Praha - Podnik na Praze 1 byl vyhlášen Nejoblíbenější restaurací roku 2014. Soutěž je součástí prvního ročníku projektu Restaurant Tip aneb Kde nám chutná, který odstartoval na jaře. Jejím vyhlašovatelem je Asociace hotelů a restaurací.
"Z ocenění máme radost. Je pro nás důkazem, že naši hosté odcházejí spokojeni a doporučují nás dál," uvedl v reakci na celkové vítězství generální manažer Ambiente Brasileiro Michal Chovanec.
Smyslem projektu je mapovat restaurace České republiky, od proslulých po zatím neobjevené včetně těch zajímavých. Podle pořadatelů nebude Restaurant Tip gastro inspektorem, který by vybíral podniky prioritně podle profesionálního pohledu na úroveň jídla, obsluhy či interiéru.
Kritériem pro zařazení restaurací je jejich oblíbenost, důraz je kladen i na využívání regionálních surovin a produktů. Restaurace za uvedení v tištěném průvodci ani na webu nic neplatí.
V Praze zabodovali Pohlreich i Paulus
Soutěž probíhala od května do listopadu, lidé vybírali z 283 možností, zároveň mohli připojit tip na svůj oblíbený podnik a hlasovat pro něj. V prvním ročníku rozhodlo o vítězích v jednotlivých krajích ČR a o celkovém vítězi 4799 hlasů.
Na základě výsledků budou restaurace zařazeny do nového ročníku průvodce Restaurant Tip aneb Kde nám chutná 2015/16.
V hlavním městě se v první desítce umístily ještě Café Imperial, Alcron, Dům francouzské gastronomie La Gare, Bellevue, Konírna, V Zátiší, Les Moules, SaSaZu a Grosseto Marina.
Vítězné restaurace v krajích:
| Hlavní město Praha | Ambiente Brasileiro (Praha 1) |
| Středočeský kraj | U Sapíků (Klokočná) |
| Jihočeský kraj | Šupina a Šupinka (Třeboň) |
| Plzeňský kraj | U Štěpána (Vojetice) |
| Karlovarský kraj | Statek Bernard (Královské Poříčí) |
| Ústecký kraj | Černý orel (Osek) |
| Liberecký kraj | Saiko Cousine (Liberec) |
| Královéhradecký kraj | Na Faře (Dubenec u Dvora Králové nad Labem |
| Pardubický kraj | U Zběhlíka (Čistá) |
| Kraj Vysočina | Tři knížata (Jihlava) |
| Jihomoravský kraj | Restaurace U Tlustých (Lednice) |
| Olomoucký kraj | Potrefená husa (Olomouc) |
| Zlínský kraj | Valašský šenk (Vizovice) |
| Moravskoslezský kraj | Ondráš (Sviadnov) |
