reklama
Omyly, pokuty, sebevraždy a vrácení ocenění: Co s sebou přináší prestižní michelinská hvězda
První michelinský průvodce vyšel v roce 1900, první hvězda byla udělena o šestadvacet let později. Za celou historii jich pak byly uděleny stovky. Mimo Evropu se michelinští komisaři vydali až v 21. století. Hodnotí se nejenom kvalita jídla, ale i obsluhy. A přestože michelinská hvězda patří k nejprestižnějším gastronomickým oceněním, stává se, že o ni šéfkuchaři nestojí a usilují o její vrácení.
The Cross
Michelinská hvězda není výsadou pouze podniků ve velkých městech. Například v roce 2014 se do prestižního gastronomického průvodce dostala i vesnická restaurace The Cross v Kenilworthu (140 kilometrů severozápadně od Londýna).
A podle odborníků na gastronomii jde o náznak snahy o změnu vžitého michelinského trendu a rozšíření sítě oceněných restaurací.
reklama
Související
reklama
Právě se děje
před 9 minutami
Útok na Gretzkého historický rekord je v ohrožení. Ovečkin si zlomil nohu
Kanonýr Washingtonu Alexandr Ovečkin, jenž v NHL útočí na rekord Waynea Gretzkého v počtu vstřelených branek, má zlomenou levou lýtkovou kost.
před 46 minutami
Boston při premiéře nového kouče vyhrál. Stačil mu na to jediný gól
David Pastrňák pomohl k vítězství nad Utahem asistencí u jediné trefy zápasu, kterou inkasoval Karel Vejmelka.
před 1 hodinou
Rakovina varlat ve 28 letech? Sáhl jsem si na ně a bylo to zvláštní, říká hokejista
Českému hokejistovi Dominikovi Hrníčkovi lékaři diagnostikovali rakovinu varlat, když mu bylo 28 let. Na to, že je něco v nepořádku, přišel sám.
Aktualizováno před 1 hodinou
ŽIVĚ
Rusko odpálilo na Dnipro bojovou raketu Orešnik, Putin pohrozil útokem na další země
Události na Ukrajině a v Rusku sledujeme v online přenosu.
reklama
reklama