Petra Jansová
1. 8. 2016 9:00
Michelinskou hvězdou se už dávno nepyšní pouze luxusní restaurace. Před pár lety zaznamenali odborníci na gastronomii snahu michelinských komisařů o změnu trendu. V prestižním průvodci lze v současnosti najít nejenom vesnické hospody, ale i restaurace vysoko v horách, stejně jako bary. Naposledy získaly hvězdu i dvě pouliční bistra v Singapuru.
Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice
Prestižní ocenění získal i další podobný podnik, Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice. V Singapuru, který se stal první zemí v jihovýchodní Asii, ve které michelinští komisaři hodnotili, je podobných pouličních stánků na šest tisíc.
Mezi nejoblíbenější pokrmy zákazníků tohoto podniku patří kuře s rýží, které vyjde na v přepočtu na zhruba 45 korun.