reklama
Omyly, pokuty, sebevraždy a vrácení ocenění: Co s sebou přináší prestižní michelinská hvězda
První michelinský průvodce vyšel v roce 1900, první hvězda byla udělena o šestadvacet let později. Za celou historii jich pak byly uděleny stovky. Mimo Evropu se michelinští komisaři vydali až v 21. století. Hodnotí se nejenom kvalita jídla, ale i obsluhy. A přestože michelinská hvězda patří k nejprestižnějším gastronomickým oceněním, stává se, že o ni šéfkuchaři nestojí a usilují o její vrácení.
Bangkocká kuchařka chce vrátit michelinskou hvězdu
O vrácení michelinské hvězdy uvažuje i bangkocká kuchařka Jay Faiová. Ta své jídlo, především pak oblíbenou krabí omeletu, prodávala ve stánku na rohu ulice Soi Samran Rat v Bangkoku vcelku nenápadně několik let.
Když ale loni v prosinci obdržela jednu michelinskou hvězdu, stály na její jídlo před bistrem dlouhé fronty. Ocenění kuchařce prý způsobuje samé potíže. "Mnoho lidí se prostě přijde podívat, a ne jíst," citoval šéfkuchařku britský deník The Independent.
reklama
Související
reklama
Právě se děje
před 6 hodinami
Foto: Islandská sopka začala nečekaně opět chrlit lávu, otevřela kilometrovou puklinu
Jihozápadně od Reykjavíku se otevřela kilometr dlouhá puklina, z níž se na zemský povrch vyvěrají masy žhavé červené lávy.
před 6 hodinami
"Asi je zarazilo, že mám pyžamo." Pilota formule 1 málem nepustili do USA
Juki Cunoda málem přišel o víkendovou Grand Prix v Las Vegas. Na vině byli nedůvěřiví imigrační úředníci.
Aktualizováno před 7 hodinami
ŽIVĚ
Rusko odpálilo na Dnipro bojovou raketu Orešnik, Putin pohrozil útokem na další země
Události na Ukrajině a v Rusku sledujeme v online přenosu.
Aktualizováno před 7 hodinami
3:16
Rusko vypustilo satana mezi raketami. Nová hypersonická střela, tvrdí Putin
Rusové podle ukrajinského letectva zaútočili mezikontinentální balistickou raketou. Jde o bezprecedentní útok v dějinách válečnictví.
reklama
reklama