Magazín
28. 3. 2019 16:30
Společnost Michelin vydala ve středu nového gastronomického průvodce evropskými metropolemi. Seznam Main Cities of Europe uvádí více než 1900 restaurací z 38 největších měst 22 evropských zemí od Dubrovníku po Reykjavík. Počet hodnocených českých podniků v letošním průvodci oproti loňsku klesl ze 33 na 31, všechny oceněné restaurace jsou v Praze. Michelinskou hvězdu obhájily La Degustation Bohême Bourgeoise a Field. Ve výběru podniků s michelinskými pokrmy se nově objevily Benjamin, Levitate a Salabka. Projděte si některé české zástupce v prestižním gastroprůvodci.
Divinis
V kategorii Bib Gourmand, která patří restauracím nabízejícím "výjimečné jídlo za rozumnou cenu", uspěl i letos italsky laděný podnik šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha.
Ocenění michelinského průvodce se restaurace na Starém Městě pyšní již devět let. Sází na kvalitní jídlo, uvolněný, ale profesionální servis a vkusný interiér od italského architekta Luciana Belcapa. Degustační menu stojí 2100 korun.