklama