Rozhodnutí ruského prezidenta Vladimira Putina napadnout Ukrajinu vyhnalo po celém světě do ulic davy demonstrantů. Ve Francii a v Kanadě se však kritika invaze svezla i po jedné nepravděpodobné oběti - hranolkách s kousky mladého sýra a hustou hnědou omáčkou. Rychlé občerstvení původem z frankofonní kanadské provincie Québec totiž nese název poutine.
Výraz, který v překladu z francouzštiny znamená horký nepořádek, se naneštěstí vyslovuje skoro stejně jako příjmení Vladimira Putina. Restaurace Maison de la Poutine s pobočkami v Paříži a Toulouse, které se na donedávna populární pokrm specializují, tak nyní schytávají urážky a vyhrůžky za svého ruského jmenovce. Píše o tom deník The Guardian.
"Poutine vzniklo už v 50. letech a vymysleli ho kuchaři, kterým šlo jen o to, aby prostřednictvím jídla přinášeli lidem radost. Se stejným cílem jsme zakládali naše bistra a v těchto těžkých týdnech upřímně podporujeme Ukrajince, kteří odvážně bojují za svobodu proti tyranii ruského režimu," napsal řetězec Maison de la Poutine na svém twitterovém účtu.
S rozezlenými hosty, kteří si název speciality vysvětlují jako podporu politiky ruského prezidenta, se v uplynulých dnech potýkal také kanadský podnik Le Roy Jucep. Ten je považovaný za místo, kde se poutine zrodilo. Kvůli nežádoucím asociacím s Putinem se však jeho vedení rozhodlo po dlouhých dekádách název v menu změnit.
"Drazí zákazníci, náš tým právě došel k závěru, že bude vzhledem k současné situaci na Ukrajině lepší, když slovo poutine z našeho jídelního lístku dočasně vyškrtneme. Pokrm známý pod původním názvem si u nás stále budete moci vychutnat, jen ho teď v nabídce budeme uvádět jako hranolky, sýr a omáčka," informovala restaurace na svém facebookovém profilu.
